คุณเคยลองเหล้าหรือไม่?เครื่องดื่มแอลกอฮอล์ที่น่ารื่นรมย์นี้มีรสชาติที่ละเอียดอ่อนและกลิ่นหอมอ่อน ๆ ที่น่าอัศจรรย์ด้วยเหตุผลบางประการที่ถือว่าเป็นทางเลือกของผู้หญิงส่วนใหญ่ แต่มันคืออะไร? ไม่แน่นอน
รสชาติที่นุ่มนวลและละเอียดอ่อนของเหล้าที่มีชื่อเสียงจะไม่ปล่อยให้ผู้ที่ชื่นชอบเครื่องดื่มแอลกอฮอล์คุณภาพสูงไม่สนใจ เหล้ามีหลายประเภท: ครีมนมช็อคโกแลตวานิลลากาแฟครีมไข่ผลไม้สมุนไพรเหล้าวิสกี้ ฯลฯ
ประวัติผู้ป่วย
คำว่า "สุรา" มาจากภาษาละตินเหล้า - "ของเหลว" เห็นได้ชัดว่าชื่อแรกของเหล้าถูกคิดค้นโดยแพทย์โบราณและเรียนรู้พระสงฆ์ที่คิดค้นยาดื่มต่างๆ และเนื่องจากรสชาติของยาอายุวัฒนะสมุนไพรดังกล่าวจึงต้องใส่มันอย่างอ่อนโยนเฉพาะเจาะจงและมีไหวพริบหมอผสมน้ำตาลและน้ำผึ้ง
เป็นผลให้เกิดความหลากหลายมากมายของเครื่องดื่มนี้ ชื่อของเหล้าบางชนิดปรากฏขึ้นเพื่อเป็นเกียรติแก่คำสั่งของพระสงฆ์ที่พวกเขาได้รับครั้งแรกหรือเพื่อเป็นเกียรติแก่สถานที่ทางภูมิศาสตร์ที่พวกเขาถูกสร้างขึ้น
เหล้าสมัยใหม่ทำจากผลไม้และสารสกัดจากสมุนไพรผสมกับผลไม้ที่มีแอลกอฮอล์หรือน้ำผลไม้เบอร์รี่น้ำมันหอมระเหยกลิ่นและน้ำตาล ขึ้นอยู่กับปริมาณของเอทิลแอลกอฮอล์เครื่องดื่มมีระดับความแรงแตกต่างกัน: จากอ่อนโยน 15% ไปจนถึงน้ำร้อนลวก 75%
หากคุณสนใจเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ชั้นยอดการจดจำชื่อของเหล้าที่มีชื่อเสียงระดับโลกจะเป็นประโยชน์:
- Galliano (อิตาลี).
- Amaretto (อิตาลี)
- Sambuca (อิตาลี)
- Chartreuse (ฝรั่งเศส).
- "Grand Marnier" (ฝรั่งเศส).
- Cointreau (ฝรั่งเศส)
- "แมนดารินนโปเลียน" (Belgian).
- JägermeisterหรือJägermeister (เยอรมัน)
- Southern Comfort (อเมริกัน)
- "คูราเซา" (แคริบเบียน).
- "Kahlua" (เม็กซิกัน).
- Tia Maria (จาเมกา)
สำหรับผู้ชื่นชอบเครื่องดื่มเติมพลัง
คนรักกาแฟทุกคนจะต้องประทับใจกับความอร่อยอย่างแน่นอนกาแฟลิเคียว. ชื่ออาจแตกต่างกัน: "Mocca", "Mocca with cream" เป็นต้น แต่เหล้ากาแฟที่มีชื่อเสียงที่สุดคือ "Kahlua" ซึ่งมีบ้านเกิดคือเม็กซิโก มีการผลิตเครื่องดื่มหลากหลายชนิด: ด้วยการเติมช็อคโกแลตวานิลลาเฮเซลนัท ฯลฯ
ความแรงของเหล้ากาแฟอยู่ระหว่าง 20 ถึง36 องศา เครื่องดื่มนี้มักใช้ในการทำค็อกเทล (สูตรที่มีชื่อเสียง ได้แก่ Black Russian และ White Russian) บ่อยครั้งที่เหล้ากาแฟดื่มเย็น ๆ แม้จะใส่น้ำแข็งก็ตาม บางครั้งเพื่อลดความแข็งแรงให้เจือจางด้วยน้ำหรือนม เป็นเรื่องที่น่ายินดีเป็นอย่างยิ่งที่จะดื่มเหล้ากาแฟสักแก้วในช่วงบ่ายพร้อมกับขนมทีรามิสุหรือพาร์เฟต์
การรวมสิ่งตรงข้าม
เหล้าครีมมีรสชาติที่ละเอียดอ่อนหนืดน่าพอใจ ชื่อของพวกเขาหลายคนเป็นที่คุ้นเคยสำหรับแฟน ๆ เครื่องดื่มแอลกอฮอล์ชั้นเยี่ยม: "Baileys", "Sheridans", "Canary", "Brogans", "Advocate" และอื่น ๆ
ดูเหมือนจะยากที่จะจินตนาการถึงบางสิ่งบางอย่างเช่นนั้นเหมือนกันไม่เหมือนใครเช่นครีมธรรมชาติโปร่งสบายและแอลกอฮอล์ที่เข้มข้นจริงๆ อย่างไรก็ตามส่วนผสมทั้งสองนี้เป็นพื้นฐานของเหล้าครีม ส่วนประกอบที่มีแอลกอฮอล์มักเป็นวิสกี้ไอริชหรือสก็อตวอดก้าหรือเหล้ารัม
