Достовірно відомо, що деякі продукти підвищують гемоглобін краще інших. Завдяки цьому своїй властивості вони входять в схеми лікування гіпохромних анемій.
М'ясні продукти підвищують гемоглобін найкраще
За допомогою комплексних досліджень буловстановлено, що найбільшою кількістю легкозасвоюваного заліза мають ті страви, які виготовлені з м'яса. Особливо цінними в цьому відношенні є яловичина і свинина. У цих двох продуктах набагато більше заліза, ніж, наприклад, в курятині і кролятини.
Такі продукти просто необхідні кожному, у кого часто спостерігається дуже низький рівень гемоглобіну. Вони включені у всі офіційні протианемічну дієти.
Які продукти підвищують гемоглобін, крім м'яса?
Уже досить давно, що не тільки м'ясо міститьдосить велика кількість заліза. Що стосується змісту цього металу, то зі свининою і яловичиною може запросто позмагатися гречка ядриця. У кожних 100 г цього продукту є по 6,7 мкг заліза.
У вагітних в раціон харчування обов'язково повиннавходити морська капуста. Справа в тому, що вона володіє унікальним складом. У цьому рослинному продукті харчування може міститися до 16 мкг заліза на кожні 100 г морської капусти. Також тут знаходиться йоду куди більше, ніж в більшості інших рослинах. В результаті, морську капусту рекомендують вживати в їжу практично кожної майбутньої мами, адже під час вагітності значно зростають потреби жіночого організму в корисних речовинах, в тому числі і залозі з йодом.
Чому не можна обійтися без м'яса?
Як відомо, рослинні продукти підвищуютьгемоглобін трохи гірше, ніж м'ясні, незважаючи на те, що вміст заліза у багатьох з них куди більш високе. Пов'язано це в першу чергу з тим, що цей метал, вступивши до людський організм разом з яловичиною або свининою, засвоюється набагато швидше і простіше. В цей же час "рослинне" залізо часто взагалі проходить через кишечник, так і не всосавшись в кров.
Гранатовий сік як доповнення до лікування
На сьогоднішній день встановлено, що чималозаліза знаходиться і в гранаті. Якщо заходить мова про те, які продукти підвищують гемоглобін крові, про цей фрукт зазвичай згадують одним з перших. При цьому вміст заліза в самому гранаті не така велика - всього 1,0 мкг на 100 м Проте даний показник значно зростає в тому випадку, коли мова йде про сік такого плода. Багато лікарів рекомендують використовувати його в якості доповнення до раціону харчування тим пацієнтам, які страждають від зниженого вмісту гемоглобіну.
Вже доведено, що без правильного харчування при гіпохромною анемії не вдається досягти стабільного одужання, навіть якщо приймати найсучасніші препарати, що включають в свій склад залізо.
