วิธีทำถั่วกับเนื้อสัตว์ในหม้อหุงช้า

ถ้าบ้านของคุณมีครัวแบบนี้ผู้ช่วย เช่น หม้อหุงช้า คุณอาจรู้ว่าคุณสามารถปรุงอาหารได้หลากหลาย วันนี้เราขอนำเสนอสูตรอาหารหลายอย่างสำหรับถั่วกับเนื้อสัตว์ การผสมผสานของผลิตภัณฑ์นี้มีประโยชน์มากและอาหารจากพวกเขาก็อร่อยและอร่อยมาก

วิธีทำถั่วกับเนื้อในหม้อหุงช้า: พริกคอนคาร์เน่

อาหารจานนี้มาจากอาหารเม็กซิกันซึ่งหมายความว่ามีกลิ่นหอมและรสฉุน เหมาะสำหรับทั้งมื้ออาหารประจำวันและในเทศกาล

ส่วนผสมที่จำเป็น

ก่อนเริ่มทำอาหารสตูว์ถั่วและเนื้อสัตว์แสนอร่อยเราต้องเตรียมผลิตภัณฑ์ต่อไปนี้: เนื้อ 650 กรัม, ถั่วแดง 250 กรัม, หัวหอม 150 กรัม, กระเทียมสองกลีบ, มะเขือเทศขนาดกลางสามลูก, สีแดงหวาน 200 กรัม พริกไทย, พริกแดง - 1 ชิ้น, มะเขือเทศบดหรือวาง 150 กรัม, มาจอแรมแห้ง, เกลือ, พริกไทย, น้ำมันพืชและแป้งหนึ่งช้อนโต๊ะ

ไปที่ขั้นตอนการทำอาหารกันเลย

สูตรถั่วและเนื้อ multicooker นี้คือค่อนข้างไม่ซับซ้อน ขั้นแรกให้แช่พืชตระกูลถั่วในน้ำเย็นประมาณ 5-6 ชั่วโมง คุณสามารถเทถั่วด้วยน้ำแล้วทิ้งไว้ค้างคืน หลังจากนั้นเราล้างมันเอาเมล็ดลอยออกแล้วใส่ลงในชามหลายเมนู เติมน้ำสองลิตรเปิดโหมด "นึ่ง" เป็นเวลา 20 นาที หลังจากที่เราได้ยินเสียงบี๊บ ให้เปิดฝา เอาโฟมออก เปิดโหมด "ซุป" และต้มถั่วต่อไปอีก 50 นาที

คราวนี้เราหันมาปรุงเนื้อสัตว์และผัก. ล้างเนื้อเช็ดให้แห้งด้วยกระดาษชำระแล้วหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ เราล้างผักและล้าง สับหัวหอม พริกหยวก และกระเทียมให้ละเอียด

พอถั่วสุกก็ใส่ครึ่งช้อนโต๊ะเกลือ ผัดและเทลงในกระทะหรือชามแยกต่างหาก เพิ่มน้ำมันพืชสามช้อนโต๊ะลงในชาม multicooker เปิดโหมด "บราวนิ่ง" แล้วทอดเนื้อคนตลอดเวลาประมาณห้านาที จากนั้นปิดฝาแล้วทำอาหารต่อประมาณครึ่งชั่วโมง ในเวลาเดียวกันคุณไม่จำเป็นต้องใส่เกลือเพื่อให้เนื้อไม่เหนียว โอนชิ้นเนื้อทอดลงในชามหรือกระทะแล้วปิดฝา

เทช้อนสองสามช้อนลงในชามของผู้เล่นหลายคนของเราน้ำมันพืช ใส่ผักที่สับละเอียดแล้วผัดในโหมดเดียวกันจนโปร่งแสง หลังจากนั้นเพิ่มมาจอแรมหนึ่งช้อนโต๊ะปิดฝาแล้วปรุงต่ออีก 10 นาที

ใส่มะเขือเทศและซอสมะเขือเทศที่หั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ ลงในพริกไทย กระเทียมและหัวหอม เกลือ พริกไทย ปิดฝาและเคี่ยวในโหมดเดียวกันประมาณหนึ่งในสี่ของชั่วโมง

เทแป้ง 1 ช้อนโต๊ะลงในเนื้อสัตว์และเขย่ากระทะให้แป้งกระจายทั่วถึง ใส่ถั่วและเนื้อชิ้นทอดในซอสที่เราได้รับผสม หากจำเป็น คุณสามารถเพิ่มน้ำซุปที่เหลือจากการต้มถั่วได้เล็กน้อย เปิดโหมด "ดับ" เป็นเวลา 50 นาที

หลังจากเวลาที่กำหนด ถั่วของเรากับเนื้อในหม้อหุงช้าพร้อมที่จะกิน! จานนี้เป็นสตูว์ที่มีกลิ่นหอมและหนาที่สามารถเสิร์ฟเป็นจานแรกหรือจานที่สอง เพิ่มครีมเปรี้ยวเล็กน้อยเพื่อลดรสชาติพริก อร่อย!

ถั่วกับหมูในหม้อหุงช้า: สูตรสำหรับทำอาหาร

จานนี้จัดทำขึ้นค่อนข้างเรียบง่ายและกลายเป็นว่าอร่อยมากมีกลิ่นหอมและน่าพอใจ

เราต้องการสินค้าอะไร

หากคุณตัดสินใจที่จะเอาใจตัวเองและครอบครัวด้วยอาหารที่คล้ายกันจำเป็นต้องเตรียมผลิตภัณฑ์ต่อไปนี้: หมู 1 ปอนด์ถั่วแดง 200 กรัมน้ำ 500 มล. หัวหอม แครอท น้ำมันพืช ซอสมะเขือเทศ พริกไทยและเกลือ

ขั้นตอนการทำอาหาร

เราล้างเนื้อให้สะอาด ตากให้แห้ง แล้วหั่นแผ่นบาง. เราโอนไปยัง multicooker เติมน้ำมันเล็กน้อยแล้วทอดในโหมด "การอบ" ประมาณครึ่งชั่วโมง สับหัวหอมอย่างประณีตสับแครอทบนเครื่องขูด เติมถั่วด้วยน้ำเย็นแล้วปล่อยให้บวมเป็นเวลาหลายชั่วโมง (คุณสามารถค้างคืนได้) ใส่ผักที่เตรียมไว้ลงในเนื้อทอด เทน้ำครึ่งลิตรลงในชามหลายเมนูแล้วเปิดโหมด "ดับ" เป็นเวลาสองชั่วโมง

จำเป็นต้องตรวจสอบผักและเนื้อสัตว์เป็นระยะเติมน้ำถ้าจำเป็น ก่อนสิ้นสุดการปรุงอาหาร 30 นาที เติมซอสมะเขือเทศ เกลือ พริกไทย และเครื่องเทศตามชอบ เมื่อถั่วกับเนื้อในหม้อหุงช้าพร้อม ตกแต่งจานด้วยสมุนไพรและเสิร์ฟพร้อมมะเขือเทศสด หัวไชเท้า และแตงกวา อร่อย!

อย่างที่คุณเห็น ปรุงถั่วกับเนื้อในหม้อหุงช้าไม่ยากเลย อาหารดังกล่าวกลายเป็นอาหารที่อร่อยมากมีคุณค่าทางโภชนาการมีกลิ่นหอมและน่าพอใจ อย่าลืมใช้สูตรใดสูตรหนึ่งของเรา และมั่นใจได้ว่าครอบครัวของคุณจะขอให้คุณปรุงถั่วและเนื้อสัตว์ครั้งแล้วครั้งเล่า!