ทุกวันนี้ ห่วงโซ่อาหารฟาสต์ฟู้ด ร้านอาหารมินิคาเฟ่พร้อมอาหารจานด่วนมีอยู่ทั่วไปในทุกเมือง นี่คือแนวโน้มของแฟชั่นในด้านหนึ่งและความต้องการของชีวิตสมัยใหม่ซึ่งเป็นจังหวะที่เร่งขึ้นเท่านั้น อย่างไรก็ตามบ่อยครั้งที่คุณภาพของอาหารในสถานประกอบการดังกล่าวไม่สามารถเรียกได้ว่าสูง ในขณะเดียวกัน ผู้คนก็เต็มไปด้วยแฮมเบอร์เกอร์และฮอทดอก และโดยส่วนใหญ่พวกเขาเริ่มเข้าใจว่านี่ไม่ใช่สิ่งที่จำเป็นสำหรับการรับประทานอาหารที่ครบถ้วน ห่วงโซ่อาหารจานด่วน "Teremok" ยึดมั่นในมุมมองใหม่โดยพื้นฐาน โดยเน้นที่อาหารรัสเซียและการรับประทานอาหารเพื่อสุขภาพ อาหารว่างจานด่วนไม่จำเป็นต้องเป็นไส้กรอกโรล นอกจากนี้ยังสามารถเป็นแพนเค้กร้อนกับซุปข้นหอมกรุ่น
ประวัติ บริษัท
ห่วงโซ่อาหารฟาสต์ฟู้ด "เทเรโมก" ปรากฏบนตลาดสมัยใหม่มาช้านาน ในตอนเริ่มต้นในปี 2541 เป็นตู้ขนาดเล็กเพียงแห่งเดียว คนชอบความคิดและคุณภาพของอาหาร และเครือข่ายก็เริ่มเติบโต ซุ้มนั้นเสริมด้วยร้านกาแฟบรรยากาศสบาย ๆ และร้านอาหารเล็ก ๆ ที่คุณสามารถรับประทานอาหารกลางวันแสนอร่อยได้ในราคาที่เหมาะสม แพนเค้กที่มีไส้ต่างๆ มีอยู่ทั่วไปในห่วงโซ่อาหารฟาสต์ฟู้ด และในร้านอาหารคุณสามารถลิ้มรสอาหารจานเนื้อและซีเรียลสตูว์แสนอร่อย วันนี้ Teremok ห่วงโซ่อาหารฟาสต์ฟู้ดกำลังเปิดสาขาในนิวยอร์ก หากการเปิดตัวในอเมริกาประสบความสำเร็จ ก็มีแผนจะเปิด Teremkov ในประเทศจีนและบริเตนใหญ่ในอนาคต
กิจกรรมร่วมสมัย
ปัจจุบันมีร้านอาหาร 203 แห่งเปิดให้บริการแล้วในเมืองหลวง. นอกจากนี้ยังมีการเปิด 64 จุดในเซนต์ปีเตอร์สเบิร์ก และอาคารต่างๆ อยู่ระหว่างการก่อสร้างใน Tyumen และ Surgut ห่วงโซ่อาหารฟาสต์ฟู้ด "เทเรโมก" กำลังพัฒนาอย่างรวดเร็ว นอกจากนี้ยังมีร้านค้าริมถนนมากกว่า 60 แห่งในทั้งสองเมือง อย่างไรก็ตาม ทัศนคติต่อแขกทุกคนไม่เปลี่ยนแปลง เช่นเดียวกับรสชาติรัสเซียที่พิเศษและไม่เหมือนใคร ควรสังเกตว่าร้านอาหารที่ขายแฮมเบอร์เกอร์อยู่ห่างไกลจาก Teremka เพราะทุกอย่างที่นี่มีกลิ่นอายของสิ่งที่คุ้นเคยและคุ้นเคยตั้งแต่วัยเด็ก
นามบัตร
อะไรที่ทำให้ Teremok แตกต่างจากร้านกาแฟอื่นๆ มากมาย?ห่วงโซ่ของร้านอาหารฟาสต์ฟู้ดตามชื่อนั้นเป็นจุดอ้างอิงสำหรับคนรัสเซีย ทันทีในความทรงจำปรากฏขึ้นจากหนังสือที่มีเทพนิยาย บ้านไม้แกะสลัก เตาอบแบบรัสเซีย แพนเค้กและพาย ผู้สร้างเครือข่ายนี้ตัดสินใจที่จะไม่ดื่มด่ำกับประเพณีโบราณอย่างสมบูรณ์เพราะในสนาม - ศตวรรษที่ 21 การตกแต่งภายในที่นี่ค่อนข้างทันสมัย มีเพียงภาพวาด Khokhloma สีทองบนพื้นหลังสีแดง และ Matryoshka บนป้ายโฆษณาเท่านั้นที่ยังคงอยู่ในการออกแบบ เมื่อพิจารณาจากบทวิจารณ์แล้ว Teremok ห่วงโซ่อาหารฟาสต์ฟู้ดที่ยอดเยี่ยมไม่เพียงชนะใจลูกค้าด้วยแพนเค้กเท่านั้น ซึ่งก็เหมือนกันสำหรับผู้ซื้อชาวรัสเซียในฐานะพิซซ่าสำหรับชาวอิตาลี แต่ยังมีความน่าดึงดูดอีกด้วย ที่นี่แขกทุกคนเป็นคุณชายหรือมาดาม ซึ่งฟังดูค่อนข้างแปลก เป็นต้นฉบับ และที่สำคัญที่สุดคือ น่าพอใจมาก
เมนูหลัก
มาบอกคุณเพิ่มเติมเล็กน้อยเกี่ยวกับสิ่งที่พวกเขาป้อนเข้าร้านกาแฟและร้านอาหาร "Teremok" ห่วงโซ่อาหารจานด่วนจะเสนอแพนเค้กแสนอร่อยให้คุณทุกประเภท มีจำหน่ายทั้งในร้านอาหารริมถนนและในร้านอาหารในเครือนี้ ใหญ่ หอมด้วยแฮมและชีส เนื้อสับและปลาแดง ใส่คาเวียร์ ไข่ เห็ด และเฟต้าชีส ไม่เพียงแต่ให้ความอิ่ม แต่ยังทำให้อารมณ์ดีอีกด้วย ราคาของแพนเค้กเริ่มต้นที่ 75 รูเบิลต่อชิ้นและสิ้นสุดที่ 280 รูเบิล ตัวเลือกสุดท้ายเป็นมื้อเที่ยงที่เกือบจะครบมื้อ เพราะมันเต็มไปด้วยไก่และผัก
ข้อเสนอที่น่าสนใจมากสำหรับผู้ที่มีฟันหวานจะเป็นขนมแพนเค้ก ด้วยช็อกโกแลตและกล้วย น้ำผึ้ง คาราเมล และนมข้นหวาน ตั้งแต่ 110 ถึง 149 รูเบิล ด้วยอาหารอันโอชะเช่นนี้ คุณจะทำอาหารได้อย่างสมบูรณ์แบบ นอกจากนี้ ยังมีแพนเค้กกับเชอร์รี่และแยม เห็ด และแฮม นอกจากแพนเค้กขนาดใหญ่แล้ว ค่าใช้จ่ายของพวกเขาคือ 65 รูเบิล
เมนูร้านกาแฟและร้านอาหาร
