في الآونة الأخيرة ، أصبح ذلك ممكنًا في طباخ متعددتحضير أطباق مشوية. كان مطورو الشركة أول من أطلق أداة عالمية يمكن استخدامها مع أي حاوية مقاومة للحرارة بقطر 22.5 سم ، وهي مقلاة الهواء Redmond RAG-241.
تظهر المراجعات أنه لا يمكن استخدامهفقط مع وعاء متعدد الطهي. قدر من الحديد الزهر أو الزجاج ، أطباق عادية أو حتى وعاء - يناسب الجهاز حقًا أي وعاء ، بشرط أن يتحمل درجات حرارة عالية.
استبدال جديد للتكنولوجيا القديمة
تم استبدال المساعد العالمي المحمول Airfryer Redmond في المطبخ:
- شواية كهربائية تقليدية
- فرن؛
- الميكروويف؛
- محمصة.
- فرن كهربائي حراري.
هناك توفير واضح لميزانية الأسرة والمساحة في المطبخ. ليست هناك حاجة لشراء كل شيء على حدة. يمكنك فقط شراء مقلاة هوائية والطهي بكل سرور.
حزمة الصك
يأتي جهاز Airfryer Redmond في صندوق يحمل علامة تجارية. كما يأتي مع:
- شبكتان بقطر 19 سم وارتفاع 2 و 6 سم ؛
- شعرية قطرها 16 سم وارتفاعها 2 سم ؛
- ملقط خاص
- يفهم؛
- كتاب بالوصفات.
يمكنك ذلك عن طريق تثبيت شبكتين في الحاوية دفعة واحدةطهي اللحوم والأطباق الجانبية في نفس الوقت ، وهو أمر مريح واقتصادي. إذا كنت تستخدم وصفات كتب ، تذكر إطالة وقت الطهي عند استخدام الطعام المجمد.
القيمة السوقية للجهاز اليوم 2999 روبل.
كيف تبدو مقلاة هوائية عالمية
ريدموند RAG-241 مدمج في الغطاء الزجاجي ويتكون منسخان هالوجين صديق للبيئة ومروحة ومقبضين دوارين لضبط وقت التشغيل ودرجة الحرارة. الوعاء المتوفر بالأجهزة القياسية غير موجود هنا.
غطاء المقلاة الهوائية Redmond RAG-241 مزود بمقبض ،الذي يؤدي وظائف مفتاح التشغيل / الإيقاف بالجهاز. في الوضع المنخفض للمقبض ، يعمل ، وإذا كنت بحاجة إلى إيقاف عملية الطهي ، فما عليك سوى رفعه.
مبدأ العملية
سهولة الاستخدام هو ما يصنعمقلاة هوائية شعبية Redmond RAG-241. ردود الفعل من العديد من المستخدمين هي نفسها: الجهاز سهل الاستخدام. ما عليك سوى وضع الطعام على الرف السلكي ، وضبط الوقت ، وستقوم مقلاة الهواء بكل شيء بمفردها.
تتم المعالجة الحرارية للمنتج فيعملية تدوير تيارات الهواء الساخن. عند اختيار الحاوية ، من الضروري مراعاة أنه يجب أن يكون هناك ما لا يقل عن 2 سم فوق الشواية والطعام الذي يتم تحضيره ، وإلا ، أثناء عملية الطهي ، سيحترق الطعام من الأعلى ، لكن لن يخبز من الداخل.
تتراوح درجة الحرارة من 125 إلى 250تسمح لك الدرجات بطهي الخضار الطرية وخبز لحم الخنزير أو لحم العجل. هناك وظيفة مريحة لإزالة الجليد ، كما أن ميزة التنظيف التلقائي تجعل الجهاز مناسبًا قدر الإمكان للاستخدام.
