Всі чули про користь приготування продуктів вмультиварці. З її допомогою можна приготувати дуже багато смачних і корисних страв. Сьогодні ми поговоримо про те, як же готувати форель в мультиварці, і чим таке приготування відрізняється від традиційних методів.
Якщо ви самі завжди хочете залишатися здоровими ізберегти здоров'я ваших рідних і близьких, то вам безсумнівно варто приготувати форель в мультиварці, тому що при готуванні таким способом в рибі залишаються всі вітаміни і корисні речовини, які необхідні організму. А за смаком форель, приготована таким способом, набагато смачніше просто обсмаженої або запеченої риби. Також хочу додати, що приготована форель буде дуже добре виглядати на святковому столі, так як вона готується рівномірно і має дуже апетитний зовнішній вигляд.
Як приготувати форель в мультиварці
Для цього необхідні 400-500 г форелі, 70 г сиру, 100 г сметани, 20 г вершкового масла, сіль за смаком і улюблені приправи.
Обробляє рибу на зручні для вас шматки,посипаємо сіллю і улюбленими спеціями за смаком, залишаємо рибку в спокої на 20-25 хвилин. В цей час натираємо сир на крупній тертці. Ємність мультиварки рясно змащуємо вершковим маслом. Перед тим як викласти форель в чашу, необхідно шматочки філе добре вмочити в сметану.
Як гарнір підійде будь-який овочевий салат, рис або просто будь-які овочі. До речі, дане блюдо буде ідеальним навіть для тих, хто сидить на дієті, так як кількість калорій в ньому мінімально.
маленькі поради на замітку господаркам
-для приготування форелі жири і масловикористовуються дуже рідко, так як в самій рибі багато рослинних компонентів. Вони заповнюють необхідний баланс і роблять цю рибу максимально насиченою вітамінами та мікроелементами;
-Приготування блюдо буде набагато смачніше, якщо взяти не заморожену, а свіжу форель;
-Маленький рибу краще готувати цілої, а велику форель поділяють на порційні шматки;
-Дуже добре маринадом для цієї риби будуть кефір, сметана, вершки, лимон, біле вино, журавлина, чебрець, розмарин.
Форель в мультиварці на пару
Вам знадобиться 4 шматочки форелі, сік лимона і сіль.
Отже, щоб приготувати таким чином форель вмультиварці, заливаємо її лимонним соком і залишаємо на 30-50 хвилин і солимо за смаком. Наливаємо в чашу мультиварки 4 мірних склянки води. Ставимо чашу для готування на пару. Викладаємо туди форель, ставимо режим "Варка на пару" і залишаємо на 35-45 хвилин. Час приготування залежить від величини шматочків риби.
Спробувавши приготувати форель в мультиварці хоча б один раз, ви, безсумнівно, захочете готувати її знову і знову. Ці рецепти залишаться у вашій скарбничці назавжди.
