اليوم ، العديد من الوصفات معروفة.سلطات لذيذة وشهية. يتم تقديم بعضها على وجه الحصر على الطاولة الاحتفالية ، ويمكن إعداد البعض الآخر للعشاء العائلي. بعد قراءة منشور اليوم ، سوف تفهم كيفية صنع سلطة "إيزابيلا".
خيار الجزرة الكورية
هذه الوصفة يمكن أن تكون بسيطة نسبياطهي بسرعة طبق لذيذ وشهي. إنه مثالي للوجبات اليومية والمناسبات الخاصة. هذه السماعة مصنوعة من منتجات منخفضة التكلفة ويمكن الوصول إليها بسهولة والتي يمكن شراؤها بسهولة في أي سوبر ماركت تقريبا. بحيث يمكن أن يذوق بيتك سلطة "إيزابيلا" مع الدجاج ، تأكد من التحقق مما إذا كنت في متناول اليد:
- 300 غرام من الجزر في الكورية.
- رطل من العسل الطازج.
- 300-400 غرام من صدور الدجاج المدخن.
- زوج من البصل.
- 3 خيار مخلل متوسط.
- 100 غرام من الزيتون.
- 5 بيض دجاج
لطهي الطعام لذيذ جدا ومرضية.سلطة "إيزابيلا" ، التي يتم تناول وصفها بالتفصيل في منشور اليوم ، يجب استكمال القائمة أعلاه بمجموعة من البقدونس والزيت النباتي والمايونيز.
وصف العملية
بادئ ذي بدء ، يجب عليك أن تفعل البيض.يتم غسلها جيداً ، وتوضع في قدر مع ماء بارد ، وتُرسل إلى الموقد وتُطهى لمدة عشر دقائق. بعد ذلك ، يتم تبريدها وتنظيفها من القشرة والقطع المفروم.
Затем нужно уделить время подготовке овощей.في مقلاة ، مدهون بالزيت النباتي ، أرسل البصل المسحوق واقليه إلى لون ذهبي فاتح. قطع الفطر إلى أطباق منفصلة وطهيها حتى يتبخر السائل تماما.
Покончив с термической обработкой компонентов, يمكنك البدء في جمع سلطة "إيزابيلا". في الجزء السفلي من لوحة مناسبة انتشار الثدي المدخنة والثوم طخت مع المايونيز. يتم وضع البصل المقلية على القمة. ثم يتم طلاؤها بكمية قليلة من المايونيز. بعد ذلك ، انتقل الفطر والبيض المسلوق والخيار المفروم والجزر الكورية. علاوة على ذلك ، يجب تشحيم كل من الطبقات المذكورة أعلاه بالمايونيز. صُنعت الصلصة الجاهزة مع البقدونس المفروم والزيتون.
Тем, кто хочет снизить калорийность блюда, можно نوصي بتقليل كمية المايونيز. في هذه الحالة ، يتم تلطخهم على كل طبقة ، وبعد واحد. أما بالنسبة للحوم المدخنة ، فيمكن استبدالها بلحوم مسلوقة أو محمصة. عند الطلب ، يتم رش كل طبقة بصنوبر من الصنوبر أو اللوز. هذه السلطة سوف تحصل على طعم أكثر ثراء وستكون زخرفة تستحق أي طاولة للعطلات.
الخيار مع الكيوي والتفاح
طهي هذا الطبق سوف يأخذ القليل جدا.الوقت. بالإضافة إلى ذلك ، تتضمن هذه الوصفة استخدام الحد الأدنى من المكونات. يجعل وجود الفاكهة من السلطة "Isabella" أسهل وعطرية. قبل إعداد وجبة خفيفة ، تأكد من معرفة ما إذا كانت الثلاجة تحتوي على:
- صدر دجاج طازج.
- تفاحة خضراء كبيرة.
- نصف كوب من الجوز.
- كيوي كبير.
سيتم استخدام المايونيز وأوراق الخس وعصير الليمون كعناصر مساعدة.
تسلسل الاجراءات
يجب أن تبدأ بتحضير صدور الدجاج.يتم غسلها جيدا ، وضعت في قدر مع الماء البارد والمملح والمسلوق. بعد ذلك ، يتم إزالة اللحم من المرق ، ويتم تبريده وتقطيعه إلى مكعبات صغيرة.
مقشر الفاكهة ، سحق وشحنهافي وعاء من الدجاج. هناك أيضا الجوز المفروم. بعد ذلك ، يتم ملء الطبق النهائي بالمايونيز والمختلط. ثم يوضع على صفيحة ، أسفلها مبطنة بأوراق الخس. في أنها ستزين مع قطع من الكيوي وحبات المكسرات. هذه السلطة "إيزابيلا" هي مناسبة للعشاء العائلي والمناسبات الخاصة.