เกือบทุกคนในโลกรู้จักพืชชนิดหนึ่งเรียกว่าดอกกุหลาบซูดานหรือชบาจากกลีบดอกที่ใช้ทำเครื่องดื่มชบาแสนอร่อย ช่วยดับกระหายในความร้อนและอุ่นในความหนาวเย็นได้อย่างสมบูรณ์แบบ มีกลิ่นหอมและรสชาติค่อนข้างผิดปกติมีความเปรี้ยวเล็กน้อย
พื้นที่ปลูก
แม้จะมีความนิยมเชื่อว่าวัฒนธรรมนี้มาจากอินเดียบ้านเกิดของเธอคือซูดาน ในประเทศนี้ขึ้นเป็นพุ่ม ในอียิปต์ซึ่งมีการปลูกกุหลาบอย่างแข็งขันพืชมีรูปร่างเหมือนต้นไม้ นอกจากนี้กุหลาบพันธุ์นี้ยังปลูกและเติบโตในญี่ปุ่นซีลอนเม็กซิโกจีนและไทย
คำอธิบายสั้น ๆ
Hibiscus sabdarifa ชบาและกุหลาบซูดานล้วนเป็นชื่อของพืชชนิดเดียวกัน
กลีบดอกชบามีรูปกลีบเลี้ยงเนื้อดำแดง. หลังจากดอกตูมเหี่ยวเฉากลีบดอกจะมีขนาดเพิ่มขึ้นอย่างมาก ส่วนที่เหลือของพืชเป็นสีเขียวบางครั้งก็มีสีแดง พวกมันกินได้ทั้งหมดยกเว้นราก
พืชชอบอากาศร้อน ยิ่งอุณหภูมิสูงขึ้นลำต้นของพืชก็ยิ่งยืดออกมากขึ้นและดอกไม้ก็มีสีที่สมบูรณ์ขึ้น พุ่มกุหลาบสามารถเติบโตได้สูงถึง 6 เมตร
ระบบรากของมันผสมกับแท่งหลักและรอง
การใช้งานจริง
มันคือกลีบกุหลาบที่ใช้ในการทำชาเยลลี่ผลไม้แช่อิ่มและซอส ในอุตสาหกรรมอาหารชบาใช้ในการแต่งสีอาหาร
ในประเทศที่พืชชนิดนี้มีถิ่นกำเนิดทุกส่วนของกุหลาบ (ยกเว้นราก) จะถูกกินเป็นอาหารจานผักดิบ
Hibiscus ยังค้นพบวิธีการในการแพทย์พื้นบ้าน ดอกไม้และใบไม้เป็นส่วนหนึ่งของการรักษาเนื้องอกมะเร็ง
ใช้กลีบดอกในการทำสีสำหรับผม (สีดำ) และเครื่องประดับที่เป็นเอกลักษณ์ทำจากเมล็ดพืช โดยธรรมชาติแล้วหนึ่งในเครื่องดื่มที่ได้รับความนิยมมากที่สุดในโลกคือชากุหลาบซูดาน
ปรุงรสได้หลากหลาย
ขึ้นอยู่กับสถานที่เจริญเติบโตชาจากชบามีรสชาติที่แตกต่างกันอย่างสิ้นเชิง ที่เราคุ้นเคยคือชาที่ทำจากดอกกุหลาบที่ปลูกในอียิปต์ เครื่องดื่มมีสีแดงเข้มและรสเปรี้ยว
ชบาที่ปลูกในประเทศไทยให้รสหวานและเครื่องดื่มจากมันจะเป็นสีแดงเข้ม ชาจากพืชเม็กซิกันมีสีส้มและมีรสเค็ม
โครงสร้าง
คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์และเป็นอันตรายของพืชใด ๆ ส่วนใหญ่ขึ้นอยู่กับพื้นที่ที่มันเติบโต ยิ่งสถานการณ์ทางนิเวศวิทยาดีเท่าไรก็ยิ่งได้รับประโยชน์ นอกจากนี้ยังใช้กับชบา
พืชมีวิตามินซีเป็นจำนวนมากเนื่องจากและมีรสเปรี้ยวปรากฏขึ้น นอกจากนี้ชบายังมีวิตามินของกลุ่ม B, E, K, D, PP และ A. เหล่านี้คือ P, Fe, Ca, Zn และอื่น ๆ
วิธีชงชา
วิธีที่ธรรมดาที่สุดและง่ายที่สุดเตรียมเครื่องดื่ม: เทชบา 2 ช้อนชากับน้ำ 250 มิลลิลิตรต้มไฟประมาณ 3-5 นาที จากนั้นคุณสามารถเพิ่มน้ำตาลเพื่อลิ้มรส น้ำซุปที่เตรียมไว้สามารถทำให้เย็นลงและเติมน้ำแข็งเพื่อดับกระหายในฤดูร้อน
