يواجه التسمم بشكل ضخمعدد الأشخاص ، وللأسف ، لا يمكن فعل أي شيء بمثل هذه الإحصاءات المرعبة. هذا النوع من المشاكل مفهوم تمامًا ، لأن العالم الحديث مليء بمجموعة متنوعة من المنتجات التي تحتوي على أصباغ ومواد كيميائية ومواد حافظة وأحيانًا سموم. التسمم مهم بشكل خاص في الصيف ، عندما تكون درجة حرارة الهواء مرتفعة للغاية. العلاج في هذه الحالة لا يحتاج إلى تأخير ، لذلك سنخصص مقالنا لهذه المشكلة وهي ما هو علاج التسمم الغذائي في المنزل؟
من أجل فهم كيفية التعامل مع هذا النوعالمرض ، يجب أن تفهم في الحالات التي تحدث فيها. يحدث التسمم الغذائي عندما يدخل السم الجسم بطعام سام أو فاسد أو رديء الجودة. أيضًا ، كما هو معتاد في عالمنا الحديث ، يضيف العديد من المصنعين عديمي الضمير مواد محظورة إلى منتجاتهم ولا يشيرون إليها على العبوة في عمود "تكوين المنتج". لذلك ، فيما يلي سنلقي نظرة فاحصة على ماهية التسمم الغذائي (الأعراض والعلاج ، الأنواع ، التصنيف) ، وأيضًا معرفة الحالات التي تتطلب عناية طبية عاجلة؟
أعراض التسمم الغذائي
- الغثيان والقيء.
- إسهال.
- الصداع.
- ارتفاع درجة حرارة الجسم.
- وجع بطن.
- الجفاف.
- ضغط دم منخفض.
الأسباب التي غالبا ما تثير هذا المرض
- السموم الموجودة في النباتات واللحوم الحيوانية ، ولا سيما الفطر ، وكذلك المأكولات البحرية المطبوخة بشكل غير صحيح - الأسماك والمحار.
- الالتهابات (البكتيريا والفيروسات).
- المبيدات الحشرية الموجودة في الطعام أو السموم التي يتم معالجتها بها.
في أغلب الأحيان ، هذه هي الأسباب التي تسبب التسمم الغذائي.
ماذا أفعل ، الأعراض والعلاج في المنزل؟
تظهر الأعراض الأولى في غضون 48 ساعة بعد تناول الطعام المسموم.
من المهم جدًا تقديم الإسعافات الأولية بشكل عاجل ، لأنه كلما بدأ العلاج مبكرًا ، كلما كان الجسم يتعامل مع التسمم بشكل أسرع.
الإسعافات الأولية
- إفراغ المعدة. أول شيء يجب فعله هو إحداث القيء. للقيام بذلك ، اضغط على جذر اللسان. من الأفضل القيام بذلك ليس بإصبع ، ولكن بملعقة صغيرة نظيفة. إذا لم تكن الرغبة الطبيعية كافية ، اشرب لترًا من الماء في درجة حرارة الغرفة لغسل المعدة. يمكنك أيضًا صنع محلول الصودا أو محلول المنغنيز. في المرة الأولى ، تكفي ملعقة صغيرة من صودا الخبز لتر واحد من الماء في درجة حرارة الغرفة. إذا كنت ترغب في تحضير محلول من المنغنيز ، فيجب أن تكون حذرًا للغاية هنا ، لأنه إذا لم يتم إذابة بلورات المنغنيز بشكل كافٍ ، فقد يحدث حرق في الغشاء المخاطي في المعدة. لذلك ، قبل الشرب ، قم بتخفيف المنتج في القليل من الماء ثم أضفه مباشرة إلى مياه الشرب. يجب أن نتذكر أنه من الضروري التسبب في القيء حتى تصبح الجماهير شفافة. إذا لم يكن من الممكن تحضير الحلول ، على سبيل المثال ، بسبب سوء الحالة الصحية ، يمكنك شرب الماء العادي في درجة حرارة الغرفة بدون غاز. فهو لا ينظف المعدة فحسب ، بل يعوض السوائل المفقودة أيضًا.
- تجديد السوائل المفقودة. بعد تنظيف المعدة ، يجب إعطاء الجسم الكثير من السوائل. بدون هذا ، سيكون علاج التسمم في المنزل غير فعال. اشرب كثيرًا ولكن بكميات صغيرة حتى لا تثير انتفاخًا في المعدة. في هذه الحالة ، لا ينبغي تناول الحليب أو العصائر ، لأنها يمكن أن تسرع من نمو البكتيريا. كمشروب ، الشاي الضعيف هو الخيار الأفضل. يجب أن نتذكر أنه لا ينبغي إضافة السكر إلى السائل المستخدم. كما أن معالجة الجفاف عن طريق الفم مفيدة أيضًا لتعويض فاقد المياه من خلال الشرب. هذه هي الأدوية التي تحتوي على البوتاسيوم والصوديوم والكلور وغيرها من المواد المفيدة بنفس القدر ، والتي يتم اختيارها بالتركيزات والنسب الصحيحة. أسماء الأدوية الصيدلية - "Regidron" ، "Maratonik" ، "Orasan" ، "Reosolan" ، "Gastrolit" ، "Citraglucosolan". عادة ما تكون هذه الأموال في شكل مسحوق ومخففة في الماء.
