За какво са електрическите фотоапарати за лунен апараткакво им е необходимо и какви са техните характеристики? Случаите на отравяне с „изгорял“ алкохол у нас, за съжаление, не са рядкост. Освен това вредата за здравето се причинява не само от прословутия "глог" или течност за измиване на предното стъкло, можете лесно да се сблъскате с отровата както на нощно шкафче, така и в известен супермаркет на веригата. Затова дълго време никой не се изненадва от факта, че все повече и повече наши граждани преминават към домашно приготвени алкохолни напитки, по-специално към самогон.
Добрият лунен лун е добър в много отношенияспиртна машина. Както свидетелстват опитни самокопачи, дори и от обикновената захар от цвекло, можете да получите прилична, висококачествена напитка без мирис на сиво и неприятен послевкус. Но има условие - компетентно поддържан температурен режим на сублимация.
И в този смисъл електрическите фотоапарати за лунен лун са много по -удобни от другите им „братя“.
Как действа?
В основата на работата на всяка луна все още лежифизически принцип на разделяне на течностите по техните точки на кипене. По този начин етиловият алкохол при нормално атмосферно налягане кипи при около 78 ° C, докато е известно, че точката на кипене на водата е 100 ° C.
По този начин, ако в някакъв съд, съдържащ разтвор на вода (H2О) и етилов алкохол (Н6ох3), температурата ще се поддържа между 78 и100 ° C, алкохолът ще изври. Освен това водата частично ще се изпари и колкото по -висока е температурата във ваната, толкова по -интензивно е нейното изпаряване. Следователно устройствата, които поддържат температура малко над 78 градуса, работят най -ефективно. Електрическа луна с термостат е идеалното решение на проблема.
От какво все още се състои лунен лун?
Електрическите фотоапарати са различни отобичайни само като източник на топлина, но в противен случай техният дизайн като цяло не се е променил след изобретяването на алембика от арабските лекари в самото начало на второто хилядолетие. Смес от етилов алкохол и вода се излива в контейнер (изпарител), като правило, това е промиване. Под въздействието на източник на топлина, компонентите на кашата започват да кипят, като първият, естествено, се вари алкохол.
Алкохолните пари навлизат в охладителя през тръбата.Спадът на температурата води до кондензация на алкохолни пари. Така алкохолът отново се превръща в течно състояние, само че този път без вода. Но това е на теория, на практика не е толкова просто. Водни пари, заедно с алкохолни пари, влизат в контейнера, намалявайки степента на напитката. Електрически лунен апарат с параход ви позволява да получите по -силен продукт поради частичната кондензация на водни пари в специално стъкло.
Директни електрически фотогази
Диаграмата показва различни електрическилунни камини, в зависимост от начина на нагряване на кашата. Най -простият вариант би бил първият в списъка - апарат за директно отопление. Устройството му се различава от традиционното, запалено, с наличието на електрически нагревателен елемент, монтиран в една от стените на резервоара на изпарителя.
Нагревателният елемент се вкарва в предварително приготвенияотвори през специални втулки с резба с топлоустойчиви гумени уплътнения. Тази опция ще работи чудесно със захарна каша, но при приготвянето на малцова или зърнена луна върху нея могат да възникнат трудности: зърнената маса ще изгори върху нагревателните елементи, ще стане овъглена и след това вкусът на напитката ще бъде безнадеждно развален. Сублимацията на зърнени суровини в такова устройство може да се извърши само като първо се източи през фланелена тъкан, но това ще доведе до намаляване на добива на продукта.
Отопление през междинен контейнер
Проблемът се решава чрез непряко загряване на кашата.Как да направите електрическа луна със собствените си ръце, така че зърнените остатъци, съдържащи се в кашата, да не изгорят? Най -простото техническо решение е да поставите изпарителя в купа с вряща вода (вариант № 2 в диаграмата). Водата в леген или в друг съд се загрява с електричество, топлината се предава през стената на изпарителя до измиването.
В този случай температурата вътре в изпарителя едефиницията не може да надвишава 100 ° C, което изключва изгарянето на растителни остатъци. Кашата се изсипва в такъв апарат, без първо да се филтрира и това увеличава добива на напитката от N -то количество суровини (градусите не изчезват с центрофугиране).
Недостатъкът на тази опция е, че водата в басейна постепенно ще се изпари, така че ще трябва да се добавя периодично. И за да не спре процесът, по -добре е да се излее вряща вода.
Професионална електрическа луна
И накрая, последната цифра показвапрофесионална електрическа луна. Създаването на такова мини растение със собствените си ръце е доста трудно, но е лишено от недостатъка на предишната опция (изпаряване на вода) и може да бъде направено от всякакъв размер.
Устройството за загряване на вода в него е пълноправен електрически бойлер за гореща вода с разширителен резервоар.
Нагрятата охлаждаща течност преминава през специален топлообменник, изработен от огъната тръба и монтиран в корпуса на изпарителя.
Такива фотоапарати за самогон се правят катокато правило, за обем от поне тон каша (проблематично е да поставите контейнер с такъв размер във всеки басейн). Движението на охлаждащата течност през тръбите най -често се извършва под въздействието на естествената топлинна циркулация, въпреки че процесът може да бъде подпомогнат чрез инсталиране на конвенционална помпа за отоплителни системи.
Осигуряване на контрол на температурата
Така че етиловият алкохол започва да се изпарява, когатотемпература 78 ° C. Как да издържим на необходимия температурен режим? Най -лесният вариант е да управлявате с термометър и ръчно да включвате / изключвате електрическия нагревателен елемент.
Постигането на технически прогрес за това исъществуват, за да улеснят и автоматизират определени процеси. Как да направим електрическа луна все още способна самостоятелно да поддържа температурата, която е оптимална за технологичния процес? Просто използвайте готов регулатор, предназначен да поддържа зададената температура в отоплителните и водоснабдителните системи.
Схемата за сглобяване е показана на фигурата. Нагревателният елемент ще се включва и изключва независимо, поддържайки температурата на течността в определения диапазон.
Предимствата на лунен лукс все още на електричество
В сравнение с традиционните електрически фотогази, те имат редица предимства:
- компактност (ако имаме предвид размерите на целия апарат с източник на топлина на газ или дърва);
- способността много точно и дори автоматично да издържа на температурния режим на процеса на сублимация;
- мобилност при инсталиране: устройството може лесно да се постави навсякъде в къщата или лятната вила, дори и в двора, достатъчен е обикновен електрически удължителен кабел.
Мерки за сигурност
Когато правите домашно пиво, имате нуждане забравяйте, че нагряването на кашата става в затворен обем при достатъчно висока температура и се прави продукт, който да се консумира вътре. И следователно:
- необходимо е да се следи чистотата на паропроводящите тръби, да се предотврати запушването им, за да се изключи повишаване на налягането в апарата и съответно експлозията му;
- в началото на сублимацията, малко количество отколичеството метилов алкохол (има малко количество при всяко измиване), точката му на кипене е 64 ° C, което е 12 ° C под точката на кипене на етанола. Следователно първите 50 милилитра лунен лун от всеки 10 литра домашна вара трябва да се събират отделно и в никакъв случай да не се консумират като напитка.
