لقد قررت دعوة الضيوف والترتيبالاحتفال؟ من الجدير الاهتمام بقائمة الأطباق وتشمل هذه الأطباق على طاولة العطلة التي ستفاجئ الضيوف. قد تكون قائمتهم كبيرة أم لا. يعتمد ذلك على حجم الحدث وعدد المدعوين.
يجب أن تكون وصفات طاولة العطلات بسيطةفي التحضير ، تتكون من المنتجات المتاحة ولا تفرط في المعدة. إذن ، لن يكون مالك هذا الحدث عبئًا ، وسيكون لدى الضيوف الرغبة في الاستمتاع. وتشمل القائمة دائما سلطة الأعياد ، والتي يمكنك اختيار الوصفة وفقا لأذواق الضيوف. بالطبع ، على طاولتك سيكون هناك أكثر من نوع واحد من هذا النوع من العلاج. بالإضافة إلى السلطة ، يجب أن تدرج في قائمة الأطباق الساخنة والوجبات الخفيفة والحلويات والمعجنات.
نحن نقدم لك عدة خيارات.طهي سلطات الأعياد اللذيذة والشهية. وصفة كل منهم بسيطة جدا وفي الوقت نفسه الأصلي. سيتم جذب انتباه جميع الضيوف لتزيين الطبق - السلطات المختلفة.
صفة احتفالية صلاد №1
سوف يستغرق خمسمائة غرام لجعله.الحبار ، ومائتي غرام من لحم السلطعون أو عيدان تناول الطعام ، وأربعة بياض البيض ، ومائة غرام من الكافيار الأحمر (يمكنك أن تأخذ التناظرية) ، وخمسين غراما من الروبيان للزينة والمايونيز.
تذويب جثث الحبار قليلاً وإزالة الفيلم منها. يتم تقطيع اللحم المقشر إلى شرائح ويغلى في ماء مغلي مملح لمدة خمس دقائق. نحن رمي الحبار في مصفاة وتعيين لتبرد.
اسلق البيض ، وبعد التبريد ، نظف من القشرة. فصل البروتين وتقطيعه إلى قطع.
لحم السلطعون قطع ناعما. تغلي الروبيان وإزالة قذيفة منها.
في وعاء ، يخلط البروتين ، والحبار ، ولحم السلطعونوتقريباً كل الكافيار الأحمر ، تاركاً القليل للزينة. تلبس السلطة مع المايونيز وتوضع في صحن سلطة مسبوقة. مستوى السطح مع ملعقة. في وسط وضع بقايا الكافيار الأحمر مع شريحة صغيرة ، والتي نضع حولها القريدس في شكل زهرة. يمكنك جعل الشق المفروم الشحذ.
رقم صفة سلطة الأعياد 2
سلطة "بركان" ستناشد الرجال.يتم تحضيرها من ثلاثة مكونات رئيسية فقط ، والطعم غير عادي وممتع للغاية. نحتاج إلى ثلاثمائة غرام من اللحم البقري ، وأربعة خيار مخلل متوسط الحجم وصلصة صلصة الطماطم الحارة بمائة جرام.
اسلق لحم البقر حتى ينضج. أثناء الطهي ، أضيفي إلى أوراق الغار والفلفل الأسود والملح وفصين من الثوم. طهي لمدة ساعة تقريبا ، ثم اخراج قطعة من اللحم وبارد.
الخيار مخلل وقطع لحم البقرقش من نفس الحجم. تأخذ جزء من لوحات مسطحة ووضع جزء من سلطة لكل منهما. أولا ، ضع لحم البقر في شريحة. من أعلاه نغطي طبقة من الخيار (أو الطازج) المخلل ، ويتم صب الجزء العلوي من "البركان" مع الكاتشب الحاد ، مما يخلق تيارات من الحمم الحمراء الساخنة.
صفة احتفالية وصفة عدد 3
Такой салатик подойдет не только для торжества, ولكنها ستكون مفاجأة سارة في يوم من أيام الأسبوع. لإعداده ، تحتاج إلى إعداد خمسمائة غرام من الملفوف الطازج ، واثنين من الجزر ، والتفاح الأخضر ، ومائتي غرام من الفواكه المجففة المختلفة (المشمش المجفف ، عدة أنواع من الزبيب ، الخوخ ، التمور) ، وعصير الليمون والملح والمايونيز والفلفل.
نقع جميع الفواكه المجففة في الماء المغلي لمدة لا تقل عن نصف ساعة. خلال هذا الوقت ، ينقعوا ويزداد حجمهم.
Капусту нарезаем тончайшей соломкой.نقوم بتنظيف الجزر وننقل عبر المبشرة للسلطات الكورية. قم بخلط الملفوف والجزر والملح الطري ودلك قبل تشكيل العصير. اضغط نصف ليمون في وعاء واخلط مع السكر. صب هذا الملفوف الخليط. طحن الفواكه المجففة وإضافة إلى السلطة. قشر التفاح وفركه في القش ، ثم أضفه إلى السلطة. يخلط الطبق النهائي مع المايونيز ويوضع في الثلاجة ليغمر لمدة ساعة.
سلطات لذيذة واحتفالات ممتعة!