- بعض العلاج الذاتيالتسمم الغذائي بالمنزل باستخدام الحقن الشرجية المطهرة. تختلف الآراء حول هذا الموضوع ، لأن استخدامها أو استخدام الأدوية التي لها تأثير مثبت يمكن أن يؤدي إلى تفاقم الموقف. لذلك ، يجب مناقشة هذه العلاجات مع طبيبك.
- إذا ، بعد الإجراءات المذكورة أعلاه ،التحسين ، يمكنك تناول الكربون المنشط ، "Smecta" ، "Atoxil" ، "Enterosgel". تمتص هذه الأدوية جميع السموم والسموم وتزيلها بسرعة من الجسم.
- استرخاء. امنح جسمك قسطا من الراحة في اليوم الأول من التسمم الغذائي. الحد من نظامك الغذائي ، أو بالأحرى سريعًا ، والتزم بنظام غذائي صارم للأيام القليلة القادمة.
- لعدة أسابيع ، يجب تناول مستحضرات الإنزيم ("Mezim" ، "Enzimtal" ، "Festal") والبروبيوتيك ("Bifiform" ، "Hilak-Forte" ، "Probifor") وفقًا للتعليمات المرفقة.
فيما يلي سنكتشف ما يشكل التسمم الغذائي عند الأطفال والعلاج المنزلي والرعاية الطارئة.
الأطفال
إذا كنت مهتمًا بمسألة كيفلعلاج التسمم الغذائي في المنزل عند الأطفال ، فأنت بحاجة إلى توخي الحذر الشديد هنا. يجب أن نتذكر أن أي مظاهر للتسمم عند الأطفال يجب أن تكون سببًا للاتصال بالطبيب.
حتى يأتي الطبيب ، ساعد الطفل.
"حالة طوارئ"
- إذا ظهرت الأعراض الأولى للتسمم بعد نصف ساعة من تناول الطعام ، ولكن لا يوجد قيء ، اتصل به. من أجل هذا:
- أعط طفلك كوب أو كوبين من الماء ليشربه. بعد ذلك ، امسكها بإحكام بيد واحدة ، وباستخدام اليد الأخرى ، أدخل إصبعين في عمق فمك قدر الإمكان واضغط على جذر لسانك. إذا لم يكن هناك قيء بعد ذلك ، حرك أصابعك.
- يمكنك استخدام الملعقة بدلاً من الأصابع.
- على الرغم من مقاومة الطفل ، فإن محاولات إحداث القيء يجب أن تتم دون فشل. - لا تطعم طفلك. سيكون علاج التسمم في المنزل فعالاً إذا استراح الجسم من الطعام في هذا الوقت. لا تجبر طفلك على تناول الطعام.
- لا تعط الكثير من الماء ، حتى لا يحدث انتفاخ في المعدة ، ينصح في هذه الحالة بشرب الطفل عدة رشفات كل بضع دقائق ؛
- يجب أن تتوافق درجة حرارة الماء مع درجة حرارة جسم الطفل ، بحيث يتم امتصاص السائل في الدم بشكل أسرع ؛
- لا تضيف السكر إلى المشروبات ولا تتناول المشروبات السكرية ؛
- أعط طفلك محلول معالجة الجفاف عن طريق الفم إذا أمكن ذلك ؛
- يمكن أن تكون المشروبات المثالية هي الشاي والمياه المعدنية والكومبوت ؛
- إذا رفض الطفل أن يشرب ما تعطيه إياه فليشرب ما يشاء (خفف العصائر والمشروبات السكرية بالماء قدر الإمكان).- أعط طفلك الفحم المنشط أو Smecta. لكل 1 كجم من وزن الطفل ، يجب أن يكون هناك حوالي 1 جرام من الفحم. أي 15 كجم يجب أن تعطي 15 جم من الدواء. هذه 30 حبة. بالطبع ، قد لا يكون هذا ممكنًا بسبب الرقم. لذلك ، أعط الطفل بقدر ما يأكله الطفل. وتذكر أن الفحم المنشط يكاد يكون من المستحيل تناول جرعة زائدة.
