ประเภทและชั้นเรียนของหอย ลักษณะทั่วไปของหอย ต่อมน้ำลายในหอยคืออะไร?

หอยเป็นหนึ่งในสัตว์ที่เก่าแก่ที่สุดสัตว์ที่ไม่มีกระดูกสันหลัง มีความโดดเด่นด้วยการมีช่องของร่างกายทุติยภูมิและอวัยวะภายในที่ค่อนข้างซับซ้อน หลายคนมีเปลือกปูนซึ่งปกป้องร่างกายได้ค่อนข้างดีจากการโจมตีของศัตรูจำนวนมาก

ที่อยู่อาศัยครอบคลุมทั้งทางบกและทางน้ำพวกมันเป็นส่วนเชื่อมโยงที่สำคัญที่สุดในห่วงโซ่อาหารซึ่งมีสัตว์หลายชนิดกินเป็นอาหาร นอกจากนี้ หลายชนิดยังเป็นปรสิตของปลาในระยะเริ่มแรกของการพัฒนา และมักทำหน้าที่เป็นแหล่งกักเก็บสำหรับหนอนปรสิตหลายชนิด ในเรื่องนี้ผมขอย้ำเตือนผู้รักการท่องเที่ยวว่าไม่ควรดื่มน้ำโดยตรงจากอ่างเก็บน้ำเปิดไม่ว่าในกรณีใดๆ ตัวอ่อนของ opisthorchid ที่อยู่ในของเหลวจะมีความสุขเท่านั้นที่ได้เข้าไปในระบบทางเดินอาหารของคุณ จากจุดที่มันอยู่ไม่ไกลถึงตับ!

พวกเขาจำสิ่งนี้ได้ไม่บ่อยนัก แต่ค่อนข้างมากสัตว์ประเภทนี้มีวิถีชีวิตแบบนักล่า ต่อมน้ำลายที่พัฒนาแล้วช่วยพวกเขาในเรื่องนี้ ว่าแต่ต่อมน้ำลายในหอยคืออะไร? แนวคิดทั่วไปนี้หมายถึงอวัยวะเฉพาะที่หลากหลายซึ่งอยู่ในคอหอยและช่องปาก มีไว้สำหรับการหลั่งสารต่าง ๆ ซึ่งลักษณะนี้อาจแตกต่างอย่างมากจากความเข้าใจคำว่า "น้ำลาย" ของเรา

ตามกฎแล้วหอยจะมีหนึ่งหรือสองตัวคู่ของต่อมดังกล่าวซึ่งในบางชนิดมีขนาดที่น่าประทับใจมาก ในสัตว์นักล่าส่วนใหญ่ สารคัดหลั่งที่พวกมันหลั่งออกมาประกอบด้วยกรดซัลฟิวริกบริสุทธิ์ทางเคมีตั้งแต่ 2.18 ถึง 4.25% ช่วยทั้งต่อสู้กับผู้ล่าและตามล่าญาติของพวกมัน (กรดซัลฟิวริกจะละลายเปลือกปูนของพวกมันได้อย่างสมบูรณ์แบบ) นี่คือสิ่งที่ต่อมน้ำลายอยู่ในหอย

คุณค่าทางธรรมชาติอื่นๆ

ทากหลายชนิดรวมทั้งองุ่นหอยทากสร้างความเสียหายอย่างใหญ่หลวงต่อการเกษตรทั่วโลก ในเวลาเดียวกัน มันเป็นหอยที่มีบทบาทสำคัญในการทำน้ำให้บริสุทธิ์ทั่วโลก เนื่องจากพวกมันใช้อินทรียวัตถุที่กรองจากนั้นมาเลี้ยง ในหลายประเทศ หอยสองฝาขนาดใหญ่ได้รับการเพาะพันธุ์ในฟาร์มทางทะเล เนื่องจากเป็นผลิตภัณฑ์อาหารที่มีคุณค่าซึ่งมีโปรตีนจำนวนมาก ตัวแทนของหอยเหล่านี้ (หอยแมลงภู่และหอยนางรม) ยังใช้ในโภชนาการอาหารอีกด้วย

