Крабові палички - це такий інгредієнт, якийможе використовуватися не тільки для приготування салатів. Різноманітність рецептів з фото страв з крабовими паличками приголомшить багатьох господинь. З цього простого інгредієнта можна приготувати котлети, рулетики і навіть суп. Все залежить тільки від смаків і вмісту холодильника.
Страви з крабових паличок з фото: класичний крабовий салат
Складові:
- Консервована кукурудза - дві баночки.
- Крабові палички - 500 грам.
- Яйця - 12 штук.
- Сир - 200 грам.
- Зелена цибуля - два пучка.
- Майонез - 400 грам.
- Зелень.
- Спеції.
приготування салату
Даний салат відноситься до одного з найбільшпопулярних рецептів страв з крабових паличок. Готується все дуже швидко і просто. Для початку потрібно дістати упаковку паличок з холодильника, розкрити її і витягти вміст. Прибрати фольгу і залишити палички розморожувати.
Потім потрібно відварити яйця.Всі дванадцять штук помістити в каструлю, залити холодною водою, посолити і поставити на вогонь. Після того як вода закипить, їх потрібно варити ще вісім хвилин. Після злити гарячу воду і залити холодну. Повторити ще два рази і потім залишити яйця охолоджуватися хвилин на десять. Відразу після цього яйця очистити.
Баночки кукурудзи розкрити, перекинути зерна вдрушляк і дати стекти зайвої рідини. Після пересипати кукурудзу в глибоку ємність. Яйця накришити невеликими кубиками. Крабові палички також нарізати кубиками. І їх, і яйця відправити в миску до кукурудзи.
Наступний крок в приготуванні смачної страви зкрабових паличок - підготовка цибулі. Пучки промити в воді і обтрусити. Потім дуже дрібно подрібнити і пересипати в загальну миску. Сир нарізати невеликими кубиками і всипати до решти інгредієнтів.
Влити майонез, додати спеції за смаком і добре перемішати. Просте блюдо з крабових паличок готове. Додатково салат можна прикрасити зеленню.
Незвичайні страви з крабових паличок: суп з картоплею
Складові:
- Крабові палички - 200 грам.
- Цибулина - дві штуки.
- Картопля - 0,5 кг.
- Морквина - дві штуки.
- Петрушка.
- Спеції для риби - дві чайні ложки.
- Вершкове масло - чотири столові ложки.
приготування супу
Це незвичайне блюдо з крабових паличок може приготувати будь-хто. Невелика кількість інгредієнтів і легкість готування може зробити суп коронною стравою.
Палички необхідно дістати з морозильної камериі дати їм розморозитися. В цей час картопля очистити від шкірки, промити і нарізати на невеликі кубики. У каструлю налити воду, підсолити її і дати закипіти. Після цього викласти в неї подрібнений картопля.
Лук очистити від лушпиння і дуже дрібно подрібнити.Морквину почистити і натерти на самій дрібній тертці. У сковороду влити трохи вершкового масла, дати йому підтанути і всипати подрібнені морква і цибуля. Обсмажувати їх приблизно сім хвилин так, щоб вони стали м'якими.
Підсмажені овочі перекласти в каструлю зкартоплею. Після залишити варити ще на п'ятнадцять хвилин. Розморожені палички нарізати невеликими кубиками. Додати їх в загальну каструлю. Посипати суп приправою для риби, додати інші спеції за смаком. Добре перемішати і варити ще п'ять-сім хвилин.
Зелень промити, обтрусити від води і дрібнонакришити. Всипати все в суп і загасити вогонь. Дати цьому незвичайному страві з крабових паличок настоятися ще кілька хвилин. Суп можна розливати по тарілках і подавати.
Котлети з крабових паличок
Складові:
- Крабові палички - 0,5 кілограма.
- Морква - три штуки.
- Цибулина - одна велика.
- Яйця - дві штуки.
- Сметана - п'ять столових ложок.
- Рослинна олія.
- Панірувальні сухарі.
