يمكن أن يمنحنا قرانيا صغيرة لاذعةشغب في الذوق وكتلة العناصر الضرورية للجسم. إنها شجيرة متوسطة الحجم ، لكنها في بعض الأحيان يمكن أن تكون شجرة صغيرة. منذ العصور القديمة ، كانت البشرية تزرع خشب القرانيا ، والتي تقدر خصائصها المفيدة في العصر الحديث من قبل أكبر عدد من الدول الأوروبية.
ثمارها مستطيلة ، وأحيانًا قليلاًعلى شكل كمثرى ومن المستحيل ببساطة عدم التعرف عليها. إنها حمراء زاهية ، بلون الكرز ، ولكن يمكن أن تكون أرجوانية وحتى سوداء تقريبًا. يكون القشر ناعمًا دائمًا ، وفي الداخل يوجد عظم غير صالح للأكل وصلب للغاية ، حوله لب لذيذ. غالبًا ما يكون حامضًا ، ولكن يوجد أيضًا قرانيا حلو. خصائصه المفيدة موجودة في اللب ، والذي يشكل أكثر من ثمانين في المائة من حجمه.
استخدامه متنوع للغاية. إذا تحدثنا عن الطهي ، هنا يتم استخدام الكرز الكورنيلي الطازج والمجفف والمخلل ، لصنع الكومبوت ، والمربى ، وحتى كبديل للتوابل والقهوة. تكمن قيمته في المحتوى العالي لفيتامين C الذي لا يقل عن الموجود في ثمار الحمضيات المعروفة. يمكن تسمية النسخة العشبية من فيتامين أ ، الضرورية جدًا لجسمنا ، بأمان من خشب القرانيا. تكمن فائدته في محتوى كمية كبيرة من بيتا كاروتين وفيتامين ر. مفيد أيضًا هنا مجموعة من العناصر النزرة ، مثل البوتاسيوم والمغنيسيوم والكالسيوم والفوسفور والصوديوم. تحتوي كمية كبيرة من أملاح الحديد والكبريت والزنك على كورنيل ، وخصائصها المفيدة ، بفضل هذه المجموعة الواسعة من المكونات القيمة ، تجعل من الممكن استخدامها ليس فقط في الطهي ، ولكن أيضًا في الطب.
إذا تحدثنا عن فائدة قرانيا الخشب ، فيجب عليك ذلكأذكر كل صفاته الهامة. إنه عامل ممتاز مدر للبول ومدر للبول ومضاد للامتصاص وخافض للحرارة ومبيد للجراثيم ومضاد للالتهابات. بسبب هذه الخصائص المتنوعة ، يتم استخدامه لعلاج النقرس وفقر الدم والبواسير والدوسنتاريا والتيفوئيد. إنه جيد في علاج مختلف مشاكل المعدة والأمعاء. لمثل هذا المرض الخطير مثل التهاب المفاصل وفي مكافحة جميع أنواع الأمراض الجلدية ، يوصى أيضًا باستخدام خشب القرانيا.
فوائده بكميات كبيرةالعفص. هذا هو السبب في أنه العلاج الأول والفعال للغاية في مكافحة اضطرابات الجهاز الهضمي. يوصي الخبراء باستخدامه في حالات الاشتباه في التسمم بمواد سامة مختلفة ، وخاصة الزئبق أو أبخرة الرصاص. لا يتم استخدام التوت فحسب ، بل يتم أيضًا استخدام الجذور واللحاء والأوراق. لتحضير التوت لفصل الشتاء ، يتم حصاده في وقت النضج الكامل ويجب تجفيفه في الظل. يمكنك تخزين واستخدام هذه الفاكهة المفيدة لمدة ثلاث سنوات.
لتقوية جهاز المناعة ورفع نبرة كل شيءيستخدم الجسم أيضًا قرانياً ، وتساهم خصائصه المفيدة في ذلك بأفضل طريقة ممكنة. خذ ملعقة من التوت الطازج أو المجفف ، وقم بتغطيتها بالماء الساخن ، بما لا يزيد عن كوب ، واترك المرق يغلي. ثم اتركه لبضع ساعات حتى ينقع ويصفى. لا ينصح بعمل كميات كبيرة ، لأنه مرق طازج له أفضل تأثير على الجسم. لا تحتاج إلى تناول أكثر من كوب واحد في اليوم ، مقسمة إلى عدة جرعات.
إذا تحدثنا عن فائدة قرانيا الخشب ، فيجب عليك ذلكليقول عن قدرته على معادلة الضغط ، وبالتالي القضاء على الصداع ومنع تصلب الشرايين. إذا كنت تستهلكه بانتظام ، يمكنك التخلص من التهاب الأوردة وتقوية جدران الأوعية الدموية والشعيرات الدموية. هذا عامل خافض للحرارة ممتاز ، لذلك في درجات الحرارة العالية تحتاج إلى استخدام مغلي من أوراقه والتوت. عصير كورنيل مفيد جدا لمرض السكري ، وتنظيم كمية السكر في الدم ، وللاضطرابات العصبية ، يتم استخدام العظام المكسرة. موانعه الوحيدة هي زيادة الحموضة في المعدة.