กลีบดอกสามารถรับประทานได้หลังจากชงชาเพื่อเป็นวิตามินเสริม
คุณสมบัติที่มีประโยชน์
แม้ในสมัยโบราณผู้คนต่างก็รู้ถึงประโยชน์ดอกกุหลาบซูดานใช้ทำอาหารหรือตัดเย็บเสื้อผ้าจากมัน พืชชนิดนี้ถูกใช้เป็นพืชสมุนไพรแม้ว่าจะไม่มีหลักฐานทางวิทยาศาสตร์สำหรับสิ่งนี้ ผู้คนใช้การสังเกตและประสบการณ์ของบรรพบุรุษโดยเฉพาะ มีการพบซากดอกไม้นี้แม้กระทั่งในสุสานโบราณ
ประการแรกดอกกุหลาบซูดานมีพลังมากที่สุดสารต้านอนุมูลอิสระและวิธีการป้องกันการปรากฏตัวของเนื้องอก การบริโภคเครื่องดื่มชบาเป็นประจำช่วยให้ริ้วรอยเรียบเนียน แต่รายการคุณสมบัติที่มีประโยชน์ไม่ได้จบลงเพียงแค่นั้น
กรดแอสคอร์บิกซึ่งมีอยู่ในพืชช่วยปกป้องร่างกายจากไวรัสและหวัด Hibiscus ช่วยลดอุณหภูมิของร่างกายและมีฤทธิ์ขับปัสสาวะเล็กน้อย
ผลในเชิงบวกเกิดขึ้นจากการใช้ชบาเพื่อรักษาปัญหาเกี่ยวกับระบบทางเดินปัสสาวะในผู้ชายรวมถึงความอ่อนแอ
Hibiscus ทำให้ความดันโลหิตคงที่ดีต่อไตและกระเพาะอาหาร หลังจากดื่มเครื่องดื่มแล้วจะมีการใช้ยาระบายเล็กน้อย
การเพิ่มความสามารถในการซึมผ่านของผนังหลอดเลือดและการลดระดับคอเลสเตอรอลที่ไม่ดีทำได้เนื่องจากมีแอนโธไซยานินในดอกไม้ซึ่งให้สีแดง
ด้วยอาการเมาค้างขอแนะนำให้ดื่มเครื่องดื่มชบา และถ้าคุณดื่มชาตอนท้องว่างจะสามารถกำจัดพยาธิได้
Quercitin ที่มีอยู่ในโรสบัดช่วยเพิ่มความสามารถในการมองเห็นและกำจัดโรคทางตาจำนวนมาก
ชบาจะช่วยคุณลดน้ำหนัก
เป็นที่ชัดเจนแล้วว่าดอกกุหลาบซูดานมีประโยชน์อย่างมาก Hibiscus ยังมีคุณสมบัติในการแตกตัวของไขมัน การบริโภคชาชบาเป็นประจำก่อให้เกิด:
- ขจัดของเหลวส่วนเกินออกจากร่างกาย
- การเร่งกระบวนการเผาผลาญ (เนื่องจากฟรุกโตสในพืช)
- ทำความสะอาดลำไส้.
- มีฤทธิ์เป็นยาระบายอ่อน ๆ
ปัจจัยเหล่านี้ล้วนเป็นรากฐานของการรับประทานอาหารส่วนใหญ่ Hibiscus ยังมีฤทธิ์บำรุงประสาทนั่นคือช่วยบรรเทาความรู้สึกเมื่อยล้า
คุณสามารถค้นหาสิ่งต่อไปนี้ได้ในหลายแหล่งคำแนะนำในการลดน้ำหนักด้วยความช่วยเหลือของดอกกุหลาบซูดาน: คุณต้องดื่มเครื่องดื่มเป็นเวลา 21 วันจากนั้นหยุดพัก 7 วัน หลักสูตรสามารถทำซ้ำได้หลายครั้ง โดยธรรมชาติแล้วคุณไม่สามารถดื่มชากับเค้กและเลิกออกกำลังกายได้ ในกรณีนี้ไม่ควรคาดหวังผลกระทบ
Hibiscus เป็นอันตราย
ประโยชน์ของดอกกุหลาบซูดานนั้นชัดเจน อย่างไรก็ตามไม่มีพืชใดที่เหมาะกับทุกคนอย่างแน่นอน
Hibiscus จะต้องถูกทิ้งโดยบุคคลที่มีความเป็นกรดสูงและมีประวัติเป็นแผลในกระเพาะอาหาร
อย่าใช้ซูดานโรสสำหรับผู้ป่วยความดันเลือดต่ำ เครื่องดื่มจากพืชชนิดนี้อาจทำให้ความดันโลหิตลดลงอย่างรวดเร็วและรุนแรง