ในอดีตสหภาพโซเวียต พวกมันถือว่าหายากและใกล้สูญพันธุ์ตัวแทนประเภทโบราณนี้ทั้ง 19 คนพร้อมกัน แม้ว่าหอยจะมีความหลากหลาย แต่ก็ควรได้รับการดูแลด้วยความระมัดระวัง เนื่องจากพวกมันมีความสำคัญอย่างยิ่งต่อการทำงานที่เหมาะสมของไบโอโทปตามธรรมชาติหลายชนิด

โดยทั่วไปแล้วหอยมักจะมีความแตกต่างกันในเรื่องที่สำคัญที่สุดความสำคัญในทางปฏิบัติสำหรับมนุษย์ ตัวอย่างเช่น หอยแมลงภู่มุกได้รับการเพาะพันธุ์เป็นจำนวนมากในหลายประเทศบริเวณชายฝั่งทะเล เนื่องจากหอยแมลงภู่ชนิดนี้เป็นผู้จัดหาไข่มุกธรรมชาติ หอยบางชนิดมีคุณค่าอย่างมากต่ออุตสาหกรรมยา เคมีภัณฑ์ และการแปรรูป

ต้องการทราบข้อเท็จจริงที่น่าสนใจเกี่ยวกับหอยหรือไม่?ในสมัยโบราณและยุคกลาง บางครั้งเซฟาโลพอดที่ไม่โดดเด่นก็เป็นพื้นฐานของความเป็นอยู่ที่ดีของทั้งรัฐ เนื่องจากสีม่วงที่มีค่าที่สุดได้มาจากพวกมันซึ่งใช้ในการย้อมเสื้อคลุมและเสื้อคลุมของขุนนาง!

ประเภทหอย

รวมแล้วมีมากกว่า 130,000 สายพันธุ์ (ใช่ความหลากหลายของหอยนั้นน่าทึ่งมาก) หอยเป็นรองจากสัตว์ขาปล้องในแง่ของจำนวนทั้งหมด และเป็นสิ่งมีชีวิตที่พบมากเป็นอันดับสองของโลก ส่วนใหญ่อาศัยอยู่ในน้ำและมีสายพันธุ์เพียงไม่กี่ชนิดเท่านั้นที่เลือกที่ดินเป็นที่อยู่อาศัย

ลักษณะทั่วไป

สัตว์เกือบทั้งหมดที่เป็นส่วนหนึ่งของประเภทนี้มีความโดดเด่นด้วยคุณสมบัติเฉพาะหลายประการ ลักษณะทั่วไปของหอยที่เป็นที่ยอมรับในปัจจุบันมีดังนี้:

• ประการแรกสามชั้น ระบบอวัยวะของพวกมันถูกสร้างขึ้นจาก ectoderm, endoderm และ mesoderm
• ความสมมาตรเป็นแบบทวิภาคี ซึ่งเกิดจากการเคลื่อนตัวของอวัยวะส่วนใหญ่อย่างมีนัยสำคัญ
• ร่างกายไม่มีการแบ่งส่วน โดยส่วนใหญ่แล้วจะมีเปลือกปูนที่ค่อนข้างแข็งแรงปกป้องไว้
• มีรอยพับของผิวหนัง (เสื้อคลุม) ที่ห่อหุ้มทั้งร่างกาย
• ผลพลอยได้ของกล้ามเนื้อ (ขา) ที่กำหนดไว้อย่างดีใช้สำหรับการเคลื่อนไหว
• ช่อง coelomic มีการกำหนดไว้ได้ไม่ดีนัก
• มีระบบอวัยวะเดียวกันเกือบทั้งหมด (ในเวอร์ชันที่เรียบง่าย) เช่นเดียวกับในสัตว์ชั้นสูง

ดังนั้นลักษณะทั่วไปของหอยบ่งบอกว่าก่อนหน้าเรานั้นค่อนข้างพัฒนาแต่ยังเป็นสัตว์ดึกดำบรรพ์ ไม่น่าแปลกใจที่นักวิทยาศาสตร์หลายคนถือว่าหอยเป็นบรรพบุรุษหลักของสิ่งมีชีวิตจำนวนมากบนโลกของเรา เพื่อความชัดเจนเราจะนำเสนอตารางที่อธิบายรายละเอียดเพิ่มเติมเกี่ยวกับลักษณะของคลาสที่พบบ่อยที่สุดทั้งสองคลาส

