สัปปะรดหาซื้อได้แทบทุกร้านซุปเปอร์มาร์เก็ต ตลาด หรือแม้แต่ร้านขายผลไม้เล็กๆ พวกเขาจะขายสดแช่แข็งกระป๋องในรูปของผลไม้หวาน แน่นอน ผลไม้สดสามารถให้ประโยชน์สูงสุด โดยเฉพาะอย่างยิ่งหากเลือกอย่างถูกต้อง ผู้เชี่ยวชาญแนะนำให้ซื้อสับปะรดขนาดใหญ่ที่มีกลิ่นหอมและ "โคน" ที่นิ่มปานกลาง ในกรณีนี้ ผลไม้ควรมีกลิ่นหอมเพียงพอ และผักที่อยู่บนหัวควรหมุนเล็กน้อย แต่อย่าให้แห้ง และแน่นอนว่าไม่ควรมีร่องรอยของความเสียหายหรือเชื้อราบน "กระแทก" นั้นด้วย
บางคนกินสับปะรดเป็นจานแยกมันไม่ได้ทำความสะอาดเลย แต่เพียงแค่หั่นเป็นชิ้นเหมือนแตงโม โดยทั่วไปการนำเสนอดังกล่าวจะค่อนข้างมีประสิทธิภาพ แต่จะไม่สะดวกที่จะกินผลไม้ ก่อนเริ่มกระบวนการ คุณต้องหาวิธีปอกสับปะรดก่อนจะสะดวกที่สุด มีการขายอุปกรณ์พิเศษเพื่อการนี้ แต่หาได้ยากในครัวทั่วไป มีดธรรมดาก็ทำได้ เพียงแต่ต้องมีขนาดใหญ่และคมอยู่เสมอ
วิธีปอกสับปะรดแบบแรกคือแบ่งตามยาวออกเป็น 4 ส่วนหลังจากตัดส่วนบนและส่วนล่างของทารกในครรภ์ออก ไตรมาสจะง่ายพอที่จะลอกออกโดยใช้มีดคม คุณต้องจำไว้ว่าให้เอาฮาร์ดคอร์ออกหลังจากนั้นคุณสามารถตัดเนื้อเป็นชิ้นตามขนาดที่ต้องการ
บางครั้งใช้สับปะรดทั้งตัวในการตกแต่งโต๊ะ. ในกรณีนี้พวกเขาไม่ทำความสะอาด แต่เลือกแกนทั้งหมดอย่างระมัดระวังโดยตัดส่วนบนของหัวออก จากนั้นคุณสามารถใส่เนื้อผลไม้สับหรือผลไม้อื่น ๆ ลงใน "กรวย" ที่ว่างเปล่าเพื่อทำสลัดผลไม้ด้วยการนำเสนอที่สวยงาม
ไม่มีอะไรเกี่ยวกับการปอกสับปะรดอย่างถูกต้องซับซ้อน ดังนั้นแม้แต่มือใหม่ก็สามารถรับมือกับงานที่ดูเหมือนยากนี้ได้อย่างง่ายดาย และในเวลาเพียงไม่กี่นาที คุณก็จะได้เพลิดเพลินกับเนื้อผลไม้ที่แปลกใหม่และดีต่อสุขภาพ
