/ / التغذية التكميلية للرضع: المصطلحات ، أنواع الأطعمة التكميلية ، المنتجات الضرورية

التغذية التكميلية للرضع: المصطلحات ، أنواع الأطعمة التكميلية ، المنتجات الضرورية

جسم الطفل يتطور. يتحرك بنشاط ويجلس ويحاول النهوض. تبدأ زيادة الوزن في الانخفاض. هذه واحدة من الإشارات إلى أن الوقت قد حان لتقديم الأطعمة التكميلية. ما هو أفضل وقت للقيام بذلك؟

منذ وقت ليس ببعيد ، قبل عقدين فقطكان يعتقد أن الوقت قد حان في 2-3 أشهر. الآن ، يتفق معظم الأطباء بالإجماع على أنه من الأفضل تقديم الأطعمة التكميلية في عمر 6 أشهر. صحيح أن هذا الرقم يشير إلى التغذية التكميلية للطفل لأشهر مع الرضاعة الطبيعية. الحقيقة أن حليب الأم غني بالمواد الضرورية لنمو الطفل ونموه ، وبعض المكونات قد لا تكون كافية في الخلطات. متى تبدأ التغذية التكميلية للأطفال الذين يرضعون حليباً اصطناعياً؟ من الأفضل للأطفال الصناعيين إدخال الأطعمة التكميلية في عمر 4 أشهر. في هذه المرحلة ، يكون الجهاز الهضمي ناضجًا بدرجة كافية لقبول طعام جديد. أصبح نشاط الإنزيم أعلى ، واقترب تركيزهم من تركيز الشخص البالغ.

هناك تحيز آخر - يعتقد البعضأنه من الجدير إدخال الأطعمة التكميلية للأطفال فقط بعد ظهور السن الأول. هذا ليس صحيحا. بعد كل شيء ، مظهر الأسنان فردي ، بالنسبة للبعض تظهر بحلول العام. وفي حالة عدم وجود مجموعة متنوعة من العناصر الغذائية ، قد يصاب الطفل بالكساح! هناك علامات أخرى أكثر كاشفة عن استعداد جسد الطفل لتقبل طعام جديد. يتم تقديم الأطعمة التكميلية للأطفال الذين يرضعون من الثدي لشهور.

طفل مع ملعقة

لماذا يُعطى الأطفال الذين يرضعون رضاعة طبيعية أغذية تكميلية في عمر 6 أشهر؟

هناك عدة أسباب لذلك. أولاً ، قبل هذا العمر ، يكون لدى الأطفال رد فعل دفع. أي شيء يدخل في أفواههم يدفعون بلسانهم. هذا المنعكس موجود لحماية الطفل من دخول الأجسام الغريبة إلى الفم ، والتي يمكن ابتلاعها أو تسبب الاختناق. لا يعرف الطفل بعد كيف يبصق. بعد أن يهدأ رد الفعل هذا ، يمكنك محاولة إطعام الطفل بملعقة. سيكون قادرًا على تناول الطعام في فمه وابتلاعه.

يلعب الموقف دورًا مهمًا في الاستعداد للرضاعة الطبيعية.طفل. في عمر 6 أشهر ، يبدأ الأطفال عادةً في الجلوس. من الملائم تناول الطعام من الملعقة أثناء الجلوس. قد يُظهر الطفل الصغير رغبته أو عدم رغبته في تناول الطعام. إذا كان الطعام يجذبه ، فيمكنه الانحناء إلى الأمام نحو الملعقة ، وإذا لم يكن كذلك ، يمكنه الانحناء إلى الخلف.

الأطفال ينفقون الكثير من السعرات الحرارية ، لذلك الأمهاتالحليب لا يكفي لهم. الحقيقة هي أن الطعام الصلب يحتوي على سعرات حرارية أكثر من الطعام السائل ، والذي يتضح أنه مثل محلول مائي من العناصر الغذائية. بعد كل شيء ، الحليب 88٪ ماء. تبين أن العصيدة مغذية أكثر. يمكنك أن تفهم أن الطفل ليس مشبعًا بحليب الثدي لأنه كثيرًا ما يبدأ في طلب الثدي.

في هذا العمر ، يهتم الأطفال بنشاط بكل ما يحدث من حولهم. بما في ذلك الطعام. يرون البالغين يأكلون شيئًا ما ، ويتواصلون لتذوق أطعمة البالغين.

كل هذه العلامات تشير إلى استعداد الطفلإدخال منتجات جديدة. جميع الأطفال فرديون ، لذا فإن توقيت إدخال الأطعمة التكميلية يمكن أن يتأرجح بمقدار نصف شهر في اتجاه أو آخر. إذا لم تكن هذه العلامات موجودة ، ولكن مرت 6 أشهر ، انتظر 2-3 أسابيع.

