/ / وصفة مفيدة. شرائح ديك رومي وخيارات عديدة لتحضيرها

وصفة مفيدة. شرائح تركيا وعدة خيارات لإعدادها

هل تحتاج إلى وصفة أخرى ممتعة ولذيذة؟ فيليه الديك الرومي يطبخ بسرعة وهو مفيد جدا للجسم. إنه في وئام كبير ليس فقط مع الخضار والفطر ، ولكن أيضًا مع الفواكه المجففة ، لذلك سيكون دائمًا لذيذًا وغير عادي.

ماذا تطبخ مع شرائح الديك الرومي؟

وصفة فيليه الديك الرومي

لنبدأ بحساء بسيط. قم بغلي جزء الطائر الذي نحتاجه في ماء مملح حتى يصبح طريًا (يمكن تقسيمه إلى قطع). يُضاف الجزر المفروم والفلفل الحلو والبصل في نصف حلقات. يُطهى المزيج على نار خفيفة لمدة 20 دقيقة تقريبًا ، ثم يُوضع القليل من المايونيز وزوج من فصوص الثوم المفروم والأعشاب المفرومة. لا تنس البهارات. قدميها بمجرد أن تنضج الخضار. إذا رغبت في ذلك ، يمكنك استخدام مكونات أخرى ، مثل الطماطم والكرفس والبطاطا وما إلى ذلك.

طهي شرائح الديك الرومي

ماذا تطبخ من شرائح الديك الرومي
الآن دعونا نحاول طهي لفة. تحتاج إلى تقشير البصل وغسل الفطر وتقطيع كلا المكونين وإرسالهما للقلي مع إضافة الزيت النباتي والملح. يُخفق اللحم الأبيض جيدًا ويُدهن بالتوابل ويُرش بالجبن المبشور. نضع المزيج المقلي على الفيليه ونطوى. إذا لزم الأمر ، استخدم عود أسنان أو خيط لتثبيته. نقطع الثوم ونضيف القليل من البابريكا والزيت النباتي ونغطي اللفافة من جميع الجوانب. نضعها في طبق مدهون بالزيت وتغطى بأغصان الزعتر وإكليل الجبل. اخبز لمدة ساعة تقريبًا ، تأكد من أن السطح لا يحترق أو يجف ، أضف الماء أو القليل من الزيت إلى صينية الخبز إذا لزم الأمر. بعد إيقاف تشغيل الفرن ، تحتاج إلى إخراج الطبق وتقطيعه إلى شرائح رفيعة ، وتقديمه مع سلطات الخضار أو الحبوب أو كوجبة خفيفة شهية وغير عادية. بدلاً من حشوة الفطر ، يمكنك استخدام التفاح أو الخوخ - سيصبح أكثر أصالة وألذ مذاقًا.

وصفة مفيدة. شرائح ديك رومي للحساء

طبخ فيليه الديك الرومي
يبشر الجزر ويقطع إلى مكعباتيُقلى البصل بالزيت النباتي ، في غضون ذلك يُسلق اللحم في بضعة لترات من الماء مع إضافة الملح والغار والفلفل. بعد أن يصبح الديك الرومي جاهزًا ، صفي المرق وأضيفي الخضار المقلية. نقطع الفيليه إلى شرائح صغيرة أو مكعبات ، ويعود إلى السائل. اطبخي حتى تنضج المكونات تمامًا. قبل خمس دقائق من إيقاف التشغيل ، تحتاج إلى إضافة بعض المعكرونة والأعشاب المفرومة.

وصفة فيليه الديك الرومي المتبل

فيليه الديك الرومي في الفرن

في وعاء مناسب ، امزج ما يليالمكونات: ملعقتان كبيرتان من خردل ديجون ، نفس الكمية من العسل ، عدد قليل من فصوص الثوم المفرومة (عبر العصارة) ، وملعقة من عصير الليمون ، وبضع ملاعق من زيت الزيتون ، وكذلك البقدونس المفروم. إضافة قليل من الملح والفلفل. يجب غسل اللحم وتجفيفه ، وطهيه جيدًا بالتتبيلة ، ووضعه في وعاء ، ثم صب فوقه مرة أخرى بمزيج من البهارات ووضعه في الثلاجة طوال الليل. في الصباح ، تحتاج إلى دهن ورقة الخبز ووضع ديك رومي عليها. يُغطى بورق القصدير ويُخبز لمدة 20 دقيقة في الفرن. يمكن تقديم قطع الفيليه المعطرة مع الخضار أو الخبز المحمص على الإفطار - ستصبح لذيذة وشهية.

استنتاج

أي وصفة فيليه الديك الرومي تطبخ جميلةبسيط ، لكن كل ذلك لأن اللحم جيد ، بشكل متساوٍ وسريع جدًا ، مخبوز أو مقلي أو مسلوق. تحتاج فقط إلى إظهار خيالك ، ويمكنك صنع سلطة لذيذة أو تحضير يخنة معطرة.