Куриное яйцо – это один из самых популярных ผลิตภัณฑ์โดยไม่ต้องที่คนส่วนใหญ่ก็ไม่คิดว่าการดำรงอยู่ของพวกเขา แม้จะมีข้อเท็จจริงที่ว่าเราทุกคนคุ้นเคยกับอาหารนี้มาตั้งแต่เด็กแล้ว แต่ก็มีความคิดเห็นและอคติที่แตกต่างกันเกี่ยวกับไข่ซึ่งเราจะพูดถึงในวันนี้
ประโยชน์และความเสียหายของไข่ไก่: หมายเลขตำนานที่ 1
วันนี้คุณจะได้ยินความคิดเห็นที่มากที่สุดไข่ไก่ธรรมดาเป็นอันตรายต่อสุขภาพของเรา คำแถลงนี้สามารถอธิบายได้อย่างปลอดภัยว่าเป็นเท็จเนื่องจากคนนับพัน ๆ ปีใช้ผลิตภัณฑ์ที่คุ้นเคยนี้เป็นประจำโดยไม่มีความเสียหายต่อร่างกาย แน่นอนถ้าคุณกินไข่สองโหลทันที (หรือรับประทานไข่ที่เน่าเสียเป็นอาหาร) จากนั้นอย่างน้อยอาหารไม่ย่อยจะจัดเตรียมให้กับคุณ แต่นี่เป็นข้อยกเว้นของกฎ
ประโยชน์และความเสียหายของไข่ไก่: ตำนาน # 2
มีคำกล่าวว่าบุคคลขวนขวายกินให้ถูกต้องต้องยอมแพ้ไข่ไก่อย่างแน่นอน ในความเป็นจริงไข่ไก่ตามธรรมชาติเป็นผลิตภัณฑ์ที่มีประโยชน์และจำเป็นต่อร่างกายมนุษย์ซึ่งจะทำให้ร่างกายของคุณอิ่มตัวด้วยสารอาหารและไม่ทำให้น้ำหนักตัวเพิ่มขึ้น โปรตีนจากไก่ ได้แก่ โปรตีนกรดอะมิโนเกลือแร่ เหนือสิ่งอื่นใดไข่ไก่ประกอบด้วยสารที่เป็นประโยชน์ต่อไปนี้: โคลีน (ช่วยขจัดพิษออกจากตับและมีผลดีต่อสมอง), เลซิติน (ช่วยทำความสะอาดหลอดเลือด), ไนอาซิน (มีส่วนร่วมในการสร้างฮอร์โมนเพศ), วิตามินเค (มีหน้าที่ในการแข็งตัวของเลือด), วิตามิน A, B2, B6, B12, E, ไบโอติน, นิโคตินและกรดโฟลิก, แคลเซียมและเหล็ก
ประโยชน์และความเสียหายของไข่ไก่: ตำนานหมายเลข 3
นอกจากนี้ยังมีความเห็นที่ผิดพลาดโดยเจตนาว่าที่คุณสามารถกินไข่ได้มากเท่าที่คุณต้องการ แน่นอนว่าไข่สามารถปรุงได้หลากหลายรูปแบบและหลากหลายที่จะทำให้นักชิมทุกคนพอใจ แต่ต้องจำไว้ว่าอาหารของมนุษย์ก่อนอื่นควรมีความหลากหลาย แม้ว่าไข่จะมีวิตามินและแร่ธาตุที่มีประโยชน์และจำเป็นสำหรับมนุษย์มากมาย แต่ทุกอย่างก็ควรอยู่ในปริมาณที่พอเหมาะ
ประโยชน์และความเสียหายของไข่ไก่: ตำนาน # 4
นักโภชนาการบางคนยืนยันว่าไม่เป็นที่พึงปรารถนากินไข่มากกว่าสามฟองต่อสัปดาห์ ในความเป็นจริงไม่มีคำตอบที่แน่นอนสำหรับคำถามที่ว่าคุณสามารถกินไข่ได้กี่ฟอง แม้ว่าคุณจะกิน แต่ไข่ไก่ตามธรรมชาติทุกวันก็ไม่ก่อให้เกิดอันตรายใด ๆ ต่อร่างกาย อันตรายแสดงโดยผลิตภัณฑ์ที่มีผงไข่ ที่นี่มีความจำเป็นต้องระมัดระวัง (และถ้าเป็นไปได้ให้ปฏิเสธอาหารดังกล่าวโดยสิ้นเชิง)
ประโยชน์และโทษของไข่: ตำนาน # 5
นอกจากนี้นักโภชนาการบางคนแนะนำให้ลูกค้าของตนปฏิเสธไข่ไก่เนื่องจากมีคอเลสเตอรอล ไข่แดงของไก่เป็นผลิตภัณฑ์ที่อุดมด้วยคอเลสเตอรอลมาก แต่การกินไข่ไม่เพียง แต่จะไม่ทำให้ระดับคอเลสเตอรอลในเลือดเพิ่มขึ้น แต่ในทางกลับกันจะช่วยสลายไขมันที่สะสมในตับ (เนื่องจากโคลีนที่มีอยู่ในผลิตภัณฑ์) ดังนั้นการเลิกใช้ไข่สองสามฟองต่อสัปดาห์คุณจะสร้างความเสียหายต่อสุขภาพของคุณได้มากกว่าการใช้ผลิตภัณฑ์นี้เป็นประจำ
