บะหมี่ Funchose เป็นผลิตภัณฑ์ที่ปรากฏบนเคาน์เตอร์ร้านค้ารัสเซียพร้อมการพัฒนาความนิยมของอาหารเอเชีย มักใช้ในการเตรียมอาหารตะวันออกทำให้ได้รสชาติและคุณค่าทางโภชนาการที่พิเศษ สาระสำคัญของผลิตภัณฑ์นี้คืออะไร? มีคุณสมบัติด้านบวกและด้านลบอย่างไร? และที่สำคัญที่สุด - วิธีการปรุงอาหารอย่างถูกต้อง? เพิ่มเติมเกี่ยวกับเรื่องนี้ในภายหลัง
มันคืออะไร?
บะหมี่จีน funchose เป็นผลิตภัณฑ์ที่ซามูไรส่งตำนานตะวันออกโบราณมาเอง ในวัฒนธรรมตะวันออกถือเป็นหนทางสู่การมีอายุยืนยาวและมีสุขภาพที่ดี ชาวเอเชียมั่นใจว่า funchose มีคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์เท่านั้น และนี่เป็นความจริง แต่ถ้าผลิตภัณฑ์ถูกสร้างขึ้นโดยไม่ทำลายเทคโนโลยีและจากส่วนผสมจากธรรมชาติที่ถูกต้อง
หลายคนเรียกก๋วยจั๊บญวนว่าถ้อยคำนี้ไม่ถูกต้องทั้งหมด สิ่งสำคัญคือในการเตรียมผลิตภัณฑ์ดั้งเดิม ผู้เชี่ยวชาญด้านการทำอาหารแบบตะวันออกใช้ส่วนผสมของเหง้าพุทธรักษา คีนัว มันสำปะหลัง รวมทั้งถั่วและพืชอื่นๆ ที่มีปริมาณแป้งสูง ผู้ผลิตบางรายผลิตผลิตภัณฑ์จากมันฝรั่งและข้าว โดยเติมอะลูมิเนียมและสังกะสีในปริมาณเล็กน้อย
ก๋วยจั๊บญวน กับ ฟันโชเซ่ ต่างกันยังไง?
บ่อยครั้งที่พวกเขาลองบนชั้นวางของร้านค้ารัสเซียขายก๋วยเตี๋ยวธรรมดาปลอมตัวเป็น funchose คุณแยกแยะระหว่างสองผลิตภัณฑ์ได้อย่างไร? ผู้ที่ชื่นชอบส่วนผสมนี้เกือบทั้งหมดตอบในทางเดียว: ไม่เลย! ภายนอกผลิตภัณฑ์เหล่านี้มีความคล้ายคลึงกันมาก แต่ความแตกต่างที่สำคัญสามารถพบได้หลังจากกระบวนการทำอาหาร ดังนั้นหากหลังจากผ่านกรรมวิธีทางความร้อนแล้ว บะหมี่ที่ปรุงแล้วยังคงมีลักษณะโปร่งใส แสดงว่าลูกค้าไม่ได้เข้าใจผิดและซื้อ funchose ที่แท้จริง แต่ในกรณีที่สุดท้ายได้โทนสีขาว แสดงว่าในห่อประกอบด้วยเส้นก๋วยเตี๋ยวจริงๆ
ความแตกต่างระหว่างสองผลิตภัณฑ์นี้คืออะไร?ประกอบด้วยส่วนผสมที่ใช้ทำ ตัวอย่างเช่น เส้นก๋วยเตี๋ยวทำจากส่วนผสมที่ถูกกว่าและมีประโยชน์น้อยกว่า ได้แก่ แป้งข้าวโพดและข้าว ในกรณีของ funchose คุณสามารถหาส่วนผสมที่มีประโยชน์ในองค์ประกอบที่มีส่วนช่วยในการพัฒนาร่างกายตามปกติและปรับปรุงการทำงานบางอย่างของมัน
ประโยชน์ที่จะได้รับ
บะหมี่ Funchose แท้ ดีต่อสุขภาพมากผลิตภัณฑ์ซึ่งคุณสามารถปรับปรุงการทำงานของร่างกายของคุณและป้องกันโรคบางอย่างได้ ดังนั้นคนที่มักจะกินอาหารที่มี funchose ไม่ค่อยมีอาการทางประสาทพวกเขาไม่รู้ว่าอารมณ์ไม่ดีคืออะไร ส่วนประกอบที่ประกอบเป็นผลิตภัณฑ์นี้มีผลต้านอนุมูลอิสระต่อร่างกาย ป้องกันไม่ให้เสื่อมสภาพและเซลล์เสื่อมสภาพ
นักโภชนาการหลายคนคิดว่ามันเป็นสิ่งที่ดีความจริงที่ว่าไม่มีกลูเตนในองค์ประกอบของบะหมี่ดังกล่าว ด้วยเหตุนี้ผลิตภัณฑ์จึงไม่ก่อให้เกิดอาการแพ้ การบริโภค funchose เป็นประจำช่วยกำจัดคอเลสเตอรอลออกจากร่างกายเนื่องจากการทำงานของระบบไหลเวียนโลหิตเป็นปกติผนังหลอดเลือดมีความเข้มแข็งและองค์ประกอบเลือดจะถูกล้างจากส่วนประกอบที่เป็นอันตราย
ผู้ชื่นชอบผลิตภัณฑ์นี้ที่ใช้เป็นอาหารเช้า ไม่เคยมีอาการเสียระหว่างวันทำงาน เนื่องจากