บิสกิตเนื้อนุ่มกับแอปเปิ้ลสูตรซึ่งแสดงไว้ด้านล่างสามารถทำได้ทั้งในเตาอบและใช้อุปกรณ์ที่ทันสมัย - หม้อหุงข้าวหลายเครื่อง วันนี้เราจะพิจารณาตัวเลือกที่สองเนื่องจากแม่บ้านส่วนใหญ่ได้ซื้ออุปกรณ์ครัวที่มีประโยชน์เช่นนี้มานานแล้วซึ่งช่วยลดความยุ่งยากในการทำอาหารที่บ้านได้อย่างมาก
บิสกิตแสนอร่อย: สูตรคลาสสิกกับแอปเปิ้ล
ส่วนผสมที่จำเป็น:
- น้ำตาลทราย - 1.2 แก้วเหลี่ยม
- แอปเปิ้ลสดขนาดใหญ่ - 2 ชิ้น;
- ไข่ไก่ขนาดปกติ - 4 ชิ้น;
- แป้งร่อนข้าวสาลี - 1.2 แว่นเหลี่ยม
- เบกกิ้งโซดา - 2/3 ของช้อนเล็ก ๆ
- น้ำส้มสายชูแอปเปิ้ลไซเดอร์ - 1 ช้อนเล็ก (สำหรับดับโซดา);
- น้ำมันพืช - 2-4 ช้อนเล็ก (สำหรับทาจาระบีแม่พิมพ์)
- ครีมเปรี้ยว 30% - 180 กรัม
- semolina - ช้อนขนม 2-3 ช้อน
กระบวนการเตรียมฐาน
ในการทำสปันจ์เค้กให้อร่อยและฟูนุ่มด้วยแอปเปิ้ลสูตรที่เรียบง่ายอย่างน่าประหลาดใจคุณควรนวดแป้งกึ่งเหลวอย่างระมัดระวัง ในการทำเช่นนี้คุณต้องแบ่งไข่ไก่เป็นไข่ขาวและไข่แดงแล้วใส่ลงในจานต่างๆ จากนั้นใส่น้ำตาลทรายลงในไข่แดงแล้วใช้ช้อนนวดให้เข้ากัน หลังจากนั้นขอแนะนำให้เพิ่มครีมเปรี้ยว 30% ลงในมวลเดียวกันและผสมทุกอย่างให้เข้ากัน
การทำขนมหวาน
หากคุณตัดสินใจที่จะอบอาหารจานนี้ใช้เครื่องทำอาหารหลายอย่างจากนั้นทาน้ำมันในชามแล้วโรยด้วยเซมะลี การเตรียมนี้จะป้องกันไม่ให้เค้กติดก้น หลังจากนั้นจะต้องเทฐานที่ผสมทั้งหมดลงในภาชนะและปิดผิวด้วยแอปเปิ้ลสดขูดหรือสับ
รักษาความร้อน
กำลังเตรียมเค้กสปันจ์กับแอปเปิ้ลในหม้อหุงช้าประมาณ 60 นาที สำหรับเค้กเช่นนี้ควรใช้โหมดอบจะดีกว่า ท้ายที่สุดโปรแกรมนี้เท่านั้นที่จะช่วยในการเตรียมขนมที่เขียวชอุ่มและนุ่มนวลได้ดีและรวดเร็ว
วิธีการเสิร์ฟถึงโต๊ะ
หลังจากที่ผู้เล่นหลายคนส่งเสียงบี๊บควรปิดการปรุงอาหารไว้อีกหนึ่งในสี่ของชั่วโมง หลังจากนั้นต้องเอาเค้กสปันจ์ที่มีผลไม้ออกจากชามด้วยไม้พายและวางบนชามเค้ก เมื่อเค้กเย็นสนิทโรยด้วยน้ำตาลผงจากนั้นแบ่งเป็นส่วน ๆ แล้วนำไปใส่จานรอง ขอแนะนำให้นำเสนอเค้กสปันจ์ที่ละเอียดอ่อนและนุ่มพร้อมแอปเปิ้ลซึ่งเป็นสูตรที่เรากล่าวถึงข้างต้นเพื่อนำเสนอต่อสมาชิกในครอบครัวหรือแขกพร้อมกับชาร้อนหรือกาแฟ
