От древни времена ряпа се използва при готвене. Рецептата на ястието (а не една), която включва този зеленчук, предлагаме да учим в тази статия.
Рецепта с ряпа с снимки и инструкции стъпка по стъпка
Какво просто не се готви от ряпа - зърнени храни, супи, бонбони, кюфтета, салати. Помислете за рецептата на някои ястия подробно.
Ряпа: рецепта за сандвич маса
Състав: 2 средни ряпа; няколко супени лъжици масло, опаковка (100 грама) обработено сирене, нарязани зеленчуци.
Инструкция стъпка по стъпка:
1 стъпка
Репичките се нуждаят от измиване, обелване и нарязване на тънки парчета.
Стъпка 2
Подгответе пълнежа. Маслен микс със зеленчуци, нарязано разтопено сирене. Трябва да получите хомогенна маса без бучки.
Стъпка 3
Възможни са още две възможности:или нарязайте ряпа и го разбъркайте с пълнежа, или поставете тънък парче зеленчук върху хляба и поставете пълнежа отгоре. Освен това можете да украсите сандвича с ябълки или нарязани ядки. Това ще се окаже полезно и много вкусно ястие, което ще бъде оценено от всички поддръжници на правилното хранене.
Рапица: Рецепта за салата от Бери 
Обикновено достатъчно и много витаминна салата може да бъдеКук със следните съставки: няколко парченца ряпа, половин чаша боровинки или френско грозде (можете да направите и двете заедно), захар или мед. Ако желаете, добавете кимион или копър. Репичките трябва да се измиват, да се почистват. Нарежете или нарязани на тънки блокове. Изсипете плодовете и смесете с ряпа. Сезон със захар или мед.
Рапица: Рецепта за чайдер
Този метод на приготвяне е известен още от древни времена.пъти. Обикновено готвените яйца в пощата. Съдържание: 2-3 репички с върхове, малък морков, един литър вода, няколко супени лъжици слънчогледово олио, сол и няколко лъжици перлен ечемик.
1 стъпка
Отделете ряпа от върховете. Изплакнете и накълцате билките. Отварете морковите и репичките.
Стъпка 2
Изплакнете ечемика и се накиснете за няколко часа.След това излейте вода и заври. Сложете готварска риба, върховете, морковите. Сол и кипете отново. Оставя се супата да се влива с капака затворен за 20 минути.
Рецепти от ряпа в бавна готварска печка: руска зелева супа
Отново, слабо ястие.Можете да го готвите по модерен начин, като използвате бавна готварска печка. Състав: 2-3 репи, половин корен сум, половин чаша зеле, лук, малко корен от магданоз, чесън (1-2 скилидки), олио за пържене, нарязан копър.
1 стъпка
Задайте функцията "Печене". Загрейте маслото, освен лука и корен от магданоз (предварително нарязан).
Стъпка 2
В купата на multicooker поставете полирани инарязани ряпа и швед. Сладка малко. След това изсипете вряла вода и саламура от зелето. Настройте функцията "Шиене" за един час и гответе, докато зеленчуците омекнат.
Стъпка 3
Няколко минути преди края на процесаПодправете супата с настърган чесън. Поръсете с билки и сервирайте. Ако готвите ястието не по време на гладуване, можете да замените обичайната вода с месен бульон и напълнете супата със заквасена сметана, когато сервирате.
Рапица: рецепта със сос
Ряпа под крема ще бъде добро допълнение.соса. Състав: 3-4 средни ряпа, 4 пилешки яйца, няколко супени лъжици захар, половин чаша сметана (мляко). Измийте ряпа, почистете. Нарежете зеленчука на филийки с дебелина половин сантиметър. Сварете във вода без сол. Капка в гевгир. Направете соса. Раздробявайте жълтъците със захар, изсипете сметаната и сипете в тенджера, докато стане гъста. След това сместа се разбърква и се добавят бита протеини. Репички със сос и служи като странична чиния или като самостоятелно ястие.
