Будь-яке торжество закінчується чаюванням, доякому неодмінно подається торт. Тільки на його приготування часто у господині не вистачає ні сил, ні часу. Найчастіше в такому випадку замовляють готову випічку в найближчій кондитерської. Але ж часом так хочеться здивувати гостей домашнім десертом, який не довелося б готувати досить довго. Ось тут можуть виручити рецепти швидкого приготування смачного торта. Причому це будуть не тільки страви з напівфабрикатів, хоча без заготовок часто не обійтися.
Бісквітний торт з кремом і фруктами
![Рецепт тортів швидко і смачно](/images/eda-i-napitki/luchshij-recept-tortov-bistro-i-vkusno.jpg)
Відмінно до бісквіту підійде класичний маслянийкрем із згущеного молока і вершкового масла. Для його приготування важливо, щоб інгредієнти були однією температури. Також потрібно дотримуватися пропорції: на 200 г масла взяти 8 столових ложок згущеного молока. Всі разом збити в однорідну масу. Щоб торт вийшов повітряним, просочити коржі фруктовим або цукровим сиропом і разом з кремом переслоіть будь-якими фруктами. Це можуть бути банани, полуниця, ківі або ананаси. Вгору і боки прикрасити тим же кремом, тертим шоколадом і шматочками фруктів.
Чізкейк без випічки
![приготувати торт швидко і смачно](/images/eda-i-napitki/luchshij-recept-tortov-bistro-i-vkusno_2.jpg)
Тепер потрібно приготувати сирну масу.Для неї заздалегідь замочити 20 грам желатину в 100 мл води і залишити на годину. Потім його довести до кипіння на водяній бані, але не кип'ятити. Окремо збити 150 грам цукрового піску з 200 мл жирних вершків. Додати 500 грам вершкового сиру маскарпоне і перемішати. Додати желатин, ще раз перемішати. Отриману масу викласти на пісочний корж, розрівняти і прибрати в холодильник на 3-4 години. Акуратно перекласти на тарілку, і можна запрошувати до чаювання з чізкейк.
Торт з крекеру "Рибки"
![Рецепт швидкого приготування смачного торта](/images/eda-i-napitki/luchshij-recept-tortov-bistro-i-vkusno_3.jpg)
Взбить 500 грамм сметаны с 1 банкой сгущенного молока і ваніліном, перемішати з рештою крекером (всього його потрібно 300-350 грам). Викласти в форму з "рибкою", розрівняти і прибрати в холодильник на ніч. Вранці перекласти на блюдо сервіровки, прикрасити тертим шоколадом і горіхами. Також непогано буде виглядати кольорова кокосова стружка. В саму масу можна додати різних фруктів, але і без них торт з крекеру виходить що треба. Мабуть, це найдешевший рецепт тортів. Швидко і смачно - теж про нього.
зефірний торт
![Найшвидший смачний торт рецепт](/images/eda-i-napitki/luchshij-recept-tortov-bistro-i-vkusno_4.jpg)
Тепер потрібно приготувати суфле з зефіру.Для цього його розім'яти виделкою або толкушкой. Всього знадобиться 500 грам зефіру, білого або кольорового. Додати півлітра вершків до нього і залишити на 30 хвилин для просочення. Відразу ж замочити пакетик желатину в 1/2 склянки молока і залишити на 10-15 хвилин. Потім прогріти (але не кип'ятити) і остудити при кімнатній температурі. Тепер збити міксером зефірно-вершкову масу, поступово додаючи набряклий желатин.
Залишилося тільки зібрати торт. Для цього викласти бісквіт в роз'ємну форму, просочити сиропом від будь-якого варення і викласти зверху зефірне суфле. Прибрати в холодильник на 5 годин. Залишилося прикрасити - і можна подавати. За цим рецептом приготувати торт швидко і смачно зможе навіть недосвідчений кулінар.
яблучний торт
![швидкий легкий смачний торт](/images/eda-i-napitki/luchshij-recept-tortov-bistro-i-vkusno_5.jpg)
І на закінчення
Знайдеться, звичайно, чимало господинь, які ззадоволенням приготують і "Київський торт", і "Пташине молоко" для гостей. Але навіть у них не завжди є можливість возитися з десертом кілька днів. А значить, завжди стане в нагоді рецепт тортів, швидко і смачно приготувати які зможуть навіть школярі.