ลักษณะของหอยและหอยสองฝา

คุณสมบัติอยู่ระหว่างการพิจารณา	ประเภทของหอย
	Bivalve	หอยแมลงภู่
ประเภทสมมาตร	ทวิภาคี	ไม่มีความสมมาตร อวัยวะบางส่วนลดลงโดยสิ้นเชิง
การมีหรือไม่มีศีรษะ	ฝ่อไปโดยสิ้นเชิง เช่นเดียวกับระบบอวัยวะอื่นๆ ในอดีตที่เป็นของมัน	มีเช่นเดียวกับอวัยวะทั้งชุด (ช่องปาก, ดวงตา)
ระบบทางเดินหายใจ	เหงือก.	เหงือกหรือปอด (เช่น หอยทากในบ่อ)
ประเภทอ่างล้างจาน	หอยสองฝา	ทั้งหมดสามารถบิดไปในทิศทางต่าง ๆ (บ่อน้ำแอมปูลาเรีย) หรือเป็นเกลียว (ขดทะเลสาบ)
พฟิสซึ่มทางเพศ ระบบสืบพันธุ์	ต่างหากตัวผู้มักจะตัวเล็กกว่า	กระเทยบางครั้งก็ไม่เหมือนกัน พฟิสซึ่มแสดงออกอย่างอ่อน
ประเภทของอาหาร	พาสซีฟ (กรองน้ำ) โดยทั่วไปแล้ว หอยเหล่านี้ในธรรมชาติมีส่วนทำให้น้ำบริสุทธิ์ได้ดีเยี่ยม เนื่องจากพวกมันกรองสิ่งเจือปนอินทรีย์จำนวนมากออกไป	ใช้งานอยู่มีสัตว์กินเนื้อเป็นอาหาร (โคน (lat. Conidae))
ที่อยู่อาศัย	ทะเลและแหล่งน้ำจืด	อ่างเก็บน้ำทุกประเภท นอกจากนี้ยังมีหอยบก (หอยทากองุ่น)

ลักษณะโดยละเอียด

ในหอยกาบเดี่ยว ร่างกายยังคงสมมาตรแม้ว่าสิ่งนี้จะไม่พบในหอยสองฝาก็ตาม การแบ่งส่วนของร่างกายออกเป็นส่วน ๆ ได้รับการเก็บรักษาไว้เฉพาะในสายพันธุ์ดึกดำบรรพ์เท่านั้น ช่องทุติยภูมิของร่างกายจะแสดงด้วยเบอร์ซาที่อยู่รอบๆ กล้ามเนื้อหัวใจและอวัยวะเพศ ช่องว่างทั้งหมดระหว่างอวัยวะต่างๆ เต็มไปด้วยเนื้อเยื่ออย่างสมบูรณ์

ร่างกายของหอยส่วนใหญ่สามารถแบ่งออกเป็นส่วนต่าง ๆ ดังต่อไปนี้:

• ศีรษะ.
• เนื้อตัว
• กล้ามเนื้อขาที่ใช้เคลื่อนไหว

หอยสองฝาทุกชนิดมีหัวที่สมบูรณ์ที่ลดลง. ขาหมายถึงกระบวนการของกล้ามเนื้อขนาดใหญ่ที่พัฒนาจากฐานของผนังหน้าท้อง ที่ส่วนฐานของร่างกาย ผิวหนังจะมีลักษณะเป็นรอยพับขนาดใหญ่ที่เรียกว่าเนื้อโลก ระหว่างมันกับร่างกายมีช่องที่ค่อนข้างใหญ่ซึ่งเป็นที่ตั้งของอวัยวะต่อไปนี้: เหงือกตลอดจนข้อสรุปของระบบสืบพันธุ์และระบบขับถ่าย มันคือเสื้อคลุมที่หลั่งสารเหล่านั้นออกมาซึ่งเมื่อทำปฏิกิริยากับน้ำจะเกิดเป็นเปลือกที่ทนทาน