- Спеції.
приготування котлет
Ще одним досить цікавим блюдом з крабовихпаличок є котлети. Для їх приготування необхідно заздалегідь дістати з морозилки самі палички і дати їм розморозитися. Потім потрібно почистити моркву і подрібнити її на дуже дрібній тертці. Цибулю почистити і дрібно нашаткувати. У сковороду додати трохи рослинного масла. Поставити її на вогонь і всипати овочі. Обсмажувати до тих пір, поки морква і цибуля не стануть більш м'якими.
Розморозити палички накришити дуже дрібно. Також можна подрібнити їх і в блендері. В отриману масу влити норму сметани, додати яйця і спеції за смаком. Все добре перемішати.
В окрему миску висипати панірувальні сухарі. Сковороду помістити на вогонь, влити трохи олії і розігріти. З крабової маси сформувати котлети і після обваляти їх в сухарях. Викласти в сковороду і обсмажувати з кожного боку до появи золотистої скоринки. Повторювати процес, поки не закінчиться фарш. Котлети з паличок готові.
Фаршировані крабові палички
Складові:
- Крабові палички - 500 грам.
- Сир - 250 грам.
- Яйця - три штуки.
- Часник - два зубчики.
- Майонез - за смаком.
приготування рулетиків
Щоб сформувати смачні і ситні фаршированікрабові палички, не потрібно проводити багато часу на кухні і витрачати багато грошей на продукти. Для початку потрібно заздалегідь дістати з морозильної камери палички. Позбавити їх від упаковки і дати розморозитися.
У цей час потрібно зварити круто яйця. Для це їх потрібно помістити в каструлю, залити холодною водою і злегка посолити. Потім помістити на вогонь і дочекатися закипання. Після варити ще вісім хвилин. Потім злити рідину і залити холодною водою. Остудити, очистити і натерти на дрібній тертці. Пересипати їх в окрему миску.
Сир також подрібнити на тертці.Перекласти його до яєць. У начинку додати майонез і спеції. Добре перемішати, щоб майонез просяк всю масу. Палички акуратно розгорнути, нанести рівномірний шар начинки і потім повільно згорнути все назад в рулетик. Повторювати до тих пір, поки не закінчаться палички або начинка. Помістити рулетики в холодильник на півгодини. Після прикрасити зеленню і подавати до столу.
Бутерброди з крабовими паличками
Складові:
- Нарізаний хліб - 400 грам.
- Крабові палички - 200 грам.
- Огірки - дві штуки.
- Плавлений сир - 200 грам.
- Кріп - кілька гілочок.
- Майонез - шість столових ложок.
- Вершкове масло - 20 грам.
- Сіль.
приготування бутербродів
Смачна гаряча закуска з крабовими паличками -це відмінне ситне блюдо, яке готується дуже швидко. Для початку потрібно дістати палички з холодильника і дати їм розморозитися. Потім вимити огірки і нарізати їх на невеликі кубики. Палички також нарізати на дрібні шматочки.
Сир помістити на десять хвилин в морозилку.Потім дістати його і легко пропустити через терку. Змішати в одній мисці огірки, сир і палички. Кріп промити і дрібно накришити. Всипати до начинки. Додати майонез, посолити і добре перемішати.
Скибочки хліба злегка підсмажити на сковороді. Потім поверх них рівномірно викласти начинку з крабових паличок. Прикрасити зеленню і подавати. Також за бажанням бутерброди можна на кілька хвилин відправити в мікрохвильовку.
Приготувати найрізноманітніші страви з паличокдосить просто. Як видно, їх можна використовувати і як інгредієнт для супів, салатів і котлет. А начинку для рулетиків і бутербродів можна змінювати на свій розсуд. Але головний плюс цього інгредієнта в тому, що палички завжди можна придбати заздалегідь і відправити їх в морозильну камеру. Використовувати ж їх за призначенням можна в будь-який зручний час. Адже для приготування страв з ними можна використовувати всі наявні під рукою продукти.
