اصنع كعكة لذيذة ، كوكيز ، براوني والمخبوزات الأخرى ليست سوى نصف المعركة ، من المهم تزيين عملك بشكل جميل. لهذا ، توصلوا إلى أداة الحلويات. أشكال مختلفة للخبز ، عناصر تساعد على تبسيط العمل ، رشاشات للزينة ، كريمات تساعد في إنشاء عمل فني حقيقي - كعكة شخصية أو مجرد شيء فريد من العجين العادي. ستحتاج كل ربة منزل جيدة إلى أدوات صناعة الحلويات من أجل إسعاد الأسرة أكثر. بالطبع ، يمكنك استخدام الوسائل المتاحة ، لكن هذا يقلل بشكل كبير من نطاق الفرص.
ابدأ الطهي
ربما تمتلك العديد من النساء أدوات المعجنات في المطبخ. إنها تساعد في تحضير القاعدة للخبز دون بذل الكثير من الجهد والوقت الضائع. هؤلاء هم:
- أوعية خلط ، ملعقة ، شوبك ، سكين.
- تساعدك أكواب وملاعق القياس على القياس بدقةالكمية المطلوبة ، لأن كل وصفة تحدد بوضوح عدد جرامات المكونات اللازمة للطهي. يمكنك استخدام ميزان لهذه الأشياء ، لكنها تشغل مساحة كبيرة جدًا.
- يمكن استبدال الخفاقة بخلاط. يعطي نتائج عالية الجودة بسرعة وسهولة. كانت هناك مخافق يدوية ، والآن حان التطوير لإنشاء خلاطات ، مما يبسط عملية الطهي إلى حد كبير.
- خبز. أداة حلويات لا غنى عنها. يأتي بأحجام كبيرة وصغيرة. يساعد في إنشاء حد أدنى من تصميم الكيك ، إن لم يكن قشاريًا ، وهو جزء أساسي من قاطعة ملفات تعريف الارتباط.
- فرش سيليكون لطلاء المنتج النهائي.
- الرف الذي تبرد عليه المخبوزات.
- ألواح الكتف.
يبدأ تزيين المخبوزات حتى قبل خبزها. يتم إعطاؤه شكلًا بحواف غير متساوية ومخرمة ، ويتم رش الكعكة بالفواكه أو المكسرات أو الشوكولاتة مسبقًا.
خبز
يمكنك استخدام الوسائل المرتجلة ، وأحيانًا تكون النتيجة واحدة ، لكن أداة الحلويات الخاصة تجعل العملية أكثر إثارة للاهتمام.
- من الأفضل استخدام القوالب المعدنية لـالسلع المخبوزة ، فهي أكثر متانة ، وتسمح للعجين بالخبز جيدًا ، ومن السهل الحصول على المنتج النهائي منها ، حتى إذا كان محترقًا قليلاً. تستخدم هذه الأشكال في تحضير الخبز والبسكويت المجعد والحلويات والكعك وغيرها.
- علب السيراميك مناسبة للخبز حتى في الداخلفرن المايكرويف. تبدو جذابة جدًا ، مما يتيح لك الخدمة دون إخراجها. يجب التعامل مع هذه الأطباق بحذر ، لأنها تخاف من الضربات.
- يمكن مطابقة قوالب السيليكون مع لون المطبخوشنق على خطاف. إنها ملائمة للاستخدام ، لأنه لإزالة المخبوزات ، تحتاج فقط إلى إخراج طبق الخبز. تعتبر أداة الحلويات هذه جذابة من حيث أنها ليست عرضة للصدأ ، ولا تنكسر ، ولا تفقد الجودة. يتم طهي الكعك والمعجنات المصنوعة من السيليكون بشكل أسرع. يمكن استخدامه ليس فقط في الفرن ، ولكن أيضًا في الميكروويف أو الفريزر.
كل نوع من النماذج له عيوبه ومزاياه ، اختر ما هو مناسب لك.
حول أكياس المعجنات
الآن تبدأ المتعة - تزيين المخبوزات الجاهزة.
محقنة الحلويات مع المرفقات معروفة لكل ربة منزل. إنه يفتح الفرصة لإظهار الخيال وإنشاء أي شيء ، ربما ، على قطعة عجين عادية.
- تختلف المحاقن التي يمكن التخلص منها والقابلة لإعادة الاستخداموقت الاستخدام. الخيار الأول مناسب لربة منزل عادية تخبز عدة مرات في الشهر ولا تريد إنفاق أموال إضافية على تجهيزات متينة.
- تشير الشرائح المختلفة إلى الشكل الذي سيتم الحصول عليه.
يمكنك أيضًا استخدام حقيبة ، تم اختيارها بالفعل من قبل كل طاهٍ معجنات بنفسه ، اعتمادًا على ما هو أكثر ملاءمة له. حقائق قليلة عن أداة الحلويات هذه:
- يمكنك صنع كيس معجنات بيديك من ورق سميك.
- يقتصر مجال استخدامه على النقوش والزهور.
- سعة كبيرة.
تزيين المخبوزات بطرق أخرى
يمكن أن يضيف الأكثر تقدمًا إلى مخزون المعجنات:
- الغطاسون. بمساعدتهم ، يتم إنشاء عناصر زخرفية.
- يتم قطع التفاصيل الصغيرة في مكدسات.
- القواطع تخلق تفاصيل مثيرة للاهتمام من المصطكي.
- أجهزة خاصة تمنح الأزهار الصالحة للأكل مظهرًا طبيعيًا أكثر عن طريق لف البتلات.
قم بإنشاء أعمال فنية وإسعاد أحبائك. ستساعد أداة خبز المعجنات في جعل أي حلوى أكثر شهية!