เปลือกอาจเป็นของแข็งทั้งหมดหรือประกอบด้วยสองวาล์วหรือหลายแผ่น องค์ประกอบของเปลือกนี้ประกอบด้วยคาร์บอนไดออกไซด์จำนวนมาก (แน่นอนอยู่ในสถานะที่ถูกผูกไว้ - CaCO₃) รวมทั้งคอนคิโอลินซึ่งเป็นสารอินทรีย์ชนิดพิเศษสารที่สังเคราะห์โดยร่างกายของหอย อย่างไรก็ตาม ในหอยหลายชนิด เปลือกจะลดลงทั้งหมดหรือบางส่วน ทากเหลือเพียงแผ่นขนาดจิ๋วเท่านั้น

ลักษณะของระบบย่อยอาหาร

หอยกาบเดี่ยว

มีปากอยู่ที่ส่วนหน้าของศีรษะอวัยวะหลักในนั้นคือลิ้นของกล้ามเนื้ออันทรงพลังซึ่งถูกปกคลุมไปด้วยเครื่องขูดไคตินที่แข็งแกร่งเป็นพิเศษ (radula) ด้วยความช่วยเหลือ หอยทากจะขูดสาหร่ายหรืออินทรียวัตถุอื่นๆ ออกจากพื้นผิวที่เข้าถึงได้ทั้งหมด ในสัตว์นักล่า (เราจะพูดถึงพวกมันด้านล่าง) ลิ้นเสื่อมถอยลงเป็นงวงที่ยืดหยุ่นและแข็ง ซึ่งมีไว้สำหรับเปิดเปลือกของหอยชนิดอื่น

ที่ Cones (จะมีการพูดคุยแยกกันด้วย)แต่ละส่วนของ radula ยื่นออกมาเกินช่องปากและก่อตัวเป็นฉมวก ด้วยความช่วยเหลือของพวกเขาตัวแทนของหอยเหล่านี้จึงโยนพิษใส่เหยื่ออย่างแท้จริง ในหอยกาบเดี่ยวบางตัวลิ้นได้กลายเป็น "สว่าน" พิเศษซึ่งพวกมันเจาะรูในเปลือกเหยื่อเพื่อฉีดยาพิษอย่างแท้จริง

Bivalve

ในกรณีของพวกเขาทุกอย่างง่ายกว่ามากพวกมันนอนนิ่งอยู่กับพื้น (หรือแขวนไว้กับพื้นผิวอย่างแน่นหนา) โดยกรองน้ำหลายร้อยลิตรที่มีอินทรียวัตถุละลายอยู่ในร่างกาย อนุภาคที่ถูกกรองจะเข้าสู่กระเพาะอาหารโดยตรง

ระบบทางเดินหายใจ

สายพันธุ์ส่วนใหญ่หายใจผ่านเหงือกมีทั้งมุมมอง "ด้านหน้า" และ "ด้านหลัง" ในตอนแรก เหงือกจะอยู่ด้านหน้าลำตัวและปลายเหงือกจะชี้ไปข้างหน้า ดังนั้นในกรณีที่สอง ด้านบนจะมองย้อนกลับไป ทากทะเลบางคนสูญเสียเหงือกไปในความหมายที่แท้จริงของคำนี้ หอยขนาดใหญ่เหล่านี้หายใจผ่านผิวหนังโดยตรง

เมื่อต้องการทำเช่นนี้ พวกเขาได้พัฒนาอวัยวะผิวหนังพิเศษประเภทการปรับตัว ในสายพันธุ์บกและหอยในน้ำทุติยภูมิ (บรรพบุรุษของพวกเขากลับมาสู่น้ำอีกครั้ง) ส่วนหนึ่งของเสื้อคลุมถูกห่อหุ้มไว้ก่อตัวเป็นปอดชนิดหนึ่งผนังซึ่งมีหลอดเลือดทะลุผ่านอย่างหนาแน่น ในการหายใจ หอยทากเหล่านี้จะลอยขึ้นสู่ผิวน้ำและรวบรวมอากาศโดยใช้เกลียวพิเศษ หัวใจซึ่งตั้งอยู่ใกล้กับอวัยวะระบบทางเดินหายใจมี "โครงสร้าง" ที่ง่ายที่สุดและประกอบด้วยเอเทรียมหนึ่งอันและโพรงหนึ่งอัน

