Яблуко - досить поширений фрукт. Вирощують його в різних країнах світу. Це найпоширеніший продукт в побутовому харчуванні, його намагаються вживати протягом усього року. Готують з яблук компоти, варення, джем, повидло, всілякі напої, соки, вони входять в склади багатьох цікавих кулінарних рецептів. Також вживають печені, мариновані, квашені яблука. Але хочеться розповісти, чим корисні печені яблука.
Багато хто любить їсти і готувати в різних варіантахпечені яблука. Користь їх перш за все полягає в масі корисних речовин: вітаміни В2, В3, А, В1, СС, Н, В6, В9, Е і PP. А найбільше в яблуках присутній корисний вітамін В6, ще піридоксин, що бере участь в активному обміні амінокислот. Яблука є вкрай необхідними тим, хто приймає довгий час антибіотики, ще вагітним в періоди токсікозних нападів і жінкам, що приймають гормональні протизаплідні. Коли в організмі виявляється нестача вітаміну В6, це позначається на роботі мозку і кровообігу. Одним з головних достоїнств цього вітаміну є його стійкість до занадто високих температур. У складі вітаміну такі елементи зі знаменитої таблиці Менделєєва: залізо, калій, кальцій, натрій, фосфор, магній, мідь, йод.
Печені яблука, користь яких, безсумнівно, заснована на їх м'якості, роблять себе доступними навіть для людей похилого віку, адже не всі вони можуть похвалитися здоровими і сильними зубами.
Ось ще чому корисно печене яблуко - в ньомудостатня кількість натрію, що є важливим міжклітинних і внутрішньоклітинних елементом. Він регулює в нервових і м'язових тканинах кров'яний тиск. Крім того, активно бере участь у водному обміні і активізації різних травних ферментів. Печені яблука, користь яких обумовлена також змістом калію в них, позитивно впливають на роботу печінки, крові, м'язової системи. Магній, що лежить в складі яблук, благотворно впливає на нервову діяльність, активно бере участь в обміні вуглеводів.
Печені яблука, користь яких доситьбагатогранна, можна обговорювати довго. Вони чудово допомагають навіть при сильних запорах, адже розріджують повністю весь вміст кишечника. Відмінно виводячи з організму холестерин, вони допомагають з'єднуватися вільним радикалам, в яких міститься безліч пектинів. Печені яблука - хороший засіб для попередження раку і різноманітних пухлин.
Лікування дисбактеріозу також може здійснюватися за допомогою печених яблук. Ще вони добре відновлюють, налагоджує травлення після складних операцій на черевних порожнинах.
Плоди яблук, запечені в розпеченій золібагаття, знамениті народні лікарі прописували хворим плевритом, а жінкам, що годують натерті з жиром печені яблучка прикладали до тріщин на сосках і губах у вигляді мазі для швидкого загоєння.
Кальцій і фосфор (що містяться в яблуках) завждивідповідають за чітку роботу всієї скелетної маси тіла людини. Вони зміцнюють зуби, кістки і сухожилля. При розтягненнях, переломах або тріщинах лікарі також радять їсти побільше яблук. Тому нерідко в дитинстві мами і бабусі запікали яблука маленьким діткам, щоб у тих кістки зросталися правильно.
Корисний фрукт також може служити відміннимзамінником звичайної зубної щітки. Потрібно всього лише з'їсти 1 печене яблучко натщесерце, так емаль миттєво очищається від скупчилися бактерій і нальоту. У яснах помітно поліпшується кровопостачання. Ще печене яблуко здорово позбавляє від неприємного і дискомфортного запаху з рота.
З'їдаючи всього 5 яблук за день, людиначудово і надійно оберігає себе від різних респіраторних захворювань, і астми в тому числі. Флавоноїди - антиоксиданти однозначно знижують ризик захворювання серцево-судинних систем. Наявність в яблуках деяких фитонутриентов дає можливість зменшувати ризик виникнень нейродегенеративних захворювань в головному мозку, в тому числі хвороб Паркінсона й Альцгеймера.