أمي تتغذى من الملعقة

مخاطر الإدخال المبكر والمتأخر للأغذية التكميلية

إذا قمت بتضمين أطعمة جديدة في نظام طفلك الغذائيمبكرًا جدًا ، قد لا يكون جسده مستعدًا لذلك على الإطلاق. يحتوي الطعام على كائنات دقيقة لا تستطيع مناعة الطفل مواجهتها. قد يكون الطعام صعب الهضم ويمكن أن يسبب الحساسية أيضًا. أيضًا ، يمكن أن يقلل العلاج الجديد من اهتمام الطفل بالثدي أو الزجاجة ، مما يؤدي إلى انخفاض الرضاعة لدى الأم أو فقدان وزن الطفل.

لماذا لا يمكننا تقديم الأطعمة التكميلية بعد فوات الأوان؟يحتوي حليب الثدي على نسبة منخفضة من الحديد والزنك ، ويمكن للطفل الحصول على هذه العناصر فقط من الطعام. مع نقص الحديد ، يتطور فقر الدم الناجم عن نقص الحديد. يحتاج الطفل إلى المزيد والمزيد من العناصر الغذائية وسوف تنخفض زيادة الوزن كل شهر. كما أن نقص الطعام الصلب سوف يمنع منعكس المضغ وزيادة نمو عضلات الفكين واللسان. وستكون هناك حاجة أيضًا ليس فقط للطعام ، ولكن أيضًا للتحدث.

أغذية الأطفال والأغذية التكميلية التربوية

الأكثر شعبية هي الأطعمة التكميلية للأطفال ، وإلايمكن أن يطلق عليه التقليدية. والغرض منه هو رعاية صحة الطفل. إدخال النظام الغذائي لأغذية الأطفال التكميلية لأشهر. أولاً ، يُعطى طعام جديد للطفل بجرعة صغيرة ، وفي غضون أسبوع تقريبًا تصل الكمية إلى المعيار العمري. يتلقى جسم الطفل العناصر الغذائية الضرورية. يتم إخراج الحليب تدريجياً من نظام الطفل الغذائي.

الأطعمة التربوية التكميلية هي عندما يكون الطفليستقبل منتجات جديدة بجرعات دقيقة من جدول البالغين. الجرعة الدقيقة هي الكمية التي تناسب أطراف أظافر الإبهام والسبابة المغلقة.

تحمل العديد من الأطعمة التربوية التكميلية للأطفالمغذية كوظيفة معرفية. يعرّف الطفل على النظام الغذائي للبالغين. الغذاء الرئيسي يبقى حليب الأم ، على الأقل لمدة تصل إلى عام.

الفاكهة أو الخضار

ماذا تدخل أولاً؟لسنوات عديدة ، كان من المعتاد البدء في إطعام الأطفال بعصائر الفاكهة أو المهروس. الأطباء الحديثون لا ينصحون بذلك. الفاكهة - الغذاء عدواني للغاية بالنسبة للجهاز الهضمي للأطفال. من الأفضل الانتظار معهم. بالإضافة إلى ذلك ، فإن المهروس ، وحتى العصائر ، غنية بالسكريات ، ويمكن أن يكون لذلك نتيجتان غير مرغوب فيهما. أولاً ، يمكن للطفل أن يكتسب الكثير من الوزن ، وليس بسبب نمو الجسم كله ، ولكن بسبب تراكم الأنسجة الدهنية الزائدة ، وثانيًا ، بعد البطاطا المهروسة الحلوة ، قد لا تكون الحبوب المملة ومهروس الخضروات حسب ذوقه على الإطلاق.

هريس متعدد الألوان

من أين تبدأ؟

لذلك ، الأنسب لبدء التغذيةمنتجات الأطفال هي الخضروات المهروسة والحبوب. تحتوي على نسبة منخفضة من السكر والأحماض ، مما قد يؤدي إلى تهيج المعدة. في أغلب الأحيان ، يُنصح بالبدء بالخضروات الخفيفة والمضادة للحساسية. ولكن إذا كان الطفل لا يكتسب وزنًا جيدًا ، فغالبًا ما يوصي الأطباء ببدء التغذية الأولى للطفل بالحبوب. يتم اختيار عصيدة خالية من الغلوتين. هذه حبوب مصنوعة من الذرة والحنطة السوداء والأرز. الحقيقة هي أن جسم الطفل غير قادر بعد على هضم الغلوتين ، وهذا سيعطيه ضغوطًا غير ضرورية ومواد ضارة.