คลาสหลักที่รวมอยู่ในประเภท

ประเภทของหอยแบ่งออกเป็นอย่างไร? ประเภทของหอย (มีทั้งหมดแปดชนิด) ได้รับการ "สวมมงกุฎ" โดยสามประเภทที่มีจำนวนมากที่สุด:

• หอยกาบ (Gastropoda) ซึ่งรวมถึงหอยทากทุกขนาดหลายพันสายพันธุ์ ลักษณะเด่นหลักคือการเคลื่อนไหวด้วยความเร็วต่ำและขาของกล้ามเนื้อที่ได้รับการพัฒนามาอย่างดี
• หอยสองฝา (Bivalvia)อ่างล้างหน้าแบบสองประตู ตามกฎแล้ว สัตว์ทุกชนิดที่รวมอยู่ในชั้นเรียนจะอยู่ประจำและอยู่ประจำ พวกมันสามารถเคลื่อนไหวได้ทั้งสองอย่างด้วยความช่วยเหลือของขาที่มีกล้ามเนื้อและด้วยแรงขับเจ็ท โดยการพ่นน้ำออกมาภายใต้ความกดดัน
• เซฟาโลพอด (Cephalopoda) หอยเคลื่อนที่มีเปลือกหอยขาดหายไปหรืออยู่ในวัยเด็ก

มีอะไรอีกบ้างที่รวมอยู่ในไฟลัมมอลลัสกา?ประเภทของหอยค่อนข้างหลากหลาย: นอกเหนือจากที่กล่าวมาทั้งหมดแล้วยังมี Spade-footed, Armored และ Pit-tailed, Grooved-bellied และ Monoplacophora พวกเขาทั้งหมดมีชีวิตอยู่และสบายดี

หอยชนิดนี้มีฟอสซิลอะไรบ้าง? ประเภทของหอยที่สูญพันธุ์ไปแล้ว:

• รอสโตรคอนเชีย
• หนวด

อย่างไรก็ตาม Monoplacophora เดียวกันจนถึงปี 1952ถือว่าสูญพันธุ์ไปแล้ว แต่ในเวลานั้น เรือ Galatea ซึ่งมีการสำรวจวิจัยบนเรือ ได้จับสิ่งมีชีวิตใหม่หลายชนิด ซึ่งจัดเป็นสายพันธุ์ใหม่ Neopilina galathaee อย่างที่คุณเห็น ชื่อของหอยชนิดนี้ได้รับจากชื่อของเรือวิจัยที่ค้นพบพวกมัน อย่างไรก็ตาม นี่ไม่ใช่เรื่องแปลกในการปฏิบัติทางวิทยาศาสตร์: สปีชีส์มักถูกกำหนดไว้เพื่อเป็นเกียรติแก่นักวิจัยผู้ค้นพบพวกมัน

ดังนั้นจึงเป็นไปได้ว่าในปีต่อๆ ไปทั้งหมดและภารกิจการวิจัยใหม่ๆ จะสามารถเสริมสร้างประเภทของหอยได้ กล่าวคือ หอยประเภทต่างๆ ที่ปัจจุบันถือว่าสูญพันธุ์ไปแล้วอาจจะอยู่รอดได้ที่ไหนสักแห่งในส่วนลึกสุดลึกล้ำของมหาสมุทรโลก

ข้อเท็จจริงที่น่าสนใจ

ไม่ว่ามันจะฟังดูแปลกแค่ไหนก็ตามสัตว์นักล่าที่อันตรายและเหลือเชื่อที่สุดในโลกของเราคือ... หอยกาบเดี่ยวที่ดูเหมือนไม่เป็นอันตราย ตัวอย่างเช่น หอยทากรูปกรวย (lat. Conidae) ซึ่งมีพิษซึ่งผิดปกติมากจนเภสัชกรสมัยใหม่ใช้ในการผลิตยาหายากบางประเภท อย่างไรก็ตามชื่อของหอยในตระกูลนี้มีความชอบธรรมอย่างสมบูรณ์ รูปร่างของมันคล้ายกับกรวยที่ถูกตัดทอนมากที่สุด

