منذ العصور القديمة ، كان الناس يخبزون البطاطا. في البداية ، تم دفنها على عمق ضحل ، وبعد ذلك اشتعلت النار في هذا المكان ، مما أدى إلى ارتفاع درجة حرارة الأرض. مع ظهور العلم والتكنولوجيا ، تمت إضافة العديد من الطرق الجديدة لطهي البطاطس. ومع ذلك ، فإن الناس لم ينسوا الوصفة الأصلية ، وغالبًا ، بعد أن غادروا الطبيعة ، يخبزونها بالطريقة القديمة - في النار.
طبخ البطاطس في الفرن ممتع ،عملية إبداعية سهلة وفي نفس الوقت تتيح لك التعبير عن نفسك. لخبز الدرنات في الفرن ، اغسلها جيدًا ، خاصة إذا كانت ستخبز بالجلد. بعد الغسيل ، يمكن تنظيفها ، لكن هذا ليس ضروريًا - يحب الكثير من الناس الطبخ بالزي الرسمي. للخبز إلى قطع بعد الغسيل والتقشير ، يجب تقطيع البطاطس. يتم تقطيعها إلى نصفين ، ويمكن أيضًا تقطيعها إلى 4 أو حتى 6 أجزاء. يجب وضع شرائح الخضار على صفيحة خبز مدهونة بالزبدة أو الزيت النباتي والملح ورشها بالتوابل المفضلة لديك. تُطهى البطاطس في فرن ساخن على حرارة 200 درجة مئوية. يعتمد وقت التحميص على حجم القطع.
درنات الطبخ المخبوزة لها عدةمجموعة متنوعة من الخيارات. تُحشى البطاطس المخبوزة في الفرن تحت أي صلصات. غالبًا ما يتم حشوها بلحم الخنزير المقدد والمتبل بالمايونيز والمخبوز بالجبن مع نوع من اللحوم أو الدواجن. لتحسين المذاق ، ستكون جميع أنواع التوابل والتوابل والأعشاب مفيدة. تُستخدم الدرنات المخبوزة كمقبلات وكوجبة رئيسية ، اعتمادًا على طريقة الطهي.
ستكون البطاطا المخبوزة في الفرن ألذ بكثيرإذا خبزت في رقائق. في الوقت نفسه ، يطبخ الطبق بسرعة ولا يحترق. تكتسب البطاطا المخبوزة في ورق القصدير في الفرن طعم الأعشاب والحشوة التي تُخبز بها. بالإضافة إلى ذلك ، تصبح البطاطس أكثر نعومة وطراوة.
يمكن أن تكون البطاطا المخبوزة في الفرنبطرق مختلفة. يمكن خبزها وحشوها بجميع أنواع الأطعمة أو التوابل الإضافية. ويمكنك الطهي على عدة مراحل. تتضمن هذه الطريقة خبز الدرنات أولاً حتى تنضج تمامًا. وبعد ذلك نضيف الصلصة والحشوة ومعالجة حرارية إضافية.
يبدأ الطهي بالدرنات. يتم تغليف البطاطس المغسولة جيدًا بورق القصدير. بعد دهنها على صينية خبز ، اخبزيها في الفرن على حرارة 180 درجة مئوية لمدة ساعة. تقطع البطاطس الجاهزة بورق احباط. يتم وضع الحشوة في الحفرة الناتجة. يمكن سلق اللحم المفروم والفطر المقلي مع البصل ولحم الخنزير المقدد المدخن. ثم توضع البطاطس المحشوة في الفرن لمدة 15 دقيقة. يكمن جمال هذه الوصفة في أنها متعددة الاستخدامات وتتضمن مقاربة إبداعية للطهي. يمكن حشو البطاطس بحشوات مختلفة وتتبيلها بأي صلصة.
البطاطس المخبوزة بالفرن طريقة رائعةالاستعداد ، الذي سيساعد ، دون مغادرة المنزل والمدينة الصاخبة ، على الشعور بكل متعة الخروج إلى الطبيعة. بالإضافة إلى ذلك ، يسمح لك بالتخيل والتجربة.
