สำหรับพัฒนาการและการทำงานปกติของร่างกายเราต้องกินให้ถูกต้อง สถานะสุขภาพของเราขึ้นอยู่กับว่าเรากินอาหารหน้าตาเป็นอย่างไรไม่ว่าเราจะทำงานได้จิตใจและร่างกาย เพื่อไม่ให้รู้สึกไม่สบายตัวและมีชีวิตที่กระตือรือร้นอาหารต้องมีความสมดุลต้องมีองค์ประกอบที่จำเป็นทั้งหมด นั่นคือเหตุผลที่คุณต้องสร้างอาหารประจำวันอย่างระมัดระวังตรวจสอบคุณภาพและปริมาณแคลอรี่ของอาหารที่คุณกิน
ปริมาณแคลอรี่ของไข่ดาวอันตรายและประโยชน์
ไข่เป็นอาหารยอดนิยมชนิดหนึ่งผลิตภัณฑ์ โปรตีนและไข่แดงที่มีอยู่ในนั้นแสดงถึงคุณค่าทางโภชนาการที่สำคัญมาก ปริมาณแคลอรี่ของไข่ดาวค่อนข้างต่ำซึ่งทำให้สามารถใช้ได้แม้กระทั่งกับผู้ที่รับประทานอาหารที่เข้มงวด
มีความเห็นว่าไข่เป็นอันตรายเนื่องจากมีคอเลสเตอรอลซึ่งสามารถทำลายรูปร่างได้ แต่ในความเป็นจริงแล้วสิ่งนี้ไม่เป็นความจริงทั้งหมด พวกเขามีคอเลสเตอรอล แต่นอกจากนี้พวกเขายังมีเลซิตินซึ่งป้องกันการก่อตัวของคอเลสเตอรอล สำหรับไข่ขาวถือเป็นมาตรฐานของโปรตีนทางโภชนาการเนื่องจากมีกรดอะมิโนที่จำเป็นทั้งหมดโดยที่ร่างกายมนุษย์ไม่สามารถทำงานได้อย่างถูกต้องและต้องการทุกวัน ดังนั้นจึงไม่ควรโต้แย้งว่าปริมาณแคลอรี่ของไข่ดาวเป็นอันตราย แต่ควรจำไว้ด้วยว่าไม่ควรบริโภคไข่ดาวร่วมกับไขมันสัตว์เพราะอาจทำให้น้ำหนักตัวเพิ่มขึ้นได้ ทานคู่กับสมุนไพรหรือผักจะดีกว่า ควรจำไว้ว่าควรทอดไข่ในกระทะที่ไม่ติดกระทะโดยไม่ต้องใช้ไขมันพืชเลย และถ้าไม่มีคุณควรเติมน้ำมันพืชให้น้อยที่สุดเนื่องจากปริมาณแคลอรี่ของไข่ดาวในเนยจะเพิ่มขึ้นตามปริมาณไขมันพืชที่เพิ่มขึ้น
ไข่ดาว 1 ฟองมีประมาณ 96 กิโลแคลอรีนอกจากนี้แคลอรี่ส่วนใหญ่มาจากไข่แดง ผลิตภัณฑ์หนึ่งร้อยกรัมมี 174.6 กิโลแคลอรี จากข้อมูลเหล่านี้การคำนวณปริมาณแคลอรี่ของไข่ดาว 2 ฟองเป็นเรื่องง่าย แน่นอนว่านี่เป็นมากกว่าไข่ดิบ นั่นคือเหตุผลที่คนที่มีรูปร่างและโภชนาการที่เหมาะสมควรกินไข่ดิบหรือต้มสุก นอกจากนี้คุณสามารถกินไข่ขาวเท่านั้นซึ่งจะคืนปริมาณกรดอะมิโนที่จำเป็นให้กับร่างกายและไม่รวมไข่แดงที่มีแคลอรี่สูงออกจากอาหารประจำวัน ในขณะเดียวกันผู้ที่ทำงานหนักสามารถรับประทานไข่ 2-3 ฟองเป็นอาหารเช้าได้โดยเพิ่มไส้กรอกหรือแฮมซึ่งจะให้พลังงานและความแข็งแรง เมื่อทราบถึงคุณค่าพลังงานและปริมาณแคลอรี่ของไข่ดาวแล้วคุณสามารถตัดสินใจได้ด้วยตัวเองว่าควรรับประทานไข่ดาวหรือไม่ แต่ไม่แนะนำให้แยกออกจากอาหารโดยเด็ดขาด
