الطماطم هي المحصول الأكثر شعبية في حدائق الخضروات. كل عام ، يقدم المربون مجموعة كبيرة من النباتات لأولئك الذين يحبون الحفر في كوخهم الصيفي. إنهم يسعون جاهدين لتطوير أصناف تلبي رغبات المستهلكين بشكل كامل. الطماطم الوردية غير المرغوب فيها هي مجموعة شائعة ومتطلبة. يتم زراعته في أسرة في روسيا وأوكرانيا وروسيا البيضاء.
الطماطم الوردية
لا تسعد أصناف الطماطم الوردية فقطحجم وعائد لائق. جودة مذاقهم أعلى من مذاق "الإخوة" الأحمر المعتاد. بالإضافة إلى ذلك ، فهي أكثر فائدة ويمكن أن تتراكم بكميات كبيرة مضادات الأكسدة الطبيعية الليكوبين والسيلينيوم والفيتامينات: K ، PP ، A ، C ، المجموعة B ، العناصر النزرة: البوتاسيوم ، الحديد ، الزنك ، المغنيسيوم ، الأحماض العضوية.
يفضل تناول الفاكهة ذات المذاق الحلوطازج. لا يمنع استخدامها في المرضى الذين يعانون من أمراض المعدة. يسمح محتوى السعرات الحرارية المنخفض للأشخاص الذين يعانون من زيادة الوزن بإدراج الطماطم في نظامهم الغذائي. يقلل الاستخدام المنتظم للطماطم الوردية في شكل سلطة أو عصير طازج من خطر الإصابة بالنوبات القلبية والأورام وأمراض القلب التاجية ويحسن الدورة الدموية.
الرعاية المناسبة والالتزام بالتكنولوجياستوفر الزراعة عمالقة وردية كبيرة (تصل إلى كيلوغرام). من المؤكد أن الجهد المبذول في دفيئة أو سرير حديقة سيؤتي ثماره. هناك الكثير من الأصناف الوردية ، وكلها جذابة للزراعة بطريقتها الخاصة. تقدم هذه المقالة الطماطم الوردية غير المرغوب فيها: مراجعات ، صور ، محصول ، وصف للفواكه ، أسئلة عن التكنولوجيا الزراعية.
وصف
"سلف" هذا الهجين المحليالاختيار هو "قلب الثور". منه ورث النبات حجم وشكل الثمرة. تم تسجيله في سجل عموم روسيا باعتباره أحد أصناف الطماطم "Pink Spam" F-1. صفة مميزة:
- المنشئ - Semko-Junior LLC ؛
- هجين في الأصل
- نوع التطوير - غير محدد ؛
- لون الفاكهة - وردي.
- العائد - ما يصل إلى 25 كجم / م2.
- الارتفاع - 150 سم وما فوق ؛
- حجم الثمرة - متوسط ؛
- الذوق ممتاز
- القيمة السوقية عالية.
- النضج - النضج المبكر (90-100 يوم) ؛
- تستخدم طازجة بشكل رئيسي.
معظم الأمراض الفطرية والفيروسية ليست كذلكمخيف ، لكن اللفحة المتأخرة يمكن أن تؤثر على النباتات. ينصح باستخدام الطماطم "Pink Spam" للنمو في الصوبات الزجاجية. في المناطق الجنوبية من روسيا ، تنمو بشكل جيد وتؤتي ثمارها في الحقول المفتوحة. تسمح الإنتاجية والذوق للمحو بالتنافس بنجاح على مكان في الأكواخ الصيفية.
فاكهة
الطماطم "Pink Spam" (صورة للفاكهة في القسم واردة في المقالة) تحتوي على طماطم كبيرة إلى حد ما ، حتى الطماطم. خصائص التوت:
- على شكل قلب ، مستدير في بعض الأحيان ؛
- متوسط الوزن 150-300 جرام ، وعينات الكيلوجرام ليست شائعة ؛
- قشرة - رقيقة وناعمة ومقاومة للتكسير ؛
- الطعم حلو
- اللب - متوسط الكثافة ، رقيق ؛
- اللون - وردي عميق.
- الحفاظ على الجودة منخفض ، على الرغم من أن النقل جيد التحمل.
تحتل الطماطم الرقم القياسي لمحتوى السكر (حتى 60٪).
الهندسة الزراعية
الطماطم الوردية تتطلب المزيدالانتباه من الأصناف الحمراء التقليدية. لا يمكنهم تحمل الجفاف على الإطلاق ، الري المنتظم هو أحد الشروط الرئيسية لموسم جيد يمكن زراعة الطماطم الوردية غير المرغوب فيها في كل من الدفيئة وفي الهواء الطلق. سيكون الكوسة والخيار والبقدونس والقرنبيط والشبت أسلاف ممتازة. في الأساس ، تتمثل الرعاية في الإجراءات المعتادة للطماطم: التخفيف ، وإزالة الأعشاب الضارة ، والتسميد بالأسمدة المعدنية ، والري.
