كل واحد منا ، بالتأكيد ، لا يمثل فقطحياته من دون لحظات ممتعة المرتبطة الحلويات. أي عطلة أو حدث بهيجة أخرى يرافقها بالضرورة استخدام أنواع مختلفة من الحلويات. إذا احتفلنا بعيد ميلاد ، فإن الزخرفة الرئيسية للجدول هي كعكة جميلة وجميلة للغاية. في أيام الراحة العائلية ، أثناء المشي في جميع أنحاء المدينة ، من الصعب القيام به دون الآيس كريم. حتى أكثر الأوقات المعتادة وغير ملحوظة سوف تجلب السعادة إذا بدأت بتناول وجبة إفطار خفيفة ، حيث تكون هناك شوكولاتة أو كعك. لذلك نجعل حياتنا مشرقة وممتعة ومبهجة.
إذا لاحظت ، نحن نتحدث عن الحلوياتلذيذة في حد ذاتها ، ولكن في كثير من الأحيان لديهم نفس المكون - الشوكولاته. يزين طلاء الشوكولاتة أيضا الكعك ، والآيس كريم ، والكعك ، و syrki. انه يعطي روعة احتفالية خاصة ورائحة ، يكمل لوحة. الشيء الأكثر متعة هو أن مثل هذا الديكور اللذيذ يمكن أن يتم بشكل مستقل ، في المنزل. هل تريد أن تتعلم كيفية صنع الزجاج؟ لا يوجد شيء معقد. هناك حاجة فقط وكمية صغيرة من المكونات. لذا ، الوصفة.
طلاء الشوكولاتة. وصفة لكاكاو
لجعل جزء صغير من التزجيج تحتاجكمية متساوية من القشدة الحامضة والسكر والكاكاو. بتعبير أدق ، ملعقتين كبيرتين. لذلك، عندما تكون المنتجات جاهزة وفي متناول يدك، واتخاذ نظيفة وعاء المينا، أنه صب في الكاكاو والسكر ويحرك. إضافة القشدة الحامضة ووضعها على حريق صغير. الشيء الأكثر أهمية بالنسبة لك وتحريكها باستمرار كتلة ساخنة تدريجيا، الأمر الذي يجعل في نهاية المطاف إلى طلاء الشوكولاته لذيذ. لماذا نحتاج إلى التقليب المستمر؟ لالسكر يذوب أفضل عند تسخينها ولا تنزل الى القاع من الأطباق التي يقع فيها. السكر بسرعة يمتص الرطوبة من القشدة والحرارة يذوب جيدا. عندما يبدأ صقيع في الغليان، يجب على الفور (في التبريد يتصلب، لذلك يجب على عجل) لتغطية ذلك المنتج الخاص بك الطهي - الكعك، والكعك، كعكة ... اعتمادا على حجم المنتج، فمن الممكن زيادة نسبة اعداد الصقيل: بدلا من ملعقتين إلى اتخاذ ثلاثة أو أربعة.
ننتظر حتى المنتجات الصقيع الصقيع.وصفة الكاكاو ، كما ترون ، بسيطة للغاية ، ولكن الذوق سيذكر إلى الأبد. الآن يمكنك مشاركة مع أحبائك معرفتك ومهارتك في كيفية إعداد الجليد لكعكة من الكاكاو.
لتوسيع تجربة الطهي الخاصة بك ، لا تحتاج إلى معرفة طريقة واحدة ولكن عدة طرق لطبخ نفس الطبق. يمكنك إعداد نفس الجليد الشوكولاته بطريقة مختلفة قليلا.
وصفة لكاكاو - الخيار الثاني نلفت انتباهكم.
نحن نعد المنتجات الضرورية:زجاج يحتوي على ملعقتين من الحليب (يجب أن يكون الحليب طازجًا ، وإلا يمكن أن ينضج عند تسخينه) ، 4 ملاعق كبيرة من السكر ، وخمسين غرامًا من الزبدة وثلاث ملاعق صغيرة من الكاكاو. والآن نبدأ. في وعاء منفصل إلى كتلة متجانسة ، قم بخلط السكر مع الحليب ، ثم أضيفي الزبدة المذابة والناعمة المزيّنة ، وكلها تمزج بعناية. تصب في مسحوق خليط الكاكاو.
بعد ذلك ، خذ وعاءًا من الماء ، والذي نأتي بهيغلي وأعلى، وضعت في المقالي حمام مائي مع الصقيل في المستقبل. التحريك باستمرار، والانتظار حتى يبدأ الصقيل لرشاقته - وهو ما يعني أنها مستعدة. لا تتردد في تشويه صورتها على الكعكة، أو الملفات التي كنت أخبز بايديكم مؤخرا. فاتح للشهية تألق الشوكولاته، نظرة احتفالي يعطي صقيع الطبق. وصفة من الكاكاو، والتي قمنا مشاركتها معك، لا تعقيد فيه، والمنتجات المتاحة حاجة للطهي. لكن الصقيل الشوكولاته التي أنشأتها سوف تجلب لقضاء العطلات الخاص بك وسوف تجعل الحياة حلوة حقا.
