الاهتمام بأماكن العطلات حيثما أمكن ذلكاشرب القهوة اللذيذة واسترخي ، تعود جذورها إلى العصور الوسطى البعيدة. عندها ظهر أول مقهى في فيينا. صحيح أنها كانت بعيدة جدًا عن المؤسسات الحديثة من هذا النوع. بمرور الوقت ، بدأ افتتاح المزيد من الكافيتريات المناسبة ، والتي تمكنت من الحفاظ على هذا الجو التاريخي الغامض ، ودمجها مع القهوة الرائعة والعطرية ، والتصميم المريح والجذاب ، والخدمة عالية الجودة. هكذا ظهرت سلسلة المقاهي الكاملة التي تحمل العلامة التجارية. شركة كوفي شوب... ما هي هذه المنظمة؟ ماذا في قائمتها؟ وأين المكاتب؟
بضع كلمات عن شبكة التداول
شبكة تجارية معروفة شركة كوفي شوب تأسست في 1999 من قبل Reinhold Scherf في فيينا (النمسا). بتوجيه صارم من هذا الشخص ، تم افتتاح أحد المقاهي الأولى لشبكة التداول المستقبلية.
من كان يظن ذلك قريباستنمو الشركة إلى هذا الحجم الهائل. حتى الآن ، افتتحت سلسلة المقاهي الفيينية مكاتبها في أكثر من 29 دولة في العالم ، وقد قفز عدد المؤسسات التي تقدم القهوة اللذيذة بشكل مذهل إلى 304. مؤخرًا ، بدأت الكافيتريات ذات العلامات التجارية في الافتتاح في روسيا أيضًا.
بدأت سلسلة المقاهي الفيينية العمل في روسيا
راينهولد شيرف كان يتطلع فقطفي السوق الروسية. درس المنافسين المحتملين ، وحلل سياسة التسعير ، وما إلى ذلك. ومع ذلك ، بالإضافة إلى الرغبة الكبيرة في التغلب على الجمهور الروسي المتقلب ، كان منشئ العلامة التجارية بحاجة إلى شركاء محليين موثوق بهم ، والأهم من ذلك كله.
وأخيرا ، في عام 2008 ، تمكن من العثور عليهم. كما اتضح ، كانوا ممثلين لشركة صغيرة OOO Coffee Set. بمساعدة رجل أعمال متمرس والشخص الذي ساعد في إنشاء Vienna Coffee House المشهور عالميًا ، تمكنت من التكيف مع الأعمال الأجنبيةواقع الشركات المصنعة المحلية. نتيجة لذلك ، تم نقل الجودة الأوروبية بمهارة إلى موطئ القدم الروسي ، والتي قدّرها بالفعل العديد من محبي القهوة اللذيذة.
أين يمكنك أن تجد المقاهي الفيينية؟
فاز مقهى فيينا بقلوب الكثيرينخبراء بأجواء رائعة من الراحة وقهوة محضرة بشكل رائع. تم افتتاح مكاتب تمثيلية لها في موسكو ، سانت بطرسبرغ ، أرخانجيلسك ، يكاترينبورغ ، بيرم ، كراسنودار ، تشيليابينسك ، كيميروفو ، كازان ، إيركوتسك ، نوفوسيبيرسك ، نالتشيك ، نيجني نوفغورود ومدن أخرى في روسيا.
على سبيل المثال ، في موسكو وحدها ، هناكأكثر من 20 مقهى مملوكة لهذه الشركة. أشهرها هو "فيينا كوفي هاوس" في أربات ، أو بالأحرى هناك مؤسستان في آن واحد: في أربات ، 1 و 21.
يمكن العثور على المكتب التمثيلي لمجموعة الشركات فيمطار دوموديدوفو ، في 62 Rublevskoe shosse (في مركز التسوق EuroPark) ، محطة سكة حديد Leningradsky ، شارع Rozhdestvenka ، 5/7 ، احتمال Kutuzovsky ، 57 (في مركز تسوق أوقيانوسيا) وأماكن أخرى. يسعد الزوار دائمًا و "Vienna Coffee House" ("Kitay-Gorod" هي محطة المترو التي تقع فيها) ، وتقع في شارع Solyanka ، 1. من الاثنين إلى الأحد ، كما يقول العديد من الزوار ، هذه المؤسسة مفتوحة على مدار الساعة.
جو حميم وبيئة ترحيبية
بغض النظر عن مكان فيينامقهى "، لا يمكن الخلط بين هذا المكان وأي شيء. تتميز جميع كافيتريات الشركة بنفس التصميم وأجواء مريحة بشكل لا يصدق. وفقًا لقصص العديد من الزوار ، فإن هذا هو بالضبط ما تم إنشاؤه بواسطة موظفين مبتسمين ومتجاوبين ، وموسيقى خلفية ممتعة.
