Молочний коктейль з полуниці можна приготувати різними способами. Адже в такий освіжаючий і корисний напій дозволяється додавати не тільки стиглі ягоди, а й різні фрукти і навіть горіхи.
Як приготувати коктейль будинку, використовуючи блендер
Необхідні інгредієнти:
- вершкове морозиво - двісті грамів;
- стигла свіжа полуниця (при відсутності такої можна використовувати і заморожену) - триста грамів;
- молоко (бажано брати нежирне) - півтора гранованих склянки;
- цукровий пісок - дві великі ложки.
Молочний коктейль з полуниці: процес приготування
Перед тим як зробити такий напій, слідретельно помити ягоди, викласти їх в блендер з гострими насадками-ножами, додати до них дві великі ложки цукру, а потім ретельно збити. Після цього в чашу потрібно влити півтора гранованих склянки нежирного молока і злегка підтале вершкове морозиво. Всі інгредієнти добре перемішати протягом декількох хвилин. Далі вийшов молочний напій слід розлити по келихах, прикрашеним шматочками ягід.
Коктейль «Полуничний мікс»
- вершкове морозиво - сто п'ятдесят грамів;
- стигла свіжа полуниця (при відсутності такої можна використовувати і морожену) - п'ятдесят грамів;
- полуниця лісова - п'ятдесят грамів;
- суниця - п'ятдесят грамів;
- малина - п'ятдесят грамів;
- молоко 2% - два повних гранованих склянки;
- цукрова пудра - три великі ложки.
Молочний коктейль з полуниці: процес приготування
Суницю, домашню і лісову полуницю потрібноочистити від плодоніжок, добре помити в холодній воді, додати до них стиглу малину і викласти все в чашу від блендера. Потім до ягодам необхідно всипати цукрову пудру і ретельно збити все до отримання пишного і ароматного мусу. Далі до нього слід додати вершкове морозиво і двопроцентна молоко. Всі продукти перемішати і розлити по келихах, краї яких бажано прикрасити шматочками ягід.
Напій «Фруктово-ягідне асорті»
- вершкове морозиво - триста грамів;
- стигла свіжа полуниця (при відсутності такої можна використовувати і морожену) - сто грамів;
- банан - одна невелика штука;
- ківі - одна м'яка штука;
- нектарин - одна стигла штука;
- молоко 2% - один повний гранований стакан;
- мед рідкий - одна десертна ложка.
Молочний коктейль з полуниці: процес приготування
Стиглу полуницю слід помити в холодній воді,видалити з неї плодоніжки і викласти в ємність блендера. Після цього потрібно сполоснути банан, ківі і нектарин, а потім очистити їх від шкірки, нарізати на невеликі шматочки і також відправити в чашу разом з однією десертною ложкою рідкого меду. Інгредієнти потрібно збити за допомогою гострих ножів-насадок до отримання густого мусу. Потім до отриманої фруктово-ягідної кашки влити двопроцентна молоко і розтануло вершкове морозиво. Після цього продукти ще раз збити на високій швидкості, а потім розлити вийшов коктейль по келихах і подати до столу разом з шматочками фруктів.