พวกเขาสามารถเป็นนักล่าถาวรได้การจัดการกับเหยื่อในที่ราบลุ่มอย่างไร้ความปรานีโดยเฉพาะ แน่นอนว่าบทบาทของอย่างหลังมักเล่นโดยสัตว์ในอาณานิคมและสายพันธุ์ที่อยู่ประจำเพราะมันเป็นไปไม่ได้เลยที่หอยทากจะตามทันหอยทากตัวอื่น เหยื่อนั้นอาจมีขนาดใหญ่กว่านักล่าหลายสิบเท่า ต้องการทราบข้อเท็จจริงที่น่าสนใจเพิ่มเติมเกี่ยวกับหอยหรือไม่ ใช่โปรด!

เกี่ยวกับวิธีการล่าหอยทาก

ส่วนใหญ่แล้วหอยที่ร้ายกาจจะใช้มันอวัยวะที่ทรงพลังที่สุด คือ ขาที่มีกล้ามเนื้อแข็งแรง มันสามารถเกาะเหยื่อได้ด้วยแรงเทียบเท่ากับ 20 กิโลกรัม! นี่ก็เพียงพอแล้วสำหรับหอยทากนักล่า เช่น หอยนางรมที่ “จับได้” จะเปิดในเวลาไม่ถึงหนึ่งชั่วโมงด้วยแรงเพียงสิบกิโลกรัม! ชีวิตของหอยนั้นอันตรายกว่าที่คิดกันมาก...

หอยชนิดอื่นชอบด้วยซ้ำอย่ากดอะไรเจาะเปลือกเหยื่ออย่างระมัดระวังโดยใช้งวงพิเศษ แต่กระบวนการนี้ไม่สามารถเรียกได้ว่าง่ายและรวดเร็วแม้ว่าจะต้องการก็ตาม ดังนั้นด้วยความหนาของเปลือกเพียง 0.1 มม. การเจาะจึงอาจใช้เวลานานถึง 13 ชั่วโมง! ใช่แล้ว วิธีการ “ล่า” นี้เหมาะกับหอยทากเท่านั้น...

ละลาย!

เพื่อละลายเปลือกของคนอื่นและตัวเขาเองเจ้าของหอยใช้กรดซัลฟิวริก (คุณรู้อยู่แล้วว่าต่อมน้ำลายอยู่ในหอย) ทำให้การทำลายล้างง่ายขึ้นและเร็วขึ้นมาก หลังจากทำหลุมแล้วผู้ล่าก็เริ่มกินเหยื่ออย่างช้าๆจาก "แพ็คเกจ" โดยใช้งวงของมัน ในระดับหนึ่งอวัยวะนี้สามารถถือเป็นอะนาล็อกของมือของเราได้อย่างปลอดภัยเนื่องจากมันเกี่ยวข้องโดยตรงในการจับและจับเหยื่อ นอกจากนี้จอมบงการนี้มักจะสามารถยืดออกจนเกินความยาวของร่างกายของนักล่าได้

นี่คือวิธีที่หอยทากสามารถหาเหยื่อได้แม้กระทั่งจากซอกลึกและเปลือกหอยขนาดใหญ่ เราขอเตือนคุณอีกครั้งว่ามาจากงวงที่มีการฉีดพิษร้ายแรงเข้าไปในร่างกายของเหยื่อซึ่งมีกรดซัลฟิวริกบริสุทธิ์ทางเคมีเป็นพื้นฐาน (ปล่อยออกมาจากต่อมน้ำลายที่ "ไม่เป็นอันตราย") จากนี้ไปคุณจะรู้ได้อย่างชัดเจนว่าต่อมน้ำลายอยู่ในหอยอะไรและทำไมพวกมันถึงต้องการมัน