มีอะไรน่าสนใจอีกบ้างที่ให้คุณเทเรมอค? ห่วงโซ่อาหารฟาสต์ฟู้ดขอเชิญชวนคุณมาทานอาหารมื้ออร่อยที่ราคาไม่แพง อร่อย และดีต่อสุขภาพ ซุปเห็ดที่ยอดเยี่ยมสำหรับ 107 รูเบิล, Borscht กับเนื้อ 154 rubles, okroshka บน kvass สำหรับ 148 rubles, ซุปถั่วกับเนื้อรมควัน 120 rubles คุณสามารถเลือกเกี๊ยวแสนอร่อยได้จากคอร์สที่สอง อาหารชุดเป็นที่นิยมมากในหมู่แขกประจำของเครือนี้ เพียง 260 รูเบิลคุณสามารถสั่ง Borscht กับขนมปังบัควีทกับอกไก่และชาและสำหรับ 168 รูเบิล - ซุปแพนเค้กและชาอะไรก็ได้ เมนูประกอบด้วยสลัด ซีเรียลต่างๆ รวมทั้งของ Guryev ที่ปรุงตามสูตรโบราณ Sbitni และ kvass เครื่องดื่มผลไม้และผลไม้แช่อิ่มถูกนำเสนอที่นี่
ลูกค้าประจำจะตระหนักได้อย่างรวดเร็วว่าอาหารที่นี่ราคาไม่แพง ดีต่อสุขภาพ และอร่อยมาก ดังนั้นทุกปีความต้องการจึงเพิ่มขึ้นเท่านั้น จากข้อมูลดังกล่าว จึงมีผู้ที่ต้องการเปิดร้านกาแฟภายใต้เครื่องหมายการค้านี้ นอกจากนี้ มันค่อนข้างง่ายในการทำเช่นนี้
เราเปิดธุรกิจของเราเอง
หากคุณวางแผนที่จะทำงานในภาครัฐการจัดหา การซื้อแฟรนไชส์นั้นง่ายกว่าการเริ่มโปรโมตแบรนด์ของคุณ คุณสามารถซื้อแฟรนไชส์จากแบรนด์ต่างประเทศที่มีชื่อเสียงเช่น McDonald's ได้ แต่นี่มีราคาแพงมาก ดังนั้นเพื่อเป็นทางเลือกที่ถูกกว่า ให้เลือกแบรนด์ในประเทศ "Teremok" (ห่วงโซ่อาหารจานด่วน) แฟรนไชส์มีราคาค่อนข้างแพง คุณต้องจ่ายค่าใบอนุญาตบริษัท เลือกสถานที่และบุคลากรที่เหมาะสม และฝึกอบรมพวกเขา ยิ่งไปกว่านั้น ทั้งสถานที่เองและการยึดมั่นในสูตรดั้งเดิมที่จะถูกโอนมาให้คุณภายใต้แฟรนไชส์จะได้รับการตรวจสอบอย่างต่อเนื่องเพื่อให้สถานประกอบการของคุณไม่ทำลายชื่อเสียงของบริษัทโดยรวม ค่าใช้จ่ายของแฟรนไชส์อยู่ที่ 1,500 ดอลลาร์ การลงทุนด้านอุปกรณ์มีตั้งแต่ 15,000 เหรียญขึ้นไป ขึ้นอยู่กับขนาดของธุรกิจ จำนวนเงินที่ระบุใช้ได้กับร้านมือถือสำหรับขายแพนเค้ก การเปิดร้านอาหารที่มี 150 ที่นั่งจะต้องใช้เงินประมาณหนึ่งล้านเหรียญ
พนักงาน
เนื่องจากเครือข่ายเติบโตอย่างต่อเนื่อง การสรรหาบุคลากรไปเป็นประจำเช่นกัน ด้วยเหตุนี้คุณจึงสามารถสังเกตลักษณะที่ปรากฏบนไซต์การจ้างงานของข้อมูลที่กำลังมองหาคนทำขนมปังแพนเค้ก Teremok ใหม่ได้เป็นประจำ ห่วงโซ่อาหารฟาสต์ฟู้ดปิดตำแหน่งงานว่างอย่างน่าสนใจ คนหนุ่มสาวที่ไม่มีประสบการณ์การทำงานและการศึกษาเฉพาะทางได้รับเชิญให้ร่วมมือและได้รับการฝึกอบรมทันที ในช่วงเวลาของการศึกษา พวกเขาได้รับทุนการศึกษาจำนวน 10,000 รูเบิล จัดหาที่พักฟรีในเดือนแรกและรับส่วนลดค่าที่พัก 50% หลังจากนั้น