أخطاء في إدخال الأطعمة التكميلية

لا تعطي على الفور جرعة المنتج المرتبطة بالعمر.من الأفضل أن تبدأ بحوالي ربع ملعقة صغيرة. عادة ، يتم رفع كمية الطعام الجديد إلى الجرعة العمرية في غضون أسبوع ، ولكن في بعض الأحيان تمتد العملية لمدة شهر ، بينما في حالة عدم وجود مشاكل صحية ، يتم تضمين أطباق أخرى أيضًا في النظام الغذائي بالتوازي. من المهم مراقبة حالة الطفل: هل تظهر عليه علامات عدم الراحة ، وما لون البراز وقوامه ، وكم مرة يحدث.

لا حاجة لإدخال الأطعمة التكميلية في فترة ما بعد الظهر. إذا أعطيت طفلك منتجًا جديدًا في الصباح ، فسيكون من السهل تتبع حالته على مدار اليوم.

ليس من الضروري إدخال منتجات جديدة في كثير من الأحيان أو ، على العكس من ذلك ، تأخير هذه العملية. الفترة المثلى بين تقديم وجبة جديدة هي أسبوع.

لا تتسرع. ليس من الضروري تقديم منتجين في نفس اليوم. أيضًا ، يجب أن تشتمل جميع الأطباق على مكون واحد.

هناك أوقات عند إدخال الأطعمة التكميلية الجديدة فيالنظام الغذائي للطفل لا يستحق كل هذا العناء. يحدث هذا عندما يضعف جسمه: أثناء المرض ، وقبل أسبوع من التطعيم وبعده بأسبوع ، أثناء السفر والحرارة الشديدة.

طفل ينظر ويأكل من الملعقة

كيفية إدخال الأطعمة التكميلية

كيف تعمل التغذية الصحيحة للطفل؟من المهم القيام بذلك في بيئة هادئة حتى لا يشتت انتباه الطفل بأي شيء. يمكن لأمي أن تجرب ملعقة من البطاطس المهروسة بنفسها وتظهر بتعبيرها كم هي لذيذة. بعد كل شيء ، يميز الأطفال بالفعل ونسخ تعابير الوجه! مباشرة بعد الرضاعة التكميلية ، يمكن إرضاع الطفل. حليب الأم لا يزال في نظامه الغذائي ، والرضاعة ممتعة ومهدئة للطفل. إذا رفض الطفل تناول منتج جديد ، فلا تجبره على ذلك ، ولكن حاول مرة أخرى في غضون أسبوع.

إذا كان الطفل يرضع من الثدي ولا يشرب الماء ، فعند إدخال الأطعمة التكميلية ، يصبح الماء ضروريًا له. بعد كل شيء ، الطعام الجديد أكثر صلابة ويحتوي على سائل أقل.

هناك توصيات لإدخال الأطعمة التكميلية للرضع حسب الأشهر.

خضروات

لتجنب الإمساك عند إطعام الأطفال ،يحتاج الطفل السليم ذو الوزن الطبيعي والأكثر وزنًا إلى البدء بالخضروات. يصبح الطفل جاهزًا لها منذ 6 أشهر. يتم تقديمها في شكل بطاطس مهروسة. عليك أن تبدأ بالخضروات مثل الكوسة والقرنبيط والبروكلي واليقطين والبطاطس والجزر. ما المهم أن تعرف؟ في البداية ، يتم إعطاء البطاطس المهروسة من إحدى الخضروات ، وبعد ذلك ، عندما يتعرف الطفل بالفعل على جميع الأنواع الأخرى ويتقبلها جسده ، يمكنك صنع البطاطس المهروسة من نوعين من الخضروات. لا يجب أن تفرط في تناول البطاطس ، فمن الصعب على الأطفال هضمها ، لذلك تستخدم عادة كمكون لمزيج البطاطس المهروسة. أولاً ، يتم إدخال الخضار الخضراء في نظام الطفل الغذائي - فهي أقل حساسية من الخضار البرتقالية. يمكن أن يكون الأول كوسة ، ثم القرنبيط ، ثم البروكلي. يُسمح بالقرع للطفل من 7 أشهر ، والجزر - حتى بعد ذلك ، 2-3 مرات في الأسبوع وبالاقتران مع الخضار الأخرى.

كيفية صنع هريس الخضار

كيفية صنع الكوسة للتغذية الأولىطفل أو خضروات تتبعه؟ هذا ليس من الصعب القيام به. يجب غسل الخضار وتقشيرها وإزالة البذور. ثم تحتاج إلى تقطيعها إلى مكعبات ووضعها في قدر أو غلاية مزدوجة ، وتطهى. تُفرم الخضار المسلوقة بالخلاط ، مع إضافة القليل من المرق الذي تم طهيه فيه. يجب أن يكون اتساق الهريس الناتج سائلاً تمامًا ويشبه الكفير. يجب أن تستهلكه على الفور ولا تخزنه في الثلاجة. لا حاجة لإضافة الملح أو السكر أو البهارات.

