يتم إنتاج النبيذ "Chersonese القديمة" في مشمسشبه جزيرة القرم. تعتبر أرضها الخصبة ومناخها المعتدل مثاليًا لزراعة أنواع مختلفة من العنب لإنتاج المشروبات النبيلة. أساس وصفة "Chersonesos القديمة" هو صنف Saperavi للعنب ، الذي يدين به المشروب ليس فقط الذوق الفريد ، ولكن أيضًا رائحة رائعة وسمك ولون.
تذوق الملاحظات
النبيذ "Chersonese القديمة" ("Inkerman")يدل على لون روبي الظلام معبرة. يجذب مذاقه tartness لينة ولوحة الفاكهة الفاخرة. هناك مذاق ملموس - لطيف ، طازجة معتدلة.
رائحة النبيذ مشبعة ، وتشعر بظلال من الفاكهة الناضجة ، وحجاب خفيف من التوابل الجنوبية والشوكولاته.
حقائق مثيرة للاهتمام
التوت "Saperavi" يعطي النبيذ "Chersonese القديمة" اللون الأسود راتنج. وبسبب هذا ، في شبه جزيرة القرم ، يسمى الشراب "دم حار للأرض".
يقارن خبراء النبيذ النبيلة مذاقه مع الجندل الأسطوري "Kindzmarauli". هذه الخمور تشبه حقا في الذوق ، مخملي وقليلا.
النبيذ "Chersonese القديمة" أبقى في براميل البلوط لمدة ستة أشهر. بالنسبة للخمور العادية ، تعتبر فترة التعرض هذه طويلة جدًا.
ولوحظ جودة تستحق الشرابالعديد من الجوائز المرموقة ، بما في ذلك الذهب و 3 ميداليات فضية. في معرض PRODEXPO-2015 ، الذي عقد في موسكو ، حصلت منتجات الشركة على النجمة الذهبية.
يتم توفير النبيذ في زجاجات من 0.75 لتر لكل منهما.يساعد الزجاج الأخضر في الحفاظ على ظل روبي النبيل. الفلين الفلين. على ملصق هذا النبيذ توجد صورة بقايا مدينة تشيرسونيس القديمة ، المحفوظة لعصرنا ، والتي تقع بالقرب من سيفاستوبول الحديثة.
حول الشركة المصنعة
يقع Inkerman Winery في شبه جزيرة القرم. هذا تم افتتاحه في عام 1961. في إنتاج الفاكهة من مزارع الكروم في المناطق الغربية من شبه الجزيرة.
منذ العصور القديمة ، تشتهر هذه الأماكن بتقاليد صناعة النبيذ ، والتي بدأت تتشكل في فترة العصور القديمة. تعلم الناس أن يزرعوا العنب في إقليم شيرسونيسوس القديم في بداية عصرنا.
في فجر العصر المسيحي في كهف القرمالمدن ، بدأ الناس لتطوير صناعة النبيذ. يتم الحفاظ على التقاليد القديمة بعناية من قبل صانعي النبيذ القرم الحديثة. تسعى شركة "Inkerman" ، التي تصنع النبيذ "Ancient Chersonese" ، إلى التأكيد على ولائهم لها ، كما لو أنها تضع الجسر بين الحداثة والعصور القديمة.
تغذية على الطاولة
الخبراء لا يوصي التبريد المفرطالنبيذ الاحمر. "Chersonese القديمة" أفضل ما يكشف عن جميع الأذواق وباقة في درجة حرارة 11-15 درجة مئوية. تحتاج إلى فتح الزجاجة قبل التقديم مباشرة.
مزيج مثالي
توصي الشركة المصنعة بتقديم الدجاج المقلي أو المخبوز أو المطهي أو الاوز أو البط. يمكنك إضافة تركيبة مع الفاكهة الحلوة أو الحلوة أو صلصة التوت.
سيكون خيارا ممتازا هو عطاء كبد الطيور العطاء. فهو يجمع بين النبيذ والجبن المالح المعتدل والمكسرات والعسل والعنب. انتقل إلى النبيذ "Chersonese القديمة" واللعبة.
قائمة الاسعار
العديد من محبي النبيذ Inkerman لأول مرةدراية منتجات العلامة التجارية في شبه جزيرة القرم. سعر النبيذ "Ancient Chersonese" ("Inkerman") في شبه الجزيرة يبلغ متوسطه 350 روبل ، ويمكنك شراؤه في العديد من المتاجر.
العودة إلى مسقط رأسهم ، يسعى كثيرونللعثور على مشروب نبيل المفضل على رفوف محلات السوبر ماركت المألوفة. في معظم الحالات ، يكون البحث ناجحًا ، لأن نبيذ القرم يتم تسليمه إلى روسيا وتصديره إلى العديد من البلدان في معسكر ما بعد الاتحاد السوفيتي.
في الوقت نفسه ، فإن سعر النبيذ "Ancient Chersonesos" ديمقراطي - في المتوسط ، سيتكلف قنينة من 0.75 لتر 380-450 روبل.
مراجعات النبيذ
Ценители крымских столовых вин хорошо отзываются عن هذا المشروب. الميزة الرئيسية لنبيذ "Chersonese القديم" يعتبره الكثيرون تكوينه الطبيعي. مثل المستهلكين والذوق ، وليس الحامض جدا ، ولكن ليس cloying ، كما يحدث في بعض الأحيان. لا يمكن إلا أن نفرح السعر.
كثير من أولئك الذين قدرت بالفعل مزايا هذااشربها ، اعتبرها واحدة من أفضل الخيارات لعيد احتفالي ، أمسية رومانسية أو لقاء مع الأصدقاء. ولكن على الرغم من أن قلعة "Chersonesos القديمة" ليست كبيرة (9-12 ٪) ، يجب ألا تكون مفتونة أكثر من اللازم. ولكن بكميات صغيرة ، سوف يستفيد النبيذ الطبيعي فقط.
