เพื่อให้ได้สิ่งที่ร่างกายต้องการปริมาณอาหารและในเวลาเดียวกันอย่ากินมากเกินไปก่อนอื่นคุณต้องรู้เกี่ยวกับการดูดซึมโปรตีนรวมถึงอัตราการบริโภคในแต่ละวัน วิธีนี้จะช่วยให้คุณหลีกเลี่ยงการมีน้ำหนักเกิน อย่างไรก็ตามคุณไม่สามารถแยกโปรตีนออกจากอาหารได้อย่างสมบูรณ์ ท้ายที่สุดแล้วร่างกายไม่สามารถสังเคราะห์ได้ด้วยตัวมันเองจากองค์ประกอบอื่น ๆ
อัตราโปรตีนรายวันทั้งจากสัตว์และผักแตกต่างกันไปขึ้นอยู่กับหลายพารามิเตอร์ ตัวอย่างเช่นตามอายุของแต่ละบุคคลเพศสุขภาพและภูมิคุ้มกันของเขาขนาดของภาระปกติ หากคุณป่วยอัตรานี้ควรเลื่อนขึ้น และอาชีพที่เกี่ยวข้องกับความจำเป็นในการออกกำลังกายต้องการโปรตีนในปริมาณเพิ่มเติมเพื่อการทำงานที่เหมาะสมของอวัยวะและระบบทั้งหมด มิฉะนั้นการขาดองค์ประกอบนี้จะกระตุ้นให้เกิดโรคต่างๆมากมายรวมถึงความเหนื่อยล้าเรื้อรังความอ่อนแอและความต้านทานต่อโรคไม่ดี
สำหรับผู้หญิงแล้วการบริโภคโปรตีนในแต่ละวันคือประมาณ 75-95 กรัม สำหรับเพศที่แข็งแรงตัวบ่งชี้นี้จะสูงกว่าเนื่องจากผู้ชายทำงานทางกายภาพมากกว่าและมีขนาดใหญ่ เขาต้องกินโปรตีน 90 ถึง 110 กรัมทุกวัน
หากคุณตัดสินใจที่จะรับประทานอาหารที่เฉพาะเจาะจงด้วยโภชนาการที่ จำกัด ดังนั้นในกรณีนี้ต้องจำไว้ว่าหากขาดวิตามินและธาตุบางชนิด (เช่นเกลือแร่) สารบางชนิดอาจไม่ถูกดูดซึมได้อย่างสมบูรณ์ และโปรตีนอยู่ในหมวดหมู่ "ตามอำเภอใจ" ดังกล่าว ระดับของพวกเขาในร่างกายยังได้รับอิทธิพลจากโรคร้ายแรงต่างๆ เนื้องอกที่มีลักษณะเป็นมะเร็งได้รับผลกระทบอย่างรุนแรงโดยเฉพาะ
ปริมาณแคลอรี่ยังเป็นของแต่ละบุคคลแต่ละคน. ดังนั้นการรับประทานอาหารที่เหมาะกับคน ๆ หนึ่งอย่างสมบูรณ์แบบอาจไม่ช่วยคนอื่นได้เลย นอกจากนี้โปรแกรมลดน้ำหนักจะต้องได้รับการตกลงกับแพทย์ผู้เชี่ยวชาญ เขาคือผู้ที่จะระบุจุดที่ "อ่อนแอ" ในร่างกายของคุณและคำนวณทั้งอาหารและการบริโภคประจำวันขององค์ประกอบทั้งหมดแยกกันอย่างอิสระ การเลือกรับประทานอาหารอย่างไม่มีเหตุผลเป็นภัยต่อสุขภาพ
โปรตีนประกอบด้วยไนโตรเจนตามหลักการแล้วร่างกายของผู้ใหญ่ที่แข็งแรงซึ่งไม่ได้รับความเจ็บป่วยใด ๆ จะดูดซึมเข้าสู่ร่างกายอย่างสมบูรณ์โดยไม่มีร่องรอย อย่างไรก็ตามหากละเมิดบรรทัดฐานของโปรตีนในแต่ละวันดุลยภาพนี้จะเปลี่ยนไปในทิศทางที่เหมาะสม การขาดไนโตรเจนทำให้น้ำหนักลดลงอย่างรวดเร็วและการพร่องของร่างกายทีละน้อย ท้ายที่สุดโปรตีนทั้งหมดตลอดจนไขมันและคาร์โบไฮเดรตจากอาหารเขาจะใช้จ่ายในการฟื้นฟูความสมดุล
การบริโภคโปรตีนในแต่ละวันที่กำหนดไว้อย่างชัดเจนสามารถคืนความสูญเสียที่เกิดขึ้นกับร่างกายอันเป็นผลมาจากการอดไนโตรเจนภายใน 40-50 วัน อย่างไรก็ตามการขาดจำนวนที่ต้องการขององค์ประกอบนี้เป็นเวลานานอาจทำให้เกิดความเสียหายที่ไม่สามารถย้อนกลับได้ และคุณจะไม่สามารถกำจัดพวกมันได้ นั่นคือเหตุผลที่การรับประทานอาหารที่รุนแรงซึ่งเป็นที่นิยมในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมามักนำไปสู่ความอ่อนเพลียเบื่ออาหารและเสียชีวิต
นอกจากนี้ยังควรจำไว้ว่าปริมาณโปรตีนบริโภคโดยคนในหนึ่งวันจะต้องเพิ่มขึ้นเมื่อพูดถึงหญิงตั้งครรภ์ ในสถานการณ์เช่นนี้องค์ประกอบนี้มีความสำคัญอย่างยิ่งต่อพัฒนาการที่ถูกต้องของทารกในครรภ์ เป็นสิ่งสำคัญอย่างยิ่งในการกินโปรตีนจากสัตว์ ดังนั้นการกินเจจึงเป็นข้อห้ามอย่างเคร่งครัดสำหรับผู้หญิงที่อยู่ในตำแหน่ง นอกจากนี้อาจเป็นอันตรายต่อเด็กเล็กซึ่งร่างกายอยู่ในช่วงเจริญเติบโตอย่างแข็งขัน สำหรับพวกเขาการบริโภคโปรตีนต่อวันคำนวณเป็น 2.5-3 กรัมต่อน้ำหนักตัว 1 กิโลกรัม
แหล่งที่มาของสารที่มีคุณค่านี้มีอยู่มากหลากหลาย ดังนั้นคุณไม่สามารถกินเฉพาะเนื้อสัตว์หรืออาหารจากพืชหลายชนิดและคิดว่าการทำเช่นนั้นคุณจะได้รับโปรตีนที่ร่างกายต้องการอย่างเต็มที่ พยายามเพิ่มความหลากหลายในการรับประทานอาหารในแต่ละวันโดยใส่ผักผลไม้และน้ำมันในปริมาณเล็กน้อย
