Звідки прийшла традиція куріння кальяну? Чим він відрізняється від звичайних сигарет? Які види тютюну для кальяну існують? Давайте пошукаємо відповіді на ці питання.
Вперше курити кальян почали в Стародавній Індії НЕодну сотню років тому. Потім - в Азії, Персії, Африці, Сирії. Поступово така традиція дійшла до Європи. А до кінця ХХ століття кальян завоював популярність і в Росії. В наші дні практично кожна друга заклад надає можливість покурити кальян, дим якого дозволяє розслабитися і тілом, розумом.
Види тютюну для кальяну і їх особливості
Традиційно виділяють 3 види тютюну для кальяну:
- "Массилия".
- "Томбак".
- "Жураки".
Для кожного з них характерні свої певні особливості. Які види тютюну для кальяну найпопулярніші серед курців? Про це ми сьогодні і поговоримо.
"Массилия" (Muessel)
Цей популярний вид кальянного тютюну винайшлив Єгипті більше 100 років тому. Одного разу солдат, вечеряючи хлібом і патокою, спробував додати в сухий тютюн трохи патоки. Підсумок такого поєднання був чудовий. Липка консистенція тютюну, придбана ним завдяки патоці, дозволила набагато легше розпалювати його, а також відчути його аромат. Саме тоді такий тютюн почали називати "Массилия", т. Е. В перекладі з арабської мови «медовий». Намагаючись розкрити смак і аромат тютюну, в нього спробували додати різноманітні смакові ароматизатори, і найпростіші, і кілька своєрідні. Результатом залишилися задоволені, тому подібні експерименти тривають і донині. В результаті з'являються все нові і нові сорти кальянного тютюну.
Відповідно до системи встановлених стандартів,визначальною пропорції добавок, якісний кальянний тютюн зазначеного виду повинен мати наступний склад: 50% - патока і гліцерин, 30% - крупно нарізані тютюнове листя, 20% - фрукти, замість яких іноді використовують спеції, ягоди, квіткові або трав'яні есенції, ароматичні масла, а також харчові ароматизатори.
Деякі особливості притаманні самому процесувиробництва "Массилия". Для нього вибирають міцний чорний тютюн, в якому після складної обробки рівень нікотину значно знижується, а шкідливі для здоров'я смоли пропадають зовсім. Велике значення має дозування компонентів і то, в якій послідовності відбувається закладка інгредієнтів. Саме завдяки відносній нешкідливості для здоров'я і різноманіттю пропонованих смакових відчуттів "Массилия" виступає самим споживаним видом тютюну для кальяну.
"Томбак" (Tombak)
У перекладі з турецької мови Tombak дослівноозначає «тютюн». Цей вид кальянного тютюну є, так би мовити, класикою жанру. Його вважають за краще люди, які не визнають ароматизатори, що насолоджуються справжнім смаком і ароматом тютюну. Однак вміст у ньому великої кількості нікотину - істотний мінус для здоров'я. Для того щоб позбутися хоча б від малої кількості нікотину, "томбак" змочують водою і ретельно віджимають перед закладанням в кальянную чашу.
Цей вид тютюну популярний в країнах Сходу, особливо в Ірані і Туреччині. У Росії "томбак" не завоював особливої любові у курітелей кальяну.
"Жураки" (Jurak)
Зазначений вид тютюну є своєріднимсередньою ланкою між "томбак" і "Массилия", т. к. його склад включає в себе як патоку, так і чорний тютюн. Іноді до цих інгредієнтів додають ще й фрукти або масла.
Північ Індії, Непал і Саудівська Аравія - єдині місця, де "Жураки" набув широкого поширення. В інших точках світу він не зміг завоювати популярність.
Упаковка тютюну для кальяну
Всі види тютюну для кальяну мають ще однією особливістю - для кожного з них кращий певний вид розфасовки.
Оскільки "Массилия" зовні дуже схожий наварення, тобто він вологий і липкий, його спочатку запаковують в поліетилен, а потім в пластик або картон. Однак ще краще, якщо перевозять і зберігають такий тютюн в жерстяній або скляній упаковці.
У свою чергу, "томбак" - сухий вид тютюну, тому його найчастіше запаковують в звичайний папір.
Виробники
Які види тютюну для кальянів бувають, ми вжезнаємо. А якому виробникові потрібно віддати перевагу? Для того щоб вибрати дійсно якісний кальянний тютюн, слід знати, на яких виробників даного продукту, перевірених часом, потрібно звернути увагу в першу чергу.
- Al Fakher - фірма, розташована в Арабських Еміратах. Пропонований нею тютюн високої якості. Він дрібно нарізаний, ретельно вимочений. Плюси: відсутні домішки сміття, оптимально співвідношення ціни і якості.
- Nakhla – египетская фирма-производитель, которая более століття займається виготовленням тютюну для кальяну. Її продукт більш міцний, менш чистий. Проте, завдяки своєму тривалому досвіду в даній сфері фірма в результаті виробництва отримує тютюн з дуже насиченим смаком, тому зберігає популярність на сучасному ринку.
- Starbuzz займає третє місце за популярністю, завдякитому, що в змісті продукції цієї американської фірми-виробника значно менше нікотину. Тютюнова суміш даної компанії характеризується наявністю широкого спектра сортів.
- Saalaam. Ця фірма виробляє безнікотиновий тютюн для кальяну.
кальянні мікси
Вище зазначено, що одним з плюсів тютюну"Массилия" є надання можливості насолодитися різними смаковими відчуттями. "Массилия" - дуже популярний тютюн для кальяну. Види смаків і ароматів його радують споживача своєю різноманітністю і багатством.
Найсмачнішими ароматами "Массилия" визнані:
- Яблуко або подвійне яблуко.
- Суниця.
- Абрикос.
- Вишня.
- Суміш фруктів.
- М'ята.
- Кавові аромати.
- Манго.
- Банан.
Іноді на сучасному ринку в асортименті можна зустріти досить незвичайні смаки: пива, кока-коли, жувальної гумки.
Опытные курильщики часто смешивают "Массиль" для того, щоб домогтися нових варіантів ароматів. Для різноманітності можна викладати тютюн шар за шаром, щоб відчути кілька смаків, які будуть плавно змінювати один одного.
Ось кілька рецептів того, як слід змішувати сорти кальянного тютюну з різними ароматами.
- Роза і лимон. Сорти необхідно брати в рівних пропорціях. Любителі кальянного куріння радять такий варіант тим, хто вважає за краще м'який приємний аромат.
- Кавун, м'ята і ваніль. Пропорції повинні бути рівні. Смак м'яти і кавуна відчувається яскраво, ванілі - більш ніжно.
- Кардамон плюс апельсин, Які беруться також в рівних пропорціях.
- Чорниця, апельсин, ваніль. Пропорції такого міксу: ½, ¼, ¼. До названим компонентам можна додати трохи кориці.
висновок
Отже, види тютюну для кальяну дуже різноманітні.Їх багато, а ще більше виробників такого продукту. Так що кожен любитель кальянного куріння має можливість вибрати продукт, ідеально відповідний своєму смаку і матеріальним можливостям. Однак не варто забувати, що куріння будь-якого виду тютюну (навіть безнікотинові) не є абсолютно нешкідливим для здоров'я. Вибір за вами.