من الممتع مشاهدة سير العمل ،أثناء تشغيل السخان. عندما يتم الوصول إلى درجة حرارة معينة ، ينطفئ الضوء ، ثم يضيء مرة أخرى. حتى تتمكن من رؤية درجة استعداد الطعام ، و "الموسيقى الخفيفة" تجعل الطبخ مسليًا.
مزايا
ما الجيد في مقلاة الهواء Redmond RAG-241؟ مراجعات المستخدم شيء يجب البحث عنه. المزايا التي لاحظها أصحاب المقلاة الهوائية السعداء:
- يمكن خبز قشرة فاتحة للشهية وطهي اللحوم الدهنية والأسماك والخضروات دون إضافة الزيت. هذا بالتأكيد يجعل الطعام غذائيًا ويقلل من مستويات السرطان.
- يمكن وينبغي تناول المنتجات المشوية من قبل الأشخاص الذين يعانون من مشكلة الوزن الزائد ، وكذلك أولئك الذين يعتنون بصحتهم والرياضيين.
- لا يشغل غطاء المقلاة المضغوط مساحة كبيرة على الرف ، مع استبدال العديد من أنواع أجهزة المطبخ الأخرى.
- يمكنك تحضير وجبات الشواء في المنزل بغض النظر عن الطقس أو الموسم.
- يمكنك استخدام المقلاة الهوائية للحصول على قشرة مقرمشة على الطعام الذي تم طهيه بالفعل.
- سهولة وسهولة في الاستخدام.
- الغطاء مناسب لأي أواني طهي مقاومة للحرارة بالقطر المطلوب.
استخدام المقلاة الهوائية
إذا كنت قد اشتريت للتو جهازًا معجزة وتقوم بالطهي لأول مرة ، فلا تنس أن تبدأ وظيفة التنظيف الذاتي: أضف الماء ومنظف الأطباق إلى الحاوية وقم بتشغيلها لمدة 15 دقيقة.
إذن ، عملية الطهي خطوة بخطوة في Redmond RAG-241 Airfryer:
- نختار حاوية مناسبة مقاومة للحرارة بقطر 22.5 سم.
- إذا قمنا بطهي اللحوم والأسماك ، فإننا نقوم بتركيب شبكة أو اثنتين ، اعتمادًا على عدد الأطباق وعدد الأشخاص الذين يتم تحضيرهم. ضع الطعام على الرف السلكي.
- لتحضير الخضار أو الحبوب ، ضعيها مباشرة في وعاء.
- نضع الوعاء مع الشواية على حصيرة السيليكون التي تأتي مع المجموعة. يجب أن يكون السطح مستويًا ومستقرًا.
- نقوم بتركيب مقلاة هوائية. نخفض المقبض. غطاء مقلاة الهواء مجهز بمنظم درجة الحرارة وجهاز استشعار للوقت. وضعنا المعلمات المطلوبة.
- بدأت عملية الطهي.
- عندما ينتهي الجهاز من العمل ، سيصدر صوت صفير.
تدابير أمنية
مثل أي جهاز تسخين ، يتطلب غطاء المقلاة Redmond اتخاذ الاحتياطات عند استخدامه.
- في عملية العمل ، من الضروري إزالة جميع الأشياء من الحاوية ، حيث ستسخن.
- لتجنب الحروق ، لا تلمس الوعاء أو الجهاز.
- يجب أن يكون السطح الذي تقف عليه المقلاة الهوائية مستويًا وثابتًا.
- أثناء الطهي ، من الضروري استبعاد دخول الرطوبة إلى الغطاء.
- لتجنب الإصابة ، أبعد الأطفال عن جهاز التشغيل.
ستمنع حصيرة السيليكون المضمنة انزلاق سطح الطاولة وتسخينه ، كما ستسمح لك باستخدام مقلاة الهواء Redmond RAG-241 بأمان.
بالإضافة إلى ذلك ، يجب أن نتذكر أن الوقتطهي بعض الأطعمة لفترة طويلة. لذلك ، يمكن أن يؤثر انقطاع التيار الكهربائي أو انخفاض الجهد بشكل سلبي على عملية الطهي ويجعلها تستغرق وقتًا أطول.
