في الثمانينيات من القرن الماضي كل شيءاستحوذت أمريكا على فكرة الأكل الصحي. كان هذا هو الدافع لتطوير جهاز رائع جديد - المقلاة الهوائية. الفكرة الرئيسية لهذا الجهاز هي القدرة على تعظيم الحفاظ على المعادن والفيتامينات في المنتجات المطبوخة.
مبدأ العملية
ما هو ملحوظ في ايروجريلز تدعي آراء العديد من المستخدمين أن هذا الجهاز هو مساعد ممتاز في المطبخ. بمساعدتها ، يمكنك تحضير طعام لذيذ وصحي ، مع توفير الوقت.
يتكون هذا الجهاز من وعاء مصنوع منزجاج وغطاء مركب فيه مروحة وعنصر تسخين. من حيث هيكلها ، فإن مقلاة الهواء تشبه الفرن الذي يتم فيه تطبيق الحمل الحراري. يتم التحكم في الجهاز المعجزة باستخدام لوحة موضوعة على الغطاء. يمكن للمضيفة تحديد وضع تدفق الهواء ودرجة حرارة الطهي بسهولة.
كرامة
لماذا ايروجريلز جيدة؟ لاحظ مراجعات المستخدمين أن الأطباق المطبوخة بهذه الأجهزة لها طعم خاص. بالإضافة إلى ذلك ، على عكس الأطعمة المطبوخة في الميكروويف ، فهي صحية للغاية.
ما هي الاختلافات الرئيسية بين هذه الأجهزة؟ يعرف الجميع تقريبًا حقيقة أن الميكروويف يصدر موجات أثناء تشغيله لا يمكن وصفها بأنها مفيدة لصحة الإنسان. جهاز Airfryer مسألة أخرى. في ذلك ، يتم الطهي بشكل طبيعي. على الوعاء الزجاجي للجهاز ، تحرك مروحة تدفقات من الهواء الساخن في اتجاهات مختلفة. هذا يسمح للطعام بالطهي بالتساوي من جميع الجوانب.
هل يمكن للمكواة توفير الوقت؟ مراجعات المستخدم تحتوي على إجابة مؤكدة على هذا السؤال. يكفي تحميل الطعام في الجهاز وضبط عداد الوقت على الغطاء. بعد ذلك يمكنك الذهاب للقيام بأي عمل تجاري. سيعلمك الجهاز بانتهاء عملية الطهي بإشارة لطيفة.
ما هي الأطباق التي يمكن طهيها في مقلاة الهواء؟
الجهاز قادر على أشياء كثيرة. يطبخ ويطبخ بالبخار ويدخن ويصنع الزبادي والمخبوزات ويعقم الجرار. هذه الآلة الرائعة هي جهاز متعدد الوظائف. في الوقت نفسه ، تطبخ بدون دهون وزيت. المنتجات المطبوخة في مقلاة الهواء لها قشرة رقيقة. في الداخل ، يظلون كثير العصير.
ماذا يمكن أن تفعل أيروجريلز؟تشير تعليقات المستخدمين إلى قدرتهم على طهي أطباق الأسماك واللحوم ، وكذلك الدواجن ، في فترة زمنية قصيرة. ليست هناك حاجة لإضافة الزيت إليها. المنتجات النهائية ناعمة وعصير.
نوع الإدارة
تقدم الشركات المصنعة نوعين من مقلاة الهواء. الأول منهم مجهز بنوع ميكانيكي من التحكم ، والثاني - إلكتروني.
أفران الحمل من النوع الأول لديها لطيفة ووظائف بسيطة. في نفوسهم ، يتم ضبط معلمات وقت الطهي ودرجة الحرارة المطلوبة يدويًا. تعمل المروحة في هذه الأجهزة في وضع واحد. تجدر الإشارة إلى أن النماذج ذات النوع الميكانيكي من التحكم هي الأرخص.
عنصر التدفئة
ما هي المعلمة الأخرى المهمة لتقييم متىمقلاة هوائية مقارنة؟ ينصح الخبراء بالاهتمام بعنصر التسخين بالجهاز. في النماذج الحديثة لمساعدي المطبخ العالميين ، يمكن أن يكونوا من نوعين. الأول معدني. والثاني زجاج سيراميك.
في معظم الموديلات لتسخين الهواءبمثابة عنصر تسخين مصنوع من المعدن. إنها آمنة وموثوقة ، كما أنها متينة للغاية. ومع ذلك ، فإن عنصر التسخين هذا له أيضًا بعض العيوب. وتشمل هذه التسخين البطيء لهذا العنصر. على الرغم من ذلك ، يوصي الخبراء باختيار مقلاة هوائية مع عنصر تسخين معدني. سيكون مثل هذا الجهاز ، عند استخدامه في المطبخ ، آمنًا وفعالًا قدر الإمكان. يحدد المصنعون فترة ضمان لعناصر التسخين المعدنية تساوي 10 سنوات.