- إذا كنت قلقًا بشأن كيفية علاج التسممالطبيعة الغذائية ، إذا كان الطفل يعاني من ارتفاع في درجة حرارة الجسم ، فإن الإجابة واضحة. مع أي زيادة طفيفة ، يلزم استخدام الأدوية الخافضة للحرارة.
الحالات التي تتطلب عناية طبية
- عمر الطفل أقل من 3 سنوات.
- تستمر الأعراض (القيء والإسهال وآلام البطن) لأكثر من 2-3 أيام.
- زيادة درجة حرارة الجسم.
- التسمم موجود في العديد من أفراد الأسرة الآخرين.
متى تكون مكالمة الإسعاف الفورية مطلوبة؟
- لا يستطيع الطفل شرب الماء بسبب القيء الغزير والمستمر.
- إذا كنت تعلم أن الطفل قد تسمم بالفطر أو المأكولات البحرية.
- ظهر طفح جلدي على الجلد.
- ظهر تورم في المفاصل.
- يصعب على الطفل البلع.
- الطفل يتحدث بشكل غير واضح.
- تحول الجلد والأغشية المخاطية إلى اللون الأصفر.
- دم في القيء والبراز.
- عدم التبول لأكثر من 6 ساعات.
- ضعف في العضلات.
النظام الغذائي بعد التسمم
معالجة التسمم الغذائي بالمنزليجب أن يكون مصحوبًا بنظام غذائي. لا تأكل الأطعمة الدسمة والحارة. يجب أن تحد من استخدام منتجات الألبان. يجب أيضًا تجنب الكحول والتدخين لفترة طويلة. يجب طهي اللحوم والخضروات والأسماك على البخار. تناول الطعام في أجزاء صغيرة كل 2-3 ساعات. يجب أن يشمل النظام الغذائي الحبوب المطبوخة في الماء ، خاصة تلك التي تحتوي على كمية كبيرة من الألياف. اشرب الشاي الأسود القوي ، مغلي البابونج ، ورد الوركين.
الوقاية من التسمم الغذائي
في وقت سابق ، توصلنا إلى كيفية معالجة الطعامتسمم. كما تمت مناقشة الأعراض والإسعافات الأولية بالتفصيل. لذلك ، نقدم أدناه بعض القواعد المفيدة للمساعدة في تجنب هذه المشكلة غير السارة والشائعة إلى حد ما.
- اغسل يديك قبل تحضير الطعام وأثناءه وبعده.
- استخدم لفافات مناشف المطبخ التي تستخدم لمرة واحدة.
- قم بتخزين الطعام في حاويات مصممة خصيصًا وتعلم كيفية تصنيفها
- لا تجمد السمك أو اللحوم عدة مرات.
- قم بتخزين القمامة بعيدًا عن متناول طفلك.
- تتبع تواريخ انتهاء صلاحية المنتجات.
- قبل شراء الأطعمة المعلبة ، انتبه إلى ضيق عبواتها.
- لا تشتري المنتجات التي تسبب لك الشكوك ، على سبيل المثال ، رائحة غير مفهومة أو غير عادية من اللحوم والأسماك والبيض.
- يقلى ويسلق اللحم والسمك والبيض.
- إذا كانت هناك جروح وسحجات وخدوش على يديك ، فاستخدم القفازات عند تحضير الطعام أو غطها بشريط لاصق.
- قم بتغيير إسفنجات غسل الأطباق بانتظام ، لأنها أقوى مراكم للبكتيريا.
- درب نفسك وطفلك على غسل أيديهم بانتظام قبل وجبات الطعام وبعد المشي وبعد استخدام المرحاض.
- اغسل الأطباق بالماء والصابون ولا تستخدم المنظفات التجارية.
- حافظ على أدوات المطبخ نظيفة.
ماذا لا تفعل إذا كان لديك تسمم غذائي؟
- ضعي وسادة تدفئة على البطن.
- عقاقير تثبيت الشراب للإسهال.
- أعط حقنة شرجية للحوامل والأطفال وكبار السن المصابين بالإسهال.
- اشرب الحليب أو الماء بالغاز.
- لا تسبب التقيؤ تحت أي ظرف من الظروف إذا:
- شخص فاقد للوعي
- هناك يقين بأن الشخص قد تسمم بالقلويات أو الكيروسين أو البنزين أو الأحماض.
إذا كانت جميع التوصيات المذكورة أعلاه، فإن احتمالية علاج التسمم الغذائي بسرعة عالية جدًا. لا تنسَ أن الطبيب وحده هو الذي ينبغي عليه تقييم شدة التسمم ، لأن المساعدة الطبية في الوقت المناسب ستساعد في تجنب المشاكل الصحية الخطيرة. يجب أن نتذكر أنه في أول مظاهر أعراض التسمم عند الأطفال وكبار السن ، يجب عليك استشارة الطبيب.