دور كبير في هذه البيئة الترحيبيةيلعب أيضًا التصميم. وفقًا لشهود العيان ، يحتوي الجزء الداخلي من المقهى على ظلال بنية دافئة ورملية ، ودرجات لون بيج وذهبي ، متشابكة بشكل وثيق مع نسيج الخشب الطبيعي. يمكنك رؤية المزهريات من حولك بأزهار نضرة وأثاث منجد دافئ وإضاءة خفيفة غير مزعجة. من خلال الانغماس في مثل هذا الجو ، يمكنك التواصل بأمان مع الأصدقاء ، والاستعداد للامتحانات ، وحل مشكلات الأعمال العالمية ، وحتى تحديد موعد رومانسي.
ما هي أنواع المؤسسات المتوفرة في روسيا؟
لمحبي القهوة الروسية يقدم كوفي شوب ثلاثة خيارات للمؤسسات:
- صالة (تقع في الطوابق الأولى من المباني وتتولى الخدمة داخل الكافتيريا مع مراعاة الطلب المحتمل معك).
- قاعدة (تقع هذه المقاهي على أراضي مراكز التسوق والترفيه الكبيرة وتجعل من الممكن الاستمتاع بالطلبات من الداخل والخارج).
- توجو! (توضع في أماكن بها تدفق كبير من الناس وتنطوي على طلب القهوة للذهاب فقط).
ماذا يقدم "مقهى فيينا": قائمة الطعام
مجموعة المقاهي ببساطة ضخمة. ويشمل:
- القهوة والكوكتيلات اللذيذة.
- المشروبات الباردة والقهوة.
- مشروبات ساخنة.
- الوجبات الخفيفة والحلويات اللذيذة.
وبالطبع ، تستحق ثلاثة عناية خاصة.مزيج ذو علامة تجارية: قوي ومكثف ومنتظم. النوع الأول هو نوع من مزيج القهوة. ويقال أن لها طابع تحميص عميق إيطالي مميز. كقاعدة عامة ، هو الذي يستخدمه الإيطاليون الحقيقيون ، إضافة إلى فنجان من القهوة. وفقًا للمستخدمين الذين تذوقوا Strong ، فهو مشروب غني بشكل لا يصدق يضفي إحساسًا حيويًا بالحيوية.
المزيج الثاني - شديد السطوعتحول مزيج قهوة آخر ، ولكن بلهجة فيينا الفريدة. هذه قهوة متوسطة التحميص بطعم خفيف وحموضة مميزة. يستخدم عادة أثناء تحضير الكوكتيلات المختلفة.
وأخيرًا ، العادي ، وهو مزيج قهوة مناسب للكوكتيلات. كما أنها تستخدم لتحضير القهوة الباردة ذات المذاق الخفيف والممتع بشكل خاص.
آراء المستخدمين: من جرب ماذا وكيف صنفه
يتحدث العديد من زوار المقهى بشكل إيجابي عن ذلكمشروبات باردة محضرة وفق وصفة خاصة. على سبيل المثال ، أحبوا Cappuccino Ice أكثر من غيرهم. مزيج رائع من قهوة الإسبريسو الباردة والحليب الناعم والقشدي تقريبًا ورقائق الشوكولاتة والرغوة المثالية. في بعض الأحيان يضاف البندق إلى تركيبته. كما يقول الزوار ، فإنه ينشط وينعش في نفس الوقت.
أحب البعض الآخر مشروبًا يسمى Black Ice Chocolate. كما يتم تقديمه باردًا. تحتوي هذه القهوة على رقائق الشوكولاتة السميكة والموس الحلو والحليب والكراميل والثلج.
بالإضافة إلى المشروبات التي تحتوي على القهوة في "فييناهناك العديد من المشروبات الأخرى. على سبيل المثال ، اكتسب "Smash" ، المصنوع من التوت والفواكه الموسمية ، ويقدم مع الثلج في كوب دائري شفاف ، شعبية كبيرة.
هل تناول وجبة خفيفة في الكافتيريا مكلف؟
أيهما تختار "Vienna Coffee House" ،الأسعار في أي منها ستفاجئك بسرور. على الرغم ، كما يقول المستخدمون ، ليس كل شيء. على سبيل المثال ، ستكلفك تكلفة قهوة الإسبريسو (حسب نوعها ومحتواها) من 95 إلى 150 روبل لكل فنجان. سوف تكلف القهوة الساخنة 125 إلى 300 روبل. يعتمد سعر الكوكتيل على الحشو وإضافة أي مواد مالئة ، مثل الكراميل ، ويبدأ من 195 روبل. لكن الأمر يستحق الزيارة هنا ، إذا كان ذلك من أجل الاهتمام فقط.
