ในฤดูร้อนวันจะยาวนานขึ้นและอบอุ่นขึ้นแต่ในขณะเดียวกันบางครั้งก็ดูเหมือนเป็นไปไม่ได้ที่จะรีเฟรชตัวเองในความร้อน อย่างไรก็ตามอาหารสามารถช่วยได้มากกว่าเครื่องดื่มเย็น ๆ และเครื่องปรับอากาศ เมื่อพูดถึงสิ่งที่ดีกว่าที่จะกินในช่วงร้อนใคร ๆ ก็จำผักสดและผลไม้ไม่ได้ สิ่งเหล่านี้จะช่วยให้คุณลดอุณหภูมิในร่างกายและทำให้ตัวเองสดชื่นได้อย่างสมบูรณ์แบบ ก่อนอื่นแนะนำให้ใช้ผลไม้ซึ่งมีน้ำสูงและสารอาหารที่จำเป็นและสารต้านอนุมูลอิสระ เมื่อพูดถึงสิ่งที่พวกเขากินในความร้อนเราสามารถตั้งชื่อองุ่นแอปเปิ้ลพีชลูกแพร์เบอร์รี่แตงโมแตงโมรวมถึงผลไม้รสเปรี้ยวต่างๆ (เช่นส้ม) ผลไม้สามารถรวมอยู่ในอาหารของคุณได้หลายวิธี คุณสามารถเพิ่มลงในสลัดฤดูร้อนผสมกับนมหรือโยเกิร์ตเป็นสมูทตี้หรือทานดิบเป็นของว่างยามบ่าย
คำแนะนำที่พบบ่อยที่สุดในเกี่ยวกับสิ่งที่พวกเขากินในความร้อนมีคำแนะนำในการใช้แตงโม ประกอบด้วยน้ำ 90 เปอร์เซ็นต์ซึ่งช่วยกักเก็บของเหลวในร่างกายในสภาพอากาศร้อน นอกจากนี้แตงโมยังมีวิตามิน A และ C สูงปราศจากไขมันและมีไลโคปีนซึ่งเป็นสารต้านอนุมูลอิสระที่อาจช่วยป้องกันมะเร็งและโรคหัวใจ ในขณะที่กำลังมองหาอะไรกินในความร้อนให้ลองทำสลัดต่อไปนี้ - ผสมแตงโมฝานกับเฟต้าชีสขูดฝอยกับน้ำมันมะกอกและน้ำส้มสายชูบัลซามิกแล้วโรยด้วยใบโหระพาสับ (สด)
แตงโมยังมีปริมาณน้ำสูงและการใช้ประโยชน์ช่วยหลีกเลี่ยงการคายน้ำที่อุณหภูมิสูง ผลไม้ชนิดนี้มีแคลอรี่ต่ำมากและมีโพแทสเซียมสูง แม้ว่าจะไม่ใช่แหล่งของสารอาหารอื่น ๆ มากมาย แต่ปริมาณไขมันโปรตีนและคาร์โบไฮเดรตต่ำทำให้ผลไม้นี้เหมาะสำหรับการลดน้ำหนักความดันโลหิตสูงโรคเบาหวานและโรคหัวใจและหลอดเลือด แตงโมยังถือเป็นยาขับปัสสาวะที่สามารถช่วยกำจัดสารพิษในร่างกายได้ ทำตามคำแนะนำสำหรับสิ่งที่ควรกินในความร้อนลองทำตามสูตรต่อไปนี้ - ทำน้ำซุปข้นเหลวจากเนื้อแตงโมและใส่ใบสะระแหน่สับลงไป
ผลไม้รสเปรี้ยวรวมทั้งเกรปฟรุตส้มมะนาวและมะนาวเป็นผลไม้ที่สดชื่นที่สุด นอกจากรสชาติที่อร่อยจะทำให้คุณมีสุขภาพที่แข็งแรงแล้ว ผลไม้รสเปรี้ยวถือเป็นแหล่งแร่ธาตุที่ดีเยี่ยมสำหรับสุขภาพผิว ประกอบด้วยสารไฟโตนิวเทรียนท์หลายชนิดที่ทำหน้าที่เป็นสารต้านอนุมูลอิสระ ได้แก่ ฟลาโวนอยด์แอนโธไซยานินและโพลีฟีนอล วิตามินซีมีอยู่มากมายในส้มหากพูดถึงสิ่งที่คุณกินในตอนร้อนอย่าลืมดื่มให้ถูกต้อง - เริ่มทุกวันด้วยน้ำเย็นแก้วใหญ่ผสมน้ำมะนาว เครื่องดื่มรสเปรี้ยวเล็กน้อยนี้ไม่เพียง แต่ทำให้สดชื่น แต่ยังช่วยทำความสะอาดร่างกายด้วย
นอกจากนี้ยังมีพืชผักที่อุดมสมบูรณ์ช่วยลดอุณหภูมิของร่างกายเมื่ออากาศร้อน ได้แก่ แตงกวาหัวไชเท้าผักกาดหอมและสมุนไพร (อารูกูลาและผักโขม) รวมถึงสมุนไพรสด (เช่นสะระแหน่) สิ่งเหล่านี้สามารถช่วยให้ร่างกายป้องกันตัวเองจากความร้อนสูงเกินไปได้ มีหลายวิธีในการรวมผักเหล่านี้ไว้ในอาหารของคุณ เพียงแค่หั่นเป็นสลัดฤดูร้อนที่สดใสห่อด้วยขนมปังพิต้าหรือสับและน้ำซุปข้น
