قبل أن تبدأ في القول ، ما هوهي فائدة الكفير وما هي خصائصه الرئيسية ، فإنه يستحق الذهاب إلى تاريخ هذا المشروب. ظهر في شمال القوقاز ، حيث كان يعد وفقا لوصفة سرية ، والتي لم يتم الكشف عنها تحت أي ظرف من الظروف ، لذلك يمكن للضيوف الذين زاروا هناك ، فقط الاستمتاع بها وتساءل ما هو السر. الآن نحن نعرف أن السبب في ظهور مثل هذا المشروب الرائع هو عمل بكتيريا حمض اللاكتيك ، حليب تخمير. بالإضافة إلى وصفات الكفير ، هناك العديد من الوصفات للأطباق ، حيث تعمل كمكون رئيسي. على سبيل المثال ، okroshka والحساء والكوكتيلات والسلطات والفطائر والفطائر والفطائر.
ويشعر معظم فائدة الكفير عندماانتهاكات البكتيريا المعوية ، بطريقة أخرى ، مع dysbiosis. في هذا المرض ، يصبح المنتج الرئيسي المساعد والطبية. يمكن أن يكون دسباقتريوز ذات طبيعة مختلفة ويمكن أن يكون سببها عوامل مختلفة ، بما في ذلك استخدام المضادات الحيوية أو الأدوية الأخرى التي تضر بجميع الكائنات الدقيقة ، وليس فقط إلى مسببات الأمراض. عند إعادة بناء الميكروفلورا ، من الضروري استخدام الثقافات البروبيوتيك التي تساعد الأمعاء على استعادة الكائنات الحية الدقيقة المفيدة. في هذا المعنى ، من الأفضل استخدام البيوكيفير ، والذي يتميز بمحتوى كبير من بكتيريا حمض اللاكتيك المختلفة. هناك المزيد من المنتجات التي تعتمد عليها.
فوائد الكفير ومحتواه من السعرات الحرارية
اعتمادا على محتوى الدهون من المنتج ،يمكن أن يكون محتوى السعرات الحرارية 30-50 سعر حراري لكل 100 غرام. درجة الدهون في هذا الشراب يمكن أن تكون مختلفة. هذا هو السبب في محتواه من السعرات الحرارية. يحدث 1 ٪ ، 2.5 ٪ ، 3.2 ٪ وخالية من الدهون. ولكن في أي حال من المنتج هو الغذائية، لأنه يحتوي خاصة على بكتيريا حمض اللاكتيك. فوائد الكفير تسمح إدراجه، حتى في النظام الغذائي النظام الغذائي الأكثر صرامة، والذي يهدف للتخلص من الوزن الزائد. هناك أنظمة غذائية خاصة تتكون من هذا المشروب والخضروات والفواكه. لمساعدة الجسم على تطهير نفسه من السموم والسموم ، فمن الضروري تناول هذا المشروب كل يوم ، وهذا سيجعله يشعر بخفة وصحة.
الكفير ، الفائدة والضرر الذي يصب في مصلحة الجميع ،يزيل مسببات الأمراض ، مما يساعد على منع الالتهابات المعوية وزيادة الحصانة. للأغراض الطبية ، يوصف من قبل الأطباء لأولئك الذين يحتاجون لاستعادة قوتهم بعد الجراحة أو المرض ، وكذلك مع ضعف الجسم ، والإجهاد العصبي والإرهاق المزمن.
لأولئك الناس الذين يحتاجون الكالسيوم ، ولكن ليسحمل الحليب ، ويمكن استخدامه يصبح خلاص حقيقي. الكبار هو أفضل بكثير للأكل منتجات الألبان من الحليب كامل الدسم. واستخدام الكفير يسمح للحصول على المزيد ومكافحة ذمة تأثير، وهذا هو، سيتم حقن الجسم من السوائل الزائدة. وبطبيعة الحال، كما هو الحال مع أي منتج، لديه بعض موانع للاستخدام. الأطفال، لا ينبغي أن تدار هذا المنتج في الغذاء حتى ثمانية أشهر منذ لا يتم تكييف التركيب الكيميائي منه إلى الجسم من هذه السن. إذا كنت تستخدم بكميات كبيرة، كما يمكن أن يتعرضوا للأذى، وأحيانا بسبب ذلك شيء يذهب على نحو خاطئ في الجهاز الهضمي.
فوائد الكفير ليلا هو أيضا موضوعالاهتمام لكثير من الناس. يمكن للمرء أن يتحدث عن مثل هذه الجودة إذا كان الشخص يحتاج إلى استعادة البكتيريا المعوية نتيجة ل dysbacteriosis قوية ، ثم يجب أن تستهلك على مدار اليوم في أجزاء متساوية ، وقبل النوم أيضا.
يصبح من الواضح أن استخدام مثل هذا المنتج بكميات معتدلة ضروري لكل شخص.
