Подсолнечное масло подразделяется на два вида (по ступеня очищення): нерафінована і рафінована. Напис "нерафінована" свідчить про те, що з продукту були видалені різні домішки за допомогою його фільтрації. Перевагою даної очищення є те, що всі корисні речовини і вітаміни зберігаються. Відрізнити таку пляшку можна і за зовнішнім виглядом - олія має більш темним забарвленням. А на смак воно трохи гіркувато. З недоліків: таке масло володіє невеликим терміном придатності.
Соняшникова олія Altero
Соняшникова рафінована олія "Альтера"проходить очистку високого ступеня, а тому в ньому не зберігається вся користь вітамінів. Хоча такі вітаміни, як A, E і D, залишаються. Воно піддається нейтралізації, гідратації, дезодорування і виморожування. Перевагою є те, що завдяки більш глибокому очищенню з масла видаляються всілякі шкідливі речовини, такі як важкі метали, пестициди і вільні жирні кислоти. Саме завдяки відсутності останнього компонента під час приготування їжі на сковороді не виникає дим і піна. Термін придатності у рафінованої олії вище, ніж у нерафінованої.
При виробництві масла "Альтера" використовуютьпроцес виморожування. Ця процедура виглядає як витяг природних восків з сировини. Якщо такі воски не видалити, то масло не буде прозорим, що негативно позначиться на товарному вигляді пляшки. Завдяки всім перерахованим вище етапах очистки, на виході виходить продукт, який не піниться при смаженні, не димить, не володіє запахом, а також зберігає свою презентабельність і може довго зберігатися.
Корисні речовини рослинного масла
Незважаючи на ті чи інші ступені очищення,рослинній олії "Альтеро" зберігаються ліноленова та лінолева ненасичені жирні кислоти. Ці кислоти, або, інакше, вітамін F, що неспроможні самостійно утворюватися в організмі людини, але є незамінними у синтезі нервових волокон і клітинних мембран.
Вітамін F незамінний для нормальної роботисерцево-судинної системи. Він справляється з очищенням судин від холестерину, також здатний зміцнювати їх стінки. Активно бореться із запальними процесами в тілі людини, попереджає розвиток шкірних імунодефіцитних, онкологічних захворювань, забезпечує роботу м'язів, живить тканини суглобів та багато іншого.
Переваги цих кислот можна перераховувати дуже довго. Таким чином, вживання соняшникової олії "Альтеро" сприяє профілактиці різних захворювань.
Altero: соняшникова олія з додаванням оливкової олії
В даний час існує велика кількість різновидів олій. Безумовно, найпопулярнішими видами є соняшникові та оливкові. Саме їх ми найчастіше використовуємо у їжу.
Соняшникова олія "Альтеро" з додаваннямоливкового набуло широкої популярності серед покупців. Мало кого залишить байдужим подібне поєднання вже звичної соняшникової олії та оливкової, що має великий спектр корисних речовин.
Корисні речовини оливкової олії
Оливкова олія підвищує імунітет людини і має протизапальну здатність. Науково доведено, що якщо додавати його в їжу, на 45% знижується ризик розвитку злоякісних утворень.
Кислоти, які є головною складовоюоливок, що відчувають у формуванні клітинних оболонок. Всі вітаміни та мікроелементи, що входять до складу плодів, легко засвоюються та збагачують організм корисними речовинами. А олеїнова кислота сприяє гарному засвоєнню та переробці жирів. З цих причин оливкова олія вважається дієтичним продуктом харчування.
На травній системі воно позначається якнайкраще, адже воно покращує стан слизової оболонки шлунка, а також сприяє правильній роботі всієї системи в цілому.
Кукурудзяна олія Altero: корисні властивості
У складі кукурудзяної олії "Альтеро"присутні найважливіші вітаміни: A, У, З, D, Е, F, До, і навіть мінеральні речовини. Кількість вітаміну Е, який ще називають "вітаміном молодості", майже вдвічі вища, ніж в оливковій олії. Все це необхідно людині у її щоденному раціоні для здорового стану. Збалансований склад дозволяє організму легко засвоювати жири.
Кукурудзяна олія є у продажу виключноу рафінованому вигляді. Майже без запаху, світло-жовтий, практично прозорий. Завдяки нейтральному смаку, кукурудзяне масло "Альтеро" можна поєднувати з усіма продуктами харчування. Навіть у кондитерському виробництві воно використовується досить часто. Воно майже не пригоряє і при нагріванні не виробляє канцерогени, що є безумовною його перевагою.
Відгуки споживачів про олію Altero
Багато споживачів дотримуються думки, щосоняшниковий продукт "Альтеро" добре підходить не тільки для смаження, але і для заправки салатів і для застосування його в кондитерській справі. Незвичайна форма пляшки привертає увагу потенційних покупців, а такий різновид продукту "Альтеро", як соняшникова олія з додаванням оливкової, змушує будь-яку господиню зробити покупку. Як показує результат, відгуки про олію "Альтеро" переважно лише позитивні.
Споживачі рафінованої олії приємновражені приємним, м'яким смаком. А ледь помітний запах вигідно відрізняє "Альтеро" від інших представників рослинного виробництва. Багато хто наголошує на тому факті, що приємним доповненням виступає відсутність диму і піни при жарінні.
