День святого Патріка - щорічний національнийірландське свято, яке проводиться на честь знаменитого покровителя цієї країни. За легендою, саме він приніс в країну християнство, викоренивши язичництво, а ще він прогнав з острова змій. Для ірландців це веселий, барвистий, весняний свято.
Коли День святого Патріка святкується?Відбувається це ранньою весною, 17 березня, коли молоде листя і трава відрізняються особливою свіжістю і зеленню. Хоча спочатку це свято відзначалося лише в Ірландії, зараз традиція поширена по всьому світу.
Відомий жарт говорить: "У цей день кожен, хто захоче, може стати ірландцем". Які ж звичаї цього свята?
Хоча вважається, що християнізацію Ірландіїпровів саме святий Патрік, є ознаки того, що ця релігія існувала там і до нього. Більш того, деякі вчені взагалі схильні вважати, що святий Патрік - це не більше ніж персонаж легенд. Достовірно відомо, що в 373 році нашої ери в Британії народився хлопчик Мевін Суккат. Він був дуже далекий від християнства, але в шістнадцять років його взяли в рабство і відвезли до Ірландії. Саме в умовах тяжкої неволі він прийшов до релігії, і нова віра допомогла йому вижити.
Коли ж нарешті йому вдалося звільнитися, він поїхав в Галлію, де став служителем церкви і отримав ім'я Патрік. Після чого повернувся в рідну країну в якості місіонера, проповідуючи християнство.
звичаї свята
Незважаючи на те, що, за логікою, День святогоПатрика тісно пов'язаний з християнством, це свято є переплетенням як язичницьких, так і християнських традицій. До шануванню діянь святого, наприклад, можна віднести сходження на гору Кро-Патрік, на якій, за легендою, святий вигнав усіх змій з країни.
Ще одна данина християнства - прикраса будинків і одягу зеленим трилисником, який символізує хрест.
Традиційний колір одягу в цей день - зелений.Він символізує Ірландію, весну і трилисник. Взагалі, ірландці керуються правилом: чим більше зеленого - тим краще! А в Чикаго навіть річку щороку фарбують в зелений колір!
У День святого Патріка в Ірландії і по всьому світу влаштовуються масові паради в екстравагантних костюмах, в яких беруть участь і знамениті духові оркестри з волинками.
святкова кухня
Хоча День святого Патрика і доводиться на ВеликийПост, ірландці наїдаються м'ясними стравами досхочу, не порушуючи при цьому обмежень. Як таке можливо? Це ще одне диво свята. За католицькою традицією, пісним стравою вважається риба, тому виникло повір'я, що м'ясо, покладене в каструлю в цей день, святий Патрік робить рибою. Так і люди задоволені, і пост не порушений.
Традиційним блюдом раніше вважалася капуста з беконом, але пізніше вона змінилася солоним м'ясом, яке привнесли в ірландську кухню американські іммігранти.
Ще однією характерною особливістю є те, що практично в усі святкові страви в цей день, навіть солодкі, додається ... пиво!
День Святого Патрика неможливо пропустити.Якщо ви вийшли навесні на вулицю, а всі навколо зеленого кольору, рікою ллється пиво і голосно звучить волинка - не сумнівайтеся, настав улюблене свято всіх ірландців!