مع ظهور منزل لا يمكن الاستغناء عنهأيها المساعدون ، لقد تغيرت حياة المرأة العصرية كثيرًا للأفضل. توقف الطهي عن أن يكون مهمة شاقة مملة ، وبدأ يستغرق وقتًا أقل بكثير. الأجهزة التي تبسط هذه العملية إلى حد كبير ، بلا شك ، هي طناجر ضغط وطباخ متعدد. هذه الأجهزة المنزلية ، التي اكتسبت شعبية بين ربات البيوت في جميع أنحاء العالم ، موجودة بكثرة على أرفف متاجرنا. لذلك ، من المفيد أن نكتشف بمزيد من التفصيل كيف يختلف قدر الضغط عن قدر الضغط المتعدد.
كيف يعمل قدر الضغط
قدر الضغط موجود منذ عقود. ظاهريًا ، هذا قدر عادي ، مغلق بإحكام فقط. يخلق ضغط البخار داخل قدر الضغط ضغطًا مرتفعًا عند نفس درجة الحرارة كما هو الحال في القدر التقليدي. يتم طهي الطعام بشكل أسرع. في الواقع ، هذا هو الفرق الرئيسي بين قدر الضغط وطباخ متعدد أو قدر عادي. على الرغم من أن الغطاء به فتحات خاصة لتنفيس البخار ، فلا يجب تركه دون رقابة لأسباب تتعلق بالسلامة. هناك أيضًا قدور ضغط كهربائية ، والتي تختلف عن تلك المعتادة من حيث أنها تعمل على الشبكة ولا يتم إشعالها. تم تجهيز بعض الأجهزة الحديثة بنوافذ صغيرة حتى تتمكن من مشاهدة عملية الطهي. يجب عدم فتح الغطاء حتى يتم تخفيف الضغط عنه أو يبرد تمامًا.
ما هو جهاز الطهي المتعدد وكيف يعمل
ومع ذلك أيهما أفضل؟
ومع ذلك ، كيف يختلف قدر الضغط عنmulticooker وما هو الأفضل للاختيار؟ من الصعب الإجابة على هذا السؤال بشكل لا لبس فيه. بلا شك ، تعد multwark أكثر فاعلية. يمكنك فيه طهي العديد من الأطباق المختلفة في نفس الوقت - الحساء والقلي والطهي. العديد من المخبوزات جيدة جدًا عند الطهي في هذا الجهاز. ما يميز قدر الضغط عن الطباخ المتعدد هو أنه في أول واحد لا يمكنك طهي الكثير من الأطباق. يمكن طهيها فقط أو غليها أو طهيها على البخار. لكن عملية الطهي أسرع بكثير.
من الأفضل ، بالطبع ، أن يكون لديك كلاهما في المنزل ، لكنالتقدم ، كما يقولون ، لا يزال قائما. طور مصنعو معدات المطبخ منتجًا فريدًا يجمع بين مزايا كلا الجهازين. هذا هو حرفيًا أفضل قدر ضغط متعدد الطهي قادر على طهي الطعام في الوضع العادي وتحت الضغط. على الرغم من أن تكلفة هذا الجهاز متعدد الاستخدامات لا تزال مرتفعة ، إلا أنه قد أزال بالفعل الاختلافات بين هذين الجهازين المنزليين اللذين لا غنى عنهما والتي أصبحت جزءًا لا يتجزأ من حياتنا اليومية.