تحتوي مقلاة الهواء على وظيفة التنظيف الذاتي ، وهي غاية في الأهميةمريحة وتستغرق وقتًا أقل من غسل الفرن. نظرًا لأن الفراق ساخن جدًا ، يجب ترتيبه بعد أن يبرد تمامًا.
أسرار الطبخ
في المقلاة الهوائية ، يمكنك طهي أي شيء تقريبًاطبق. تستغرق هذه العملية نصف وقت الطهي على الموقد أو في قدر عادي. يتم تحقيق تأثير مماثل من خلال نفخ تيارات الهواء الساخن بشكل مكثف حول الطعام. يتحول الخبز في المقلاة الهوائية إلى رودي ورقيق وخضروات وأسماك - طرية وعطرية وعصيرية.
إذا تم طهي لحم الخنزير أو لحم البقر ، فإن الدهونيتدفق إلى أسفل الوعاء ، ويصبح الطبق غذائيًا. الحد الأدنى لكمية الزيت أو عدم وجود زيت على الإطلاق - هذه هي تقنية تحضير المنتجات باستخدام جهاز مثل مقلاة الهواء Redmond RAG-241. وصفات الماكريل المشوية ، على سبيل المثال ، لا تتطلب أي زيت على الإطلاق. يمكن طهي اللحوم الدهنية مع طبق جانبي مثل البطاطس أو الخضار. للقيام بذلك ، يتم صنع "صينية" ذات جوانب من رقائق معدنية بحيث تمتص الخضروات كل الروائح.
إذا كانت الوصفة تتضمن خضروات مطهية ، يتم تحضيرها في مقلاة هوائية وتخبز مسبقًا. الكافيار ، سوتيه أو يخنة لذيذ جدا.
قليل من الطهاة المبتدئينمقلاة الهواء ، تعلم أنه يمكنك خبز اللحوم والخضروات في أواني خزفية فيها. لكن هذا ليس فقط طعامًا لذيذًا ، ولكنه أيضًا طعام صحي. من أجل الحصول على طبق عند الخروج بهذه الطريقة ، عليك أن تتصرف كما لو كنت تطبخ في فرن عادي. ضع الطعام في القدر وضعه على الرف السلكي في الوعاء.
في بعض الكتيبات والنشرات ليشار إلى الجهاز بوظيفة مثل الطهي بالبخار. ومع ذلك ، بناءً على المراجعات ، فإن مقلاة الهواء Redmond RAG-241 لا تفعل الكثير للتعامل مع هذه الوظيفة. من الأفضل ، بالطبع ، أن تعهد بهذا إلى طباخ متعدد أو غلاية مزدوجة. بالإضافة إلى ذلك ، من غير الملائم إعادة تسخين الأطباق الصغيرة في مقلاة الهواء.
ماذا يفعل هذا الجهاز بشكل مثالي؟الطماطم المجففة بالشمس لذيذة وعطرية. أيضًا ، تقوم مقلاة الهواء بعمل ممتاز في التجفيف ، على سبيل المثال ، الفطر أو الأعشاب. تستخدمه العديد من ربات البيوت لتعقيم الجرار الزجاجية خلال فترة الحفظ. بمساعدة غطاء المعجزة العالمي ، يمكنك طهي الكثير من الأطباق الممتعة من اللحوم والأسماك والخضروات ، وتخبز في رقائق معدنية ، وتحضير الحلويات ، وطهي العصيدة والحساء.
هل تريد أن تصبح محترفًا في المطبخ؟سيساعدك جهاز Airfryer Redmond RAG-241 في ذلك. تشير المراجعات إلى أنه من غير المحتمل أن يكون من الممكن طهي الطعام لشركة كبيرة دفعة واحدة ، لكن هذا الجهاز سيتقن عشاءًا يتسع لـ 2-3 أشخاص.