ระยะเวลาการฝึก
ทุกคนคงสงสัยว่าตอนนี้กี่โมงแล้วต้องผ่านก่อนจึงจะสามารถไปทำงานที่ Teremok ได้ ร้านอาหารฟาสต์ฟู้ดหลายแห่งเปิดให้บริการตำแหน่งงานว่างเป็นประจำ (มอสโกเป็นเมืองที่มีตำแหน่งงานว่างมากที่สุด) ประมาณ 6 วัน คุณจะสามารถอบแพนเค้กชิ้นแรกได้ สอนที่นี่อย่างระมัดระวัง ถัดไป คุณเริ่มทำงานเป็นผู้ฝึกงาน หลังจากผ่านไปประมาณสามเดือน คุณจะถูกย้ายไปที่ครีมเทียมมืออาชีพ มิฉะนั้น คุณไม่จำเป็นต้องมีสิ่งใดเหนือธรรมชาติ เพียงทำตามคำแนะนำและแผนที่เทคโนโลยี
กว่าจะได้จานอร่อยก็พอใช้ผลิตภัณฑ์ในปริมาณเท่ากันทุกประการตามที่ระบุในสูตร ตัดให้ถูกวิธี - และคุณสามารถทำให้แขกประหลาดใจได้ ทำทุกอย่างถูกต้อง - ขึ้นเงินเดือนของคุณ
โดยวิธีการที่ห้ามใช้การแช่แข็งอาหารหรืออุ่นอาหารสำเร็จรูปเพื่อให้อาหารสดและปลอดภัยอยู่เสมอ กำหนดเส้นตายยังสังเกตอย่างพิถีพิถัน ตัวอย่างเช่นผลิตภัณฑ์กึ่งสำเร็จรูปสำหรับ Borscht จะถูกเก็บไว้เป็นเวลา 3 ชั่วโมงจากนั้นจึงเทออกซึ่งบางครั้งอาจทำให้พนักงานใหม่ตกใจเพราะยังเป็นเรื่องปกติอย่างแน่นอน
ความคิดเห็นของลูกค้า
ร้าน Teremok cafe and restaurant เป็นที่โปรดสำหรับอาหารกลางวันและของว่างสำหรับผู้อยู่อาศัยและแขกของเมืองหลวง เมื่อพิจารณาจากบทวิจารณ์แล้ว ที่นี่เป็นที่เดียวที่คุณสามารถกินได้ในราคาไม่แพง โดยที่เมนูเพื่อสุขภาพและส่วนผสมจากธรรมชาติมีมากกว่า มีอาหารสำหรับเด็กและอาหารลดน้ำหนัก หากคุณให้บริการ คุณก็จะได้รับอาหารเพียงพอสำหรับรับประทานให้ดี ในร้านกาแฟและร้านอาหารอื่นๆ คุณต้องซื้ออาหารสองหรือสามมื้อจึงจะเพียงพอ ในรีวิวของพวกเขา เกือบทุกคนเน้นถึงความสุภาพและความเอื้ออาทรของพนักงาน หากครั้งแรกที่อยู่ "เซอร์" ฟังดูผิดปกติเล็กน้อยหลังจากนั้นก็ถือว่าได้รับอนุญาต แต่สิ่งที่สำคัญที่สุดที่ทุกคนให้ความสำคัญโดยไม่มีข้อยกเว้นคืออาหารทุกจานอร่อยมาก พวกเขาจะตอบสนองแม้กระทั่งนักชิม ดังนั้นเมื่อมาที่นี่เพียงครั้งเดียวคุณจะลืมร้านอาหารอื่นไปตลอดกาล
