Кожну людину в житті оточує безліч тихчи інших продуктів. Ми майже щодня купуємо, не замислюючись над тим, що відноситься до непродовольчих товарів, у чому їх специфіка, які правила їх придбання та повернення. Розкажемо про те, які види таких речей існують, із чого складається поняття їхньої якості. Спробуємо скласти перелік непродовольчих товарів та побудувати їх класифікацію.
поняття
Традиційно прийнято розділяти всі товари поознакою можливості та неможливості вживання в їжу. За цим критерієм виділяють продовольчі та непродовольчі товари. Список предметів, що не вживаються в їжу та не є сировиною для приготування їжі, надзвичайно великий та різноманітний.
Непродовольчі товари задовольняютьчисленні потреби людини, як біологічні (захист від холоду, безпека, сон), і соціальні (престиж, мода, приналежність до групи). Різні галузі промисловості випускають дедалі більше товарів. У зв'язку із зростанням асортименту та товарних категорій все складніше вирішується завдання поділу продукції на види.
класифікації
Усі непродовольчі товари, список якихвеличезний, можна ділити на групи за різними ознаками. Історично склалася класифікація, в рамках якої товари класифікуються на господарські, санітарно-технічні, галантерейні, будівельні, меблеві, килимові, залізні, інструменти, електротовари та побутова техніка, одяг та взуття, тканини, ювелірні товари та годинники, канцелярські, музичні та фототовари, спортивні, книги та друкована продукція.
За частотою попиту та його особливостями виділяютьтовари повсякденного та особливого, а також імпульсного попиту. Непродовольчі вироби можуть бути поділені на модні, сезонні та супутні. За призначенням виділяють продукти широкого користування та виробничо-технічного призначення. Всі ці класифікації мають перетину і не можуть охопити все різноманіття непродовольчих товарів.
категорії
Для зручності та однозначності віднесення тих чи інших товарів до певних груп була розроблена економіко-статистична класифікація, в якій вони розподілені за укрупненими категоріями.
Усі непродовольчі товари, список якихпрактично невичерпні, поділяються на групи відповідно до їх призначення, складу, особливостей. Класифікатор пропонує складну систему кодування груп та користуватися ним можуть лише фахівці-товарознавці. У навчальних цілях була розроблена спрощена класифікація, яка набула широкого поширення завдяки своїй зручності та досить високому ступеню універсальності. У ній передбачається виділення 9 великих товарних комплексів:
- Господарські товари. До цього комплексу належать скляні, керамічні, пластмасові та скляні вироби (посуд, будматеріали, інструменти тощо), а також побутова хімія та меблі.
- Нафта та продукти нафтопереробки.
- одежно-взуттєві товари, у тому числі хутряні вироби.
- парфумерно-косметичні товари.
- Ювелірні вироби.
- галантерейні товари (сумки, гаманці, гребінці, ремені, краватки).
- електротовари (прилади побуту, освітлення, зберігання продуктів).
- культурно-побутові (телевізори, музичні інструменти, книги, спортінвентар, годинник, транспортні засоби, фотоапарати, телефони).
- Вироби художніх промислів.
специфіка
Особливості нехарчових продуктів полягають у тому,що вони зазвичай не вимагають особливих умов зберігання та транспортування. Але непродовольчі товари – часто предмети високої складності чи небезпеки. Тому частина їх вимагає особливої підготовки під час експлуатації, тому споживача необхідно навчати користування такими товарами – у тому їх специфіка. Тому є особливі правила продажу та оцінки якості непродовольчих товарів.
Поняття якості непродовольчих товарів
Особливості нехарчових товарів полягають у способі їх виробництва, купівлі та споживання. У ході експлуатації речі та прилади виявляють свої властивості, за якими оцінюється їх якість.
Непродовольчі товари, список якихохоплює різні вироби, від гребінців до автомобілів, не мають єдиних критеріїв оцінки якості через їх високу різноплановість. Властивості кожної категорії товарів регламентується державними стандартами та технічними регламентами. При цьому невідповідність якості необхідним нормам можна довести лише за допомогою експертизи. Проводиться така оцінка з використанням таких методів:
- органолептичного, тобто зовнішнього обстеження за допомогою органів почуттів експерта;
- реєстраційного, інструментального та розрахункового, які дозволяють оцінити фізико-хімічні показники товару;
- санітарно-хімічного;
- мікробіологічного та екологічного.
