Гъби, приготвени по различни начиниса едни от най-популярните ястия. Известно е, че могат да се използват и в салати. Комбинацията от такъв компонент с пиле, наденица, морски дарове, месо, зеленчуци и дори плодове е чудесно като лакомство за всяко тържество.
Има готвачи, които използват многоинтересни и неочаквани комбинации. Например, гъби заедно със сини сливи, ананаси. Въпреки това, въпреки оригиналността си, тези закуски са много търсени. Няколко рецепти са описани подробно в разделите на статията по-долу. Повечето от тях не отнемат много време и включват напълно обикновени компоненти.
Готвене на ястие с пръчици за месо от раци
Тази гъбена салата съдържа следното:
- Главата на лука.
- 200 грама сурови стриди.
- 3 големи лъжици майонезен сос.
- Малко готварска сол, черен пипер.
- 80 грама пръчици месо от раци.
- Скилидка чесън.
- 3 големи лъжици растително масло.
- 2 твърдо сварени яйца.
Предястието се прави по следния начин.Гъбите от стриди трябва да бъдат нарязани, варени на огън с добавяне на растителна мазнина. Главата на лука се обелва и нарязва на ситно. Сложете го в тиган с гъби и запържете с тях. Изсипете сол и малко смлян черен пипер.
След това тези компоненти се поставят в чиния и се изчакват,когато изстинат. Пръчиците от раково месо се нарязват на филийки и също се готвят на огън с растително масло. Добавете към съд с стриди и лук. Нарежете яйцата и скилидка чесън. Трябва да ги смесим с останалите продукти.
Майонезата се използва като сос за тази гъбена салата. Това е просто, забавно лакомство, което не отнема много време за приготвяне.
Готвене на ястие с мариновани гъби
За такава закуска ще ви трябва следното:
- Опаковка за гъби.
- 400 грама пилешко месо.
- 3 твърдо сварени яйца.
- Малко сол.
- Около 200 грама сирене.
- Същото количество майонеза.
- Зелените.
- 300 грама картофи.
Тази салата се нарича "Гъбена поляна".Пригответе го по следния начин. Шампиньоните се поставят в съд, намазан с растително масло. Шапките трябва да са отдолу. Този компонент е покрит със слой зеленина. Нарежете пилето на квадрати. Поставете като следващ слой. Препоръчително е да покриете всяко ниво на закуската с майонеза. Други слоеве маруля:
- Сирене, настъргано с ренде.
- Яйцата се приготвят по същия начин.
- Варени картофи, нарязани на кубчета.
- Зелените.
Този вид гъбена салата се съхранява на хладно място за 3 часа. След това формата, в която се намира, се обръща върху плоска чиния.
Готвене на пилешко месо
Тя изисква следните продукти:
- 200 грама твърдо сирене.
- 2 кисели краставици.
- 2 картофи.
- 3 твърдо сварени яйца.
- Керът.
- 150 грама шампиньони.
- Майонезен сос.
- 250 грама варено пилешко.
Тази гъбена салата се приготвя по следния начин.Сварете месото и зеленчуците. Нарежете на малки парченца. Направете същото и с яйцата. Настържете сиренето на ренде. Ястието се подрежда върху чиния на слоеве, всеки от които трябва да се залива със сос.
Последователността трябва да бъде както следва:
- Картофи.
- Пиле.
- Яйца и моркови.
- краставици
- Шампиньони.
- Настъргано сирене.
Гъбената салата се изважда на хладно място за 2-3 часа.
Приготвяне на закуска за шунка
Това ястие включва:
- 300 грама медени гъби в маринована форма.
- Зелени (копър).
- 2 скилидки чесън.
- 200 грама консервирани шушулки от боб.
- 2 пресни краставици.
- Сол.
- 150 грама твърдо сирене.
- Майонезен сос.
- 200 грама шунка.
- Малки лъжици подправки.
- Сладък пипер (2 броя).
Има много видове салати с гъби.Снимки и рецепти можете да намерите в нашата статия. Подобно ястие се приготвя така. Шунката и краставиците се нарязват на филийки. Медените гъби трябва да бъдат нарязани на парчета. Смелете сиренето и чесъна на ренде. Отстранете семената от сладките чушки. Нарежете зеленчука на ивици. Комбинирайте всички продукти в един съд, добавете билки, шушулки от боб и майонеза. Разбъркайте добре съставките и поставете чинията на хладно място за няколко часа. След това можете да извадите лакомство и да го сервирате на масата.
данни
Има много добре познати опции за готвенетези предястия, например салата Mushroom Glade. Рецептите от този вид включват допълнителни съставки. Всеки кулинарен специалист може да избере за себе си метода, който му се струва най-добър. Такива ястия дават много място за въображение. Има много разновидности на гъби, както и методи за приготвянето им.
Този продукт може да се маринова.Освен това се осолява и пържи. В допълнение, компонентът се съчетава добре с други компоненти на салатата, например с месо (говеждо, пилешко филе), картофи, моркови. Можете да използвате твърдо сирене, билки, колбаси, яйца за готвене.
Във всеки случай гъбите няма да развалят храната.Напротив, такъв продукт го прави интересен, добавя необичайни нотки и хранителна стойност. Такава салата може безопасно да се сервира като празнично лакомство за семейно или приятелско тържество.