แม้ว่าชาจะไม่มีข้อห้ามสำหรับสตรีมีครรภ์ แต่ก็ไม่เป็นเช่นนั้นควรใช้มากเกินไป ผู้หญิงที่อยู่ในตำแหน่งสามารถดื่มได้ไม่เกิน 2 ถ้วยต่อวัน เช่นเดียวกับเด็ก (ตั้งแต่ 12 เดือน) พวกเขาสามารถดื่มผลไม้แช่อิ่มจากพืชได้ แต่อย่ามากเกินไป
แต่ผู้ที่แพ้อาหารสามารถบริโภคเครื่องดื่มได้เนื่องจากสีแดงไม่ได้เกิดจากสารเคมี แต่เกิดจากแอนโธไซยานิน
คุณค่าของพืชเพื่อความงาม
ตำนานอียิปต์กล่าวว่าดอกกุหลาบซาอุมีนามว่า "ดอกไม้แห่งฟาโรห์" คลีโอพัตราไม่เพียง แต่บริโภคชาชบาเท่านั้น แต่ยังอาบน้ำด้วยทิงเจอร์ของพืชด้วย ดังนั้นผิวของเธอจึงเป็นสีทองแดงซึ่งไม่สามารถทำได้ด้วยวิธีอื่นใด
สาวสมัยใหม่ใช้ชบาในกรณีต่อไปนี้:
- สำหรับปัญหาผิว. จำเป็นต้องใช้กลีบที่เปียกชื้นของพืชเป็นมาสก์
- ใบชากำจัดถุงใต้ตา
- ความหยาบจากกลีบช่วยขจัดความมันส่วนเกินออกจากเส้นผม
เติบโตที่บ้าน
ซูดานเพิ่มขึ้นประโยชน์และอันตรายที่เราที่กล่าวไว้ข้างต้นคุณสามารถเติบโตได้อย่างง่ายดายบนขอบหน้าต่างในอพาร์ตเมนต์ของคุณ จะไม่สามารถหาวัตถุดิบสำหรับชาในปริมาณอุตสาหกรรมได้ แต่ดอกไม้ก็เพียงพอสำหรับการเตรียมหน้ากาก
ซื้อเมล็ดพันธุ์สำหรับการเพาะพันธุ์พุ่มไม้ไม่น่าเป็นไปได้จะได้ผลดังนั้นคุณจะต้องใช้บริการของร้านค้าออนไลน์ต่างประเทศหรือลองหาเมล็ดในถุงที่มีชบา หลังจากที่พืชโตขึ้นคุณสามารถขยายพันธุ์ได้โดยการปักชำ
หากคุณพบเมล็ดในถุงชาล่ะก็ต้องแช่ในน้ำ ทันทีที่ต้นอ่อนขนาดเล็กฟักออกมาคุณต้องปลูกเมล็ดพันธุ์อย่างระมัดระวังในหม้อใบเล็ก ตามระดับการเจริญเติบโตของต้นกล้าภาชนะที่มีดินจะต้องเปลี่ยนให้ใหญ่ขึ้น ดินควรมีน้ำหนักเบาด้วยทรายพีทและซากพืช ในช่วงการเจริญเติบโตจำเป็นต้องเพิ่มดินใหม่หรือย้ายปลูกลงในภาชนะที่มีดินสำเร็จรูป
พืชชอบการรดน้ำมากและมีแสงมาก ในห้องอุณหภูมิไม่ควรลดลงต่ำกว่า + 20 องศา แสงของดวงอาทิตย์ไม่ควรตรง
หากมีความชื้นไม่เพียงพอเคล็ดลับของใบเริ่มแห้งซึ่งแก้ไขได้โดยการฉีดพ่นจากขวดสเปรย์ ไม่ว่าในกรณีใดคุณควรใส่หม้อชบาในร่าง ทันทีที่อุณหภูมิในห้องเปลี่ยนแปลงอย่างรวดเร็วหรือมีร่างปรากฏขึ้นดอกกุหลาบก็ร่วงหล่นทันที พุ่มไม้จะเริ่มให้ผลหลังจาก 5 ปีเท่านั้น เมื่อการออกดอกของซูดานเพิ่มขึ้นซึ่งเป็นภาพที่นำเสนอในบทความเริ่มต้นขึ้นมันเป็นเรื่องยากที่จะมองออกไปจากพุ่มไม้ แต่เพื่อให้ออกดอกคุณต้องทำงานหนัก พืชจะต้องได้รับปุ๋ยอย่างสม่ำเสมอกำจัดแมลง
ดื่มเครื่องดื่มดอกกุหลาบซูดานเย็นหรือร้อน. พวกเขาสามารถให้กำลังใจคุณและเป็นสารต้านอนุมูลอิสระที่ดีเยี่ยม ห้ามใช้น้ำเดือดต้มใบชบาโดยเด็ดขาด ในกรณีนี้พวกเขาสูญเสียองค์ประกอบที่มีประโยชน์และวิตามินทั้งหมด