Також використовується метод експертного інтерв'ю з метою оцінки естетичних властивостей товару.
Споживчі властивості непродовольчих товарів
При придбанні будь-якого виробу споживачне використовує спеціальних методів оцінки, а започатковує свій вибір на оцінці його властивостей. Безперечно, вони сильно відрізняються для продуктів різних категорій. Так, спортивні товари споживач вибирає зовсім за іншими параметрами, ніж новий холодильник. Але є загальні споживчі властивості, притаманні всіх непродовольчих товарів. До них відносяться:
- довговічність. Товар повинен відповідно до стандарту слугувати певний термін. Споживач припускає, що кожен товар прослужить якийсь час, наприклад холодильник – 10 років, а кросівки – 2 роки.
- Безпека. Товар має бути виготовлений із екологічно чистих матеріалів.
- ергономічність. Товар має створювати у споживача відчуття зручності комфортності.
- Фізичні та технічні властивості. Споживач проводить своїми методами оцінку стану товару та її здатність виконувати задані функції.
- естетичність. Покупець на основі своїх уявлень про красу оцінює цей показник товару.
- ремонтопридатність. Купуючи складну техніку або автомобіль з пробігом, споживач замислюється про доступність та ціну ремонту у разі потреби.
- Імідж виробника. Багато споживачів під впливом реклами вважають, що одні марки краще за інших, і вибирають товари, орієнтуючись на свої уявлення про престижність і надійність виробника.
Купівля та експлуатація
Торгівля непродовольчими товарамипідпорядковується самостійним правилам. У них регламентуються вимоги до упаковки та транспортування продукції. Спеціальні правила поширюються на крихкі вироби, наприклад, телевізори або скляні вази. Також продавець має забезпечити встановлені умови зберігання товарів із певною вологістю, температурним режимом. Наприклад, електроніка потребує дотримання строгих параметрів зберігання. Також магазин повинен забезпечити правильний процес обслуговування: у торговому залі покупця зобов'язаний зустріти компетентний продавець, який готовий дати кваліфіковану консультацію щодо властивостей та функцій товару. Наприклад, купуючи спортивні товари, покупець повинен бути поінформований про призначення виробу та умови його експлуатації.
Обмін і повернення
На відміну від харчових продуктівнепродовольчі товари підлягають поверненню та обміну. Хоча і тут є низка обмежень. Поверненню підлягають одяг, взуття, аксесуари (сумки, ремені) у тому випадку, якщо вироби не підійшли покупцю за розміром, кольором, фасоном тощо. При цьому товар не повинен був перебувати в експлуатації. Протягом 14 днів з дня покупки покупець може повернути товар у магазин за наявності чека та збереження упаковки, не пояснюючи причин повернення. Також споживач може обміняти товар неналежної якості на виріб, який відповідає вимогам стандарту. Якщо 14 днів з дня покупки пройшли і виявився дефект товару, то його можна повернути або обміняти після проведення експертизи. Вона має довести, що збитки виробу не було завдано споживачем під час експлуатації.
Товари, що не підлягають поверненню та обміну
Однак існують обмеження щодо повернення таобміну. У списку продуктів, які не підлягають таким процедурам, є деякі непродовольчі товари. Це ювелірні вироби, аптечна техніка та ліки, побутова техніка, тканини, тварини та рослини, парфумерія та косметика, книги, будівельні та оздоблювальні матеріали.
Особливі умови діють на повернення та обмінтехнічно складні товари. Їх не можна просто принести в магазин, якщо не сподобалося забарвлення. У цьому випадку буде потрібна експертиза, це може бути оцінка на місці продавцем або замовлена у фахівців процедура. До технічно складних товарів належать автомобілі, комп'ютери, холодильники, пральні машини, катери та яхти, мотоцикли, трактори.