เหล้าครีมเป็นแบบดั้งเดิมที่ใช้ในทำค็อกเทลแสนอร่อย และในรูปแบบที่บริสุทธิ์เช่นเดียวกับกาแฟจะถูกบริโภคในตอนท้ายของมื้ออาหารพร้อมกับกาแฟหรือชารวมถึงของหวานต่างๆ เหล้าครีมเข้ากันได้ดีกับไอศกรีมสลัดผลไม้และเค้ก
รสชาติของเปลวไฟ
เหล้าโป๊ยกั๊ก - ชื่อเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ทำจากสารสกัดจากพืช ตามเนื้อผ้าส่วนผสมหลักคือโป๊ยกั๊กซึ่งมักไม่ค่อยมีโป๊ยกั๊ก เหล้านี้มีรสชาติพิเศษ - ความหวานที่น่ารื่นรมย์พร้อมรสที่ค้างอยู่ในคอที่สดใสและเข้มข้น กลิ่นควรมีความละเอียดอ่อนมะนาวมะนาวและความสม่ำเสมอควรมีความหนืดปานกลาง หากคุณเจือจางเครื่องดื่มด้วยน้ำจะขุ่นอย่างเห็นได้ชัดและได้รับสีของนม
เพลิดเพลินกับเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ที่มีส่วนผสมของโป๊ยกั๊กเป็นที่นิยมอย่างมากในหลายประเทศและในแต่ละชื่อของเหล้านั้นเกี่ยวข้องกับลักษณะประจำชาติ ตัวอย่างเช่นในตะวันออกกลางและเอเชียกลางเหล้านี้เรียกว่า "Arak" ในฝรั่งเศส - "Pastis" ในกรีซ - "Ouzo" และในอิตาลี - "Sambuca" วาไรตี้ยุคหลังโด่งดังไปทั่วโลก เป็นของว่างเย็นชีสและของหวานที่ยอดเยี่ยมและยังมีสรรพคุณทางยาอีกมากมาย บ่อยครั้งก่อนที่จะดื่มเครื่องดื่มดังกล่าวจะถูกจุดไฟในแก้ว เครื่องดื่มที่มีชื่อเสียงหลากหลายชนิดนี้ ได้แก่ เหล้ารสเผ็ดของฝรั่งเศส "Anisette"
ความสุขที่มีแอลกอฮอล์และผลไม้
ผสมบรั่นดีบนแอปริคอตหรือผสมเครื่องดื่มรสเข้มข้นที่มีน้ำผลไม้สดจากผลไม้เหล่านี้จะได้รับเหล้าแอปริคอทที่มีรสชาติที่ถูกใจและมีกลิ่นหอมน่าหลงใหล ชื่อของเครื่องดื่มประเภทนี้ที่ได้รับความนิยมมากที่สุดคือ "Abrikotin" มีการใช้กันอย่างแพร่หลายในหลายสูตรสำหรับขนม: เค้กขนมอบพายหวานเยลลี่ ฯลฯ ปัจจุบันเหล้าแอปริคอทยี่ห้อนี้ได้รับการจดทะเบียนและผลิตในฝรั่งเศส
เหล้าที่มีชื่อเสียง "Apricot Brandy" ผลิตจากน้ำแอปริคอตและ "Amaretto" ที่มีชื่อเสียงระดับโลกปรุงด้วยการใช้เมล็ด
สูตรโฮมเมดมากมายสำหรับเครื่องดื่มที่น่ารื่นรมย์และมีกลิ่นหอมนี้ยังเป็นที่นิยมอย่างมาก นอกจากนี้เหล้าแอปริคอทยังเป็นพื้นฐานของเครื่องดื่มค็อกเทลที่น่าสนใจและสวยงาม
เคล็ดลับในการใช้งานที่ถูกต้อง
มีบริการเหล้าเป็นอาหารปิดท้ายด้วยเค้กและของหวาน. ในการดื่มเครื่องดื่มมีแก้วเหล้าชนิดพิเศษที่มีก้านยาวซึ่งมีลักษณะภายนอกคล้ายกับแก้วสำหรับไวน์ขาวมีขนาดเล็กกว่าเล็กน้อยเท่านั้น ความจุของแก้วเหล้าธรรมดาคือ 25 มล. แต่ยังมีขนาด 40 และ 60 มล.
มีสองวิธีในการใช้เครื่องดื่มที่มีปัญหา อย่างแรกคือเครื่องดื่มสั้น ๆ (ในหนึ่งอึกเพื่อสัมผัสรสที่ค้างอยู่ในคอที่เข้มข้นในทันที) อย่างที่สองคือเครื่องดื่มนาน ๆ (จิบช้าๆและเพลิดเพลินกับรสชาติและกลิ่นหอมทั้งหมด) ข้อดีของวิธีนี้หรือวิธีนั้นขึ้นอยู่กับประเภทและความสม่ำเสมอของเครื่องดื่ม
หากคุณเป็นแฟนตัวยงของเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ที่มีคุณภาพน่ารื่นรมย์และมีกลิ่นหอมและชอบที่จะบริโภคแอลกอฮอล์ควบคู่ไปกับของหวานเหล้าประเภทต่างๆคือสิ่งที่คุณต้องการ