النوع الثاني من عنصر التسخين هوالزجاج والسيراميك ، أو الهالوجين. غالبًا ما توجد في أحدث طرازات طرز مقلاة الهواء. الميزة الرئيسية لعنصر التسخين هذا هو تسخينه السريع ، فضلاً عن مقاومته للأكسدة والتآكل. يكمن عيب عنصر الهالوجين في مدة خدمته القصيرة ، وكذلك في استهلاكه العالي للطاقة. بالنسبة لعناصر التسخين هذه ، يمنح المصنعون ضمانًا لمدة عامين فقط.
استهلاك الطاقة
ما هي المعلمة الأخرى للجهاز التي يجب أن يكون لها تأثير مهم على اختيار النموذج؟ بالطبع ، هذه قوة. يمكن أن تتراوح القيمة الدنيا لهذه المعلمة من 0.8 إلى 1.7 كيلو واط.
تستقبل جميع أيروجريلز الإيجابية فقطالمراجعات. أيهما أفضل للاختيار بعد كل شيء؟ يقول الخبراء أن النموذج ذو القوة المتوسطة مثالي كمساعد مطبخ منزلي.
حجم القارورة
وفقًا لهذه المعلمة ، يتم تقسيم جميع أيروجريل إلى مصغرة(8-12 لتر) ، متوسط (10-15 لتر) ، وكذلك كبير (15-18 لتر). في هذه الحالة ، تحتاج إلى اختيار جهاز بناءً على الاحتياجات الشخصية. ستكون مقلاة الهواء ذات القارورة الصغيرة كافية لعائلة صغيرة.
نوع الغلاف
الموديلات الحديثة لاستخدام مقلاة الهواءعناصر مختلفة. هذا ينطبق أيضا على الأغطية. يمكن أن تكون من نوعين - قابلة للإزالة أو بين قوسين. النماذج ذات الأغطية من النوع الأول ، وفقًا لتعليقات المستخدمين ، أبسط وأكثر إحكاما. إذا كان مطبخك يحتوي على مساحة صغيرة ، فمن الأفضل شراء مثل هذه الشوايات الهوائية.
الأجهزة ذات الغطاء الثابتالأقواس في فئة سعر أعلى. بالإضافة إلى ذلك ، فإن عملية تشغيلهم معقدة نوعًا ما. يزيد هذا الغطاء بشكل كبير من أبعاد الجهاز بأكمله ، الأمر الذي يتطلب مساحة إضافية في المطبخ. يجب أيضًا أن نتذكر أن الأقواس يمكن أن تفشل بسرعة ، لأنها تتحمل عبئًا ثقيلًا أثناء تشغيل الجهاز. لذلك إذا كنت بحاجة إلى مقلاة هوائية مدمجة وموثوقة ، يوصي الخبراء بشراء نموذج بغطاء قابل للإزالة.
وظيفي
عند اختيار نموذج ، من المستحسن أن تسألسرعة الحمل الحراري للجهاز. سيختلف هذا الرقم باختلاف برامج الطهي. للتسخين والخبز ، يجب أن تكون سرعة المروحة منخفضة ، للدورتين الثانية والأولى - متوسطة ، وللقلي والخبز - عالية.
وظيفة مهمة في مقلاة الهواء مما يسمحضبط نظام درجة حرارة معينة. يختلف حسب نوع الطعام. تتراوح درجة حرارة تشغيل الجهاز من ستين إلى مائتين وستين درجة.
راحة استخدام الجهازوظيفة التنظيف الذاتي. بعض الطرز الحديثة مجهزة به. في نهاية العملية ، تحتاج إلى وضع كوب في المقلاة الهوائية به ماء ومنظف وتشغيل التنظيف الذاتي. بعد ذلك ، يكفي مسح الجزء الداخلي للجهاز بالكامل بقطعة قماش.
تعد وظيفة المؤقت ملائمة للمستخدم ، والتي تتيح لك ضبط وقت الطهي للأطباق المختلفة بشكل مستقل ، بالإضافة إلى التأخير في البدء والتدفئة.
ماركة ريدموند
يتلقى العديد من الأشخاص مراجعات من مشتري المقلاة الهوائية. ما هو أفضل جهاز للشراء ، يجب على الجميع أن يقرر بنفسه ، اعتمادًا على التفضيلات الشخصية والقدرات المالية.
مع تقنية متعددة الوظائف مثلaerogrills ، عرفت المضيفات بعضهن البعض لفترة طويلة. هذا شيء مفيد جدا وسهل. ومع ذلك ، فإن لها عيبًا واحدًا. مثل هذا الجهاز ليس عمليًا جدًا. لهذا السبب ، في معظم الحالات ، يتخذ المشترون خيارهم لصالح جهاز مثل غطاء مقلاة الهواء. تقدر مراجعات مضيفات الجهاز المحدد.
تم إنتاج هذا الجهاز أيضًا بواسطة شركة Redmond.غطاء المقلاة مثالي لطباخ ريدموند متعدد الطهي. لكن الأهم هو أن هذا الجهاز يمكن وضعه على أي وعاء بحجم وقطر مناسبين. في هذه الحالة ، ليست هناك حاجة لشراء الجهاز بالكامل. يكفي أن يحتوي المنزل على قدر مناسب وغطاء مقلاة. أشادت آراء أصحاب المطابخ الصغيرة بهذا الجهاز لاكتنازه.
يجدر التأكيد على أن مقلاة الهواء Redmond 241 مضغوطة للغاية.تشير آراء المشترين الذين لديهم مطبخ صغير إلى إمكانية استبدال الفرن بهذا الجهاز.
للتسخين السريع للحاوية ، مقلاة الهواء "ريدموند"مزود بعنصر تسخين هالوجين. الجهاز لديه وظيفة الاغلاق التلقائي. عند الشراء ، يتم تضمين كتاب طبخ مع الجهاز.
المقلاة الهوائية قادرة على أداء مجموعة متنوعة من المهامريدموند. تشهد ردود الفعل من المستخدمين على التقدير العالي للأطباق التي يتم الحصول عليها من القلي والخبز والطهي والشوي. الجهاز قادر على تذويب الطعام بسرعة وإعادة تسخينه إذا لزم الأمر.
سيكون مساعدًا ممتازًا لأي ربة منزلمقلاة الهواء RAG 241. تشير تقييمات المستخدمين إلى راحة حقيقة أنه يمكنك طهي طبقين في نفس الوقت في الجهاز. يتم تحقيق ذلك من خلال تجهيز الجهاز بشبكتين تقعان على مستويات مختلفة. من الرائع أيضًا عدم الحاجة إلى إضافة الزيت أثناء عملية الطهي. هذا سوف يحافظ على النكهة الطبيعية للطعام. يحتوي هذا الجهاز أيضًا على وظيفة التنظيف الذاتي.
ماركة دوكس
تم تصميم أفران الحمل الحراري هذه بواسطة خبراء هولنديين. يأخذ تصميم الأجهزة في الاعتبار المعايير الأوروبية الحالية. يتم تصنيع هذه الأجهزة باستخدام أحدث التقنيات.
وأشاد دعاة الغذاء الصحيمقلاة هوائية دوكس. تؤكد مراجعات المستخدم حقيقة أن الطهي باستخدام هذا الجهاز يمكن أن يتم عمليًا بدون زيت. وهذا ممكن بفضل الوعاء المطلي بالتفلون. تسمح لك الأجهزة المنزلية بإعداد وجبات سريعة وسهلة مهما كانت درجة تعقيدها.
يتم تنفيذ تسخين الطعام من دوكس فيباستخدام وضع لطيف تحت تأثير تدفق الهواء النظيف. هذا هو السبب في الحفاظ على جميع العناصر المفيدة في الأطباق قدر الإمكان. مثل هذا الغذاء هو مفتاح الصحة وطول العمر.
ماركة سوبرا
ظهرت الأجهزة المنزلية لهذه العلامة التجاريةسوق المستهلك في عام 1974 ، عندما كانت جميع المنافذ مليئة بالفعل بمنتجات الشركات القوية. صمدت الشركات المصنعة اليابانية في مواجهة منافسة شرسة مع الشركات البارزة. لقد أكملوا مهمتهم حتى النهاية ، وقدموا للعملاء أجهزة عالية الجودة وبأسعار معقولة. هذا هو أيضا مقلاة الهواء سوبرا. تقدر ملاحظات المستخدمين تقديراً عالياً هذا الجهاز المنزلي ، والذي يسمح لك بتنويع وتسهيل عملية الطهي ، مما يجعل طعامك صحيًا. يسعد العملاء بصغر حجم الجهاز ، والذي يشغل مساحة صغيرة في المطبخ.
ماركة سخونة
تستطيع شركة Aero grills التابعة لهذه الشركة إعداد طعام صحي ، وإذابة الدهون الزائدة من الطعام. هذا يساعد على تقليل محتوى السعرات الحرارية في الوجبات ومحتوى الكوليسترول فيها.
يمكن تحضير وجبات لذيذة وصحيةمقلاة هوائية "سخونة". تؤكد مراجعات المستخدم المذاق غير العادي للطعام المستلم. يمكن نقل فرن حراري صغير ومفيد جدًا إلى الأكواخ الصيفية. انها مناسبة لصنع سوفليه من التوت الطازج. يمكنك أيضًا تجفيف الفطر والخضر فيه لفصل الشتاء.
