/ / كيف تضعف الكحول بشكل صحيح؟

كيف تضعف الكحول بشكل صحيح؟

كثير من الناس قلقون بشأن كيفية التخفيفالكحول. في الواقع انها مثيرة جدا للاهتمام. كان دميتري مندلييف مهتمًا أيضًا بهذا ، حيث أنه عند خلط الماء والكحول ، ينخفض ​​حجم الخليط. السمة الرئيسية للعلمية من وجهة نظر كيميائي هو خلق نسبة من الفودكا والكحول ، بحيث في نهاية المطاف كان السائل مناسب للتخفيف والاستهلاك. تحضير الفودكا من الكحول هو عملية تستغرق وقتا طويلا وشاملة جدا ، لأنك تحتاج إلى الاختيار الصحيح للمياه والكحول.

كيف تضعف الكحول
من أجل إعداد الفودكا محلية الصنع ، تحتاجمياه ناعمة ، والتي تحتوي على كمية صغيرة من الملح ، وشرب الكحول عالي الجودة. الخيار الأمثل هو استخدام مياه الينابيع. ولكن إذا لم يكن هناك أي منها ، يمكنك صب الماء والمرور عبر المرشحات. في وعاء سعة 3 لتر صب 1.2 لتر من الكحول بنسبة 96 ٪ ، والتي أضيف إليها 45.0 مل من محلول الجلوكوز 40 ٪ وملعقة صغيرة من الخل. ثم يسكب الماء في الخزان حتى علامة ثلاثة لترات. في الخطوة التالية ، كل هذا يتوقف على رغبتك. يمكنك إضافة السكر إلى الفودكا أو العسل. سوف تجعلها ناعمة وتحسن الطعم فقط. بعد العمل المتتالي ، اترك السائل لمدة 72 ساعة.

تمييع الكحول بالماء. في النهاية يجب أن تحصل على 40٪ فودكا من 70٪ كحول

من أجل الحصول على نوعية ممتازة 40 ٪الفودكا من الكحول 70 ٪ ، يجب عليك استخدام المياه النقية نقية. بالإضافة إلى جميع الأعمال المنجزة ، من الضروري تخفيف الكحول بالماء بنفس النسبة: 100.0 مل من الكحول 70٪ و 80.0 مل من المياه المفلترة. في الحالة المعاكسة ، يمكن للكحول أن يغير لونه ويصبح لونه أبيض ، لأن الخلط في النسب التعسفية سيؤدي بلا شك إلى نتيجة غير متوقعة. تعتمد جودة المنتج بأكمله على المكونات الصحيحة. حسب تقديرك ، يمكنك إضافة المطريات وحامض الأسكوربيك (عصير البرتقال ، الجلوكوز) إلى الخليط الذي استلمته. لا ينصح بشدة بإضافة مياه الشرب والمنتجات الغنية بالنفط إلى المنتج الناتج ، لأنه بعد استخدام هذا المزيج في المساء سوف تعذبك صداع مجنون.

تحضير الفودكا من الكحول
بعد خلط الكحول بالماء ، اترك الخليط يخمر ، وإذا لم يكن لديك هذا الوقت ، يجب أن تبرد السائل وتهزّه قبل الاستخدام.

كيف تضعف الكحول بسرعة وكفاءة ولذيذة؟

للقيام بذلك ، اتبع هذه النصائح.قبل تمييع الكحول ، تصب في الحاوية 200.0 مل من الكحول بنسبة 96 ٪ وإضافة 300 مل ماء من هناك. بعد عصر العصير من نصف ليمون أو برتقال ، ثم رج الزجاجة جيداً ، ثم ضعها في الثلاجة لعدة ساعات.

نحن نولد الكحول
إذا لم يكن لديك وقت للتبريد لفترة طويلة ، فعندئذطريقة سريعة لتبريد الفودكا الناتجة هي استبدال 100.0 مل من الماء بالثلج المقطّع ، الذي تم تحضيره مسبقًا من نفس كمية الماء. لذلك ، بعد دراسة المواد المذكورة أعلاه ، سوف تتعلم بالتأكيد كيفية تخفيف الكحول والحصول عليها من الفودكا ذات جودة عالية في ظروف المنزل مريحة. المنتج الذي تحصل عليه في النهاية ، سوف تذوق جيدة.