Отразявайки ползата от храната, ние не го правимможем да пренебрегнем извара, особено домашно. Този вкусен и здравословен продукт от ферментирало мляко е много популярен сред тези, които се придържат към здравословен начин на живот, вярвайки, че то ще допълва тялото ви с важни и полезни вещества, които се съдържат в него в най-добро съотношение. Разбира се, че е така.
Известно мнение на експерти, които твърдятче процентът на асимилация на тези минерали се увеличава значително с увеличаване на съдържанието на мазнини в извара. Мнозина се оправдават от това обстоятелство, когато консумират мастен продукт, тъй като не могат да се откажат от вкусна храна. Това води до увеличаване на телесните мазнини. Привържениците на здравословната храна се надяват, че не са застрашени от увеличаване на телесното тегло. Така ли е? Преди да получите достатъчно от този продукт, запитайте се колко калории са в извара. С заквасена сметана е още по-вкусно и по-лесно да се яде по време на хранене.
Но въпросът е, какви ще бъдат усилията на вашитеорганизма за преработка на калории в него. Следователно, преди да решите да преодолеете част от вкусното зърнено извара със сметана, попитайте се колко калории са в извара. За да се определи точно влиянието на извара върху човешкото тяло, има таблица с калории. Много зависи от комбинацията от продукти с извара.
Важно е да разберете, че в комбинация с другикомпоненти (заквасена сметана, ядки, мед или захар) калориите извара могат да варират драстично. Всички тези компоненти се поглъщат по-лесно от нашето тяло, ако се използват отделно.
Извара със заквасена сметана
На 100 грама продукт | |
Протеини | 15,40 грама |
Мазнини | 20,00 грама |
Въглехидрати | 8,00 грама |
Вода | 0,00 грама |
Калорична стойност | 265,00 Kcal |
Не трябва да забравяме, че извара маса свисокото съдържание на мазнини е висококалорично и води до бързо засищане. Ето защо, докато го консумирате, трябва да спрете навреме. Хората, които са склонни към бързо напълняване, не трябва да се отчайват - има извара без мазнини.
И така, колко калории има в изварата? Табличните данни по-долу показват, че калоричното съдържание на извара варира в зависимост от съдържанието на мазнини.
Извара (калорична таблица, хранителна стойност)
индекс | На 100 грама | ||
Нискомаслено извара | Извара 9% | Извара 18% | |
Калорична стойност | 110 | 169 | 236 |
Мазнини | 0,6 | 9,0 | 18,0 |
протеини | 22,0 | 18,0 | 15,0 |
въглехидрати | 3,3 | 3,0 | 2,8 |
След преглед на някои от числата,предоставено от диетолози, лесно е да се оцени енергийната стойност на изварата и да се разбере (или по-добре запомнете) колко калории има в изварата - мазна, нискомаслена, домашна извара, колко калории има в изварата със захар и заквасена сметана.