Солодка випічка в мультиварці «Поларіс» завждивиходить пишними, м'якими і дуже смачною. Слід зазначити, що в цьому пристрої можна готувати різні вироби з будь-якого тесту. Сьогодні ми розглянемо покрокові способи того, як зробити яблучний десерт, а також випекти смачний пшеничний хліб.
Рецепти випічки в мультиварці «Поларіс»
Для приготування солодкого яблучного пирога вам буде потрібно лише півтори години вільного часу. Причому 60 хвилин з них необхідно затратити на безпосередню термічну обробку вироби.
Отже, нам знадобляться:
- яйця великі - 4 шт .;
- пісок цукровий - гранований стакан;
- варення яблучне або свіжі фрукти - 1 стакан або 3 шт .;
- борошно просіяне світла - 1 стакан;
- сода харчова (попередньо гасити оцтом) - десертна ложка;
- масло рослинне - 25 мл (для змащування форми).
Покрокове приготування основи
Солодка випічка в мультиварці «Поларіс» вийдесмачною і пишною лише в тому випадку, якщо тісто для таких виробів замішувати з особливою ретельністю. Для цього потрібно збити міксером курячі яйця разом з цукровим піском, а потім погасити в них столову соду і поступово всипати просіяне борошно. На завершення в основу необхідно додати склянку яблучного варення (з мінімальною кількістю сиропу) або аналогічні свіжі фрукти, які слід попередньо нашаткувати. Після цього всі інгредієнти потрібно перемішати і приступити до їх термічній обробці.
Випічка в мультиварці «Поларіс 0517»
Правильна подача до столу
Як бачите, солодка випічка в мультиварці«Поларіс» готується легко і просто. Після часткового охолодження яблучного пирога його слід розрізати на порційні шматочки і піднести до столу разом з міцною кавою або гарячим чаєм. Смачного!
Готуємо смачний домашній хліб
Випічка хліба в мультиварці «Поларіс» займетака ж кількість часу, що і у випадку з яблучним пирогом. Однак попередня підготовка основи може затягнутися до двох годин. Адже для приготування пишного і м'якого мучного вироби слід використовувати дріжджову основу, яку необхідно витримати в теплі протягом 60-90 хвилин.
Отже, щоб зробити несолодке домашню випічку, потрібно:
- молоко нежирне (можна використовувати звичайну воду) - 500 мл;
- дріжджі гранульовані - неповна десертна ложечка;
- сіль дрібна кухонна - 2/3 маленької ложки;
- борошно пшеничне світла - додавати до густоти основи;
- яйце велике - 1 шт .;
- пісок цукровий - 10 г;
- масло вершкове - 35 г (для змащування готового виробу);
- олія соняшникова - 25 мл (для змащування форми).
замішування тіста
Домашній хліб, приготовлений в мультиварці,виходить особливо смачним і пишним. Саме тому досить велика кількість господинь вважають за краще робити такий виріб самостійно, ніж купувати його в магазині. Однак це досить трудомісткий і тривалий процес, але він того вартий.
Приготування домашнього хліба слід починати ззамішування дріжджовий основи. Для цього необхідно влити нежирне молоко або звичайну воду в металеву тару, а потім злегка підігріти продукт до теплого стану. Далі в рідину потрібно всипати цукровий пісок і гранульовані дріжджі, після чого їх слід витримати при кімнатній температурі близько 12-14 хвилин. Після цього до взбухшіе масі необхідно додати дрібну кухонну сіль, збите куряче яйце і світлу пшеничне борошно. Перемішати всі інгредієнти разом, у вас повинно утворитися густе, але м'яке тісто, добре відлипають від пальців. Його слід накрити ганчіркою і залишити на деякий час в теплому місці (наприклад, біля батарей). Після 1-1,5 годин основа добре підніметься, після чого можна сміливо приступати до її випікання.
Термічна обробка мучного вироби
Наслідки випічка в мультиварці «Поларіс» будеповністю придатна до вживання після 60-ти хвилин її термічної обробки. Для цього ємність пристрою потрібно змастити соняшниковою олією, а потім викласти в неї колобок з дріжджовий основи і включити режим випічки. Причому тісто має заповнювати чашу не більше ніж на 2/3, адже в процесі приготування воно значно збільшиться в об'ємі.
Як правильно подавати до столу?
Після того як встановлений час програмизакінчиться, хліб слід акуратно вийняти з чаші, розташувати на обробній дошці, а потім в гарячому вигляді обмазати вершковим маслом (тільки верхівку). Далі борошняний виріб необхідно нарізати на порційні шматки і піднести до столу разом з першим або другим блюдом.