هريس البرتقال والأخضر

عصيدة

قدم الشهر المقبل إذا كان الطفل بصحة جيدة.كما ذكرنا سابقًا ، تحتاج إلى طهي الذرة والأرز وعصيدة الحنطة السوداء. يتم غلي العصيدة لتغذية الأطفال في الماء ، ولا يتم وضع السكر. لمدة تصل إلى عام ، يُحظر على الأطفال الحصول على حليب البقر والماعز. لكن يمكنك إضافة القليل من حليب الثدي أو الصيغة. يمكن استبدال العصيدة بعد إدخال كل منها كل يوم. عادة ما يتم إعطاء الأطفال العصيدة في الصباح والمساء ، ولكن إذا كنت تعاني من زيادة الوزن ، فيجب عليك تقديمها فقط في الصباح. يجب أن تشبه العصيدة للأطفال البطاطس المهروسة في التناسق. للقيام بذلك ، قم بطحن العصيدة النهائية باستخدام الخلاط أو طحن الحبوب إلى مسحوق في مطحنة القهوة قبل الطهي.

في عمر 8 أشهر ، يمكن إدخال عصيدة الدخن.

لحم

الأطفال جاهزون لأكل اللحوم من الشهر الثامن. يحتوي على الحديد المتوفر بيولوجيًا ، وهو وسيلة ممتازة للوقاية من فقر الدم.

يتم إدخال اللحوم أيضًا في نظام الطفل الغذائي على شكل هريس.من الصواب البدء بلحم العجل ولحم البقر والديك الرومي والأرانب. يعتبر الدجاج مسببًا للحساسية تمامًا. عند طهي اللحم المفروم ذاتيًا ، يتم تمرير اللحم المسلوق عبر مفرمة اللحم مرتين. بعد شهر ، يمكنك إضافة مرق اللحم إلى نظام الطفل الغذائي. في عمر 9 أشهر ، جرب كرات اللحم المفرومة على البخار. في نفس الوقت تقريبًا ، يكون جسم الطفل جاهزًا للأسماك. يجب تناوله مرة أو مرتين في الأسبوع. ولكن إذا كان الطفل يعاني من الحساسية ، فلا ينبغي أن يكون السمك والمرق في قائمته بعد. لكن لحم الخنزير لن يدخل في غذاء الطفل إلا بعد عام ونصف وبكميات قليلة جدًا.

فاكهة

بالفعل في عمر 7 أشهر ، يمكن تقديم نظام غذائي للطفلعصير التفاح. في عمر 8 أشهر ، يتم إدخال البرقوق. من الناحية المثالية ، يجب أن تدار بالتوازي مع لحم الأرانب. هذا يوازن تأثير الأطعمة. للفطور - العصيدة والفواكه ، للغداء - اللحوم والخضروات. قد تكون الفاكهة التالية هي الكمثرى. يمكنك أيضًا تقديم فواكه أخرى مميزة لمكان الإقامة. الخوخ والمشمش. يحب الكثير من الأطفال الموز.

طفل يأكل الفاكهة

مشروبات

من 7 أشهر ، يمكن إدخال شاي الأعشاب في نظام الطفل الغذائي. وبعد أن يتعلم طعم التفاحة والخوخ ، يمكنك طهي الكومبوت منهما. يمكن إضافة المشمش المجفف للكومبوت فقط بعد عام.

كومبوت من الفواكه المجففة

ما يمكن أن يأكله الطفل بحلول العام

بحلول عام واحد ، يصبح جسم الطفل ناضجًا بدرجة كافيةتناول صفار البيض والجبن والفواكه والعصائر. تحتوي قائمته بالفعل على الخضار والحبوب واللحوم والأسماك ؛ يمكنك إضافة كمية صغيرة من الخبز والبسكويت ومنتجات الألبان المخمرة والخضروات والزبدة إلى هذه القائمة. أما بالنسبة للصفار ، فيمكن استخدام بيض الدجاج أو السمان ، مفضلاً الأخير ، لأنهما أقل حساسية. من الأفضل تناول صفار البيض في الصباح وإضافته إلى العصيدة أو طحنه بحليب الأم.

لا ينصح بحليب البقر لمدة تصل إلى عام ، لذلكلم يعد قادرًا على استبدال حليب الثدي أو الحليب الاصطناعي. يمكن إعطاؤه سنويًا إذا لم يكن الطفل عرضة للحساسية ولم يأكل خليطًا مضادًا للحساسية. إذا رفض الطفل شربه ، يمكنك أولاً مزجه مع حليب الثدي أو طعام الأطفال.