يتم إجراء البذر قبل شهرين من زراعة الشتلاتالبذور: عادة في أوائل مارس. في الأرض المفتوحة ، لا يمكن نقل الشتلات إلا بعد نهاية الصقيع وإنشاء درجة حرارة موجبة على مدار الساعة. يعتمد توقيت الزراعة في الدفيئة على الظروف المناخية المحددة. مخطط الزراعة القياسي هو 50 × 40 سم ، بينما لا يتم زراعة أكثر من أربع شتلات لكل متر مربع.
يحتاج كل شجيرة فرديةتشكيل دقيق منذ سن مبكرة. إن إزالة أولاد الزوج له أهمية كبيرة ، خاصة بالنسبة لزراعة الدفيئة في مكان ضيق. يستخدم النبات مغذيات التربة بسرعة كبيرة. هذا يتطلب إخصاب منهجي. في كل فترة من فترات تطوير الأدغال ، يتم إدخال التكوين المقابل للتغذية. الري المنتظم سيساعد على منع تشقق الفاكهة.
متنوعة طويلة
الصنف غير محدد (عرضة لعدد غير محدودنمو الجذع الرئيسي) ، لذلك هناك حاجة بالتأكيد إلى الرباط. بدون دعم ، ستقع الشجيرات على الأرض ، مما سيؤدي إلى تعفن النبات. هذه الميزة لها مزاياها وعيوبها:
- يضمن النمو العالي المزيد من الفرش ؛
- لديه فترة اثمار أطول ؛
- من الأسهل العناية بها (ليس في وضع منحني) ؛
- هناك حاجة إلى تكاليف إضافية لمعدات الدعم ؛
- تحتاج إلى تحكم مستمر في الرقائق حتى لا تفرط في تحميل البرميل.
هناك طريقة سهلة لوقف النمو الشاهقدفع. للقيام بذلك ، قم بقرصه بالارتفاع المطلوب ، وقم بإزالة جميع الفروع والجذوع غير الضرورية. من الأفضل زراعة الطماطم "البريد العشوائي الوردي" (تؤكد آراء المقيمين في الصيف ذوي الخبرة ذلك) في جزأين. تظهر الإشارة المرجعية للفرشاة الأولى على 8 أو 9 أوراق ، اللاحقة - بعد ثلاث أوراق. بالنسبة للشجيرات الطويلة ، قم بتهيئة ظروف الإضاءة والتهوية المناسبة. درجة الحرارة مرتفعة للغاية ، فوق 330ج أثناء الإزهار ، يوقف تكوين المبيض.
الآفات والأمراض
الهجينة Solanaceae شديدة المقاومةالآفات والأمراض ، حتى مثل الذبول العمودي. التهديد الرئيسي هو اللفحة المتأخرة ، يمكن أن تؤدي إلى موت ما يصل إلى 65 ٪ من المحصول. للوقاية ، يتم رش النباتات مرتين على الأقل بمبيدات الفطريات المحتوية على النحاس من ماركات مختلفة ، على سبيل المثال ، "ريدوميل" أو "أوردان". إذا تم الكشف عن مرض ما ، يتم استخدام أدوية أخرى: "فيتوسبورين" أو "ترايكوديرمين".
للوقاية من الأمراض الفطرية ،إزالة الأوراق السفلية حتى الفرشاة الأولى. هذا الإجراء فعال بعد أن تفرعت النباتات واكتسبت قوتها وشكلت عناقيد الفاكهة. سيضمن العلاج في الوقت المناسب للأمراض الفطرية محصولًا جيدًا للطماطم.
مزايا وعيوب
تشمل المزايا الرئيسية للصنف ما يلي:
- غلة عالية
- إعداد الفاكهة الودية
- طعم ممتاز
- فواكه كبيرة
- مقاومة الأمراض؛
- نسبة عالية من السكر والكاروتين ؛
- الاثمار طويلة المدى (قبل الصقيع).
كما لوحظ عيوب:
- جودة حفظ رديئة ؛
- رعاية دقيقة
- عرضة للآفة المتأخرة
- بذور غالية الثمن (تكلف 10 قطع من 0.80 دولار وما فوق).
مثل أي مجموعة هجينة ، Pink Spamغير مناسب للحصول على البذور. ليس هناك ما يضمن أن النباتات المزروعة من "بذورها" ستكرر تمامًا جميع خصائص "الأم" الأصلية.
استخدام مجموعة Pink Spam
الطماطم ، استعراض (الصورة في النص) لسكان الصيف حول ذلكبالإجماع ، رائع للاستهلاك الطازج. اللب الحلو العصير والقشر الرقيق مثالي للسلطات الصيفية. حبة طماطم جيدة تكفي لصنع جزء لائق. يذهبون بشكل جيد مع الجبن والزيتون والخبز الطازج والثوم والمأكولات البحرية والبصل. من هذه الفاكهة ، يتم الحصول على عصير صحي لذيذ وغني بالعناصر الغذائية.
الطماطم "البريد العشوائي الوردي" لها ثمار كبيرة نوعًا ما.يمكن استخدامها للتخزين الشتوي. عليك فقط محاولة التقاط الطماطم التي يمكن وضعها في الجرة. تتمتع الخضروات الوردية اللذيذة والصحية للغاية باهتمام مستحق من هواة الحدائق.
