อาหารเช้าวาฟเฟิลแสนหวานนี้จะช่วยคุณได้ทุกคนไม่เพียง แต่เด็กเท่านั้น แต่ยังรวมถึงผู้ใหญ่ด้วย "วาฟเฟิลตุรกี" มีการดัดแปลงสูตรสำหรับเหล็กวาฟเฟิลของสหภาพโซเวียต ในการเตรียมความพร้อมคุณต้องใช้นมสองแก้วน้ำส้มสายชูแอปเปิ้ลไซเดอร์หนึ่งช้อนชาน้ำมันพืชสามช้อนโต๊ะน้ำเชื่อมหนึ่งในสี่ถ้วยและน้ำตาลวานิลลินขิงขูดแป้งสองแก้วครึ่งเกลือผงฟูอบเชยและกานพลูบด
เพื่อให้แป้งไม่ติดและออกมาสวยงามวาฟเฟิลสูตรสำหรับเหล็กวาฟเฟิลของสหภาพโซเวียตต้องการให้เครื่องร้อน ดังนั้นเราจึงอุ่นมันและนวดแป้ง ในชามลึกคนให้เข้ากันนมน้ำส้มสายชูเนยน้ำเชื่อมน้ำตาลและวานิลลินใส่ขิงขูดและส่วนผสมแห้งที่เหลือ จาระบีเหล็กวาฟเฟิลที่อุ่นด้วยน้ำมันพืชและอบวาฟเฟิลตามคำแนะนำ
ถ้าคุณชอบสูตรวาฟเฟิลแบบไม่หวานธรรมดาสำหรับเหล็กวาฟเฟิลของโซเวียตนั้นง่ายมาก ในการทำ 15 ชิ้นคุณต้องใช้แป้งสองแก้วไข่สองฟองน้ำหนึ่งลิตรครึ่งเบกกิ้งโซดาและเกลือ ตีไข่แดงกับเกลือและเบกกิ้งโซดาเติมน้ำหนึ่งแก้วและแป้งคนให้เข้ากันแล้วค่อยๆเติมน้ำที่เหลือลงไปคนให้เข้ากัน ถ้าอยากได้วาฟเฟิลข้น ๆ หวาน ๆ ให้เติมน้ำตาลตามสูตรแล้วลดปริมาณน้ำ เทแป้งที่หนาขึ้นเล็กน้อยลงในเครื่องและได้ผลลัพธ์ที่ต้องการที่ทางออก
คุณยังสามารถปรุงวาฟเฟิลทรายสูตรสำหรับเหล็กวาฟเฟิลของสหภาพโซเวียตทุกอย่างง่ายเหมือนกัน สำหรับวาฟเฟิล 20 ชิ้นคุณต้องใช้แป้งสี่แก้วน้ำตาลหนึ่งแก้วไข่สองฟองเนย 60 กรัมน้ำหนึ่งลิตรเกลือและโซดาวานิลลิน บดเนยอุ่น ๆ กับน้ำตาลตีไข่ใส่วานิลลินเกลือโซดาแล้วตี จากนั้นเทน้ำครึ่งแก้วใส่แป้งคนให้เข้ากันค่อยๆเติมน้ำที่เหลือ คุณต้องอบวาฟเฟิลดังกล่าวไม่เกิน 1-3 นาทีขึ้นอยู่กับรุ่นของเหล็กวาฟเฟิลไฟฟ้าและคำแนะนำในการใช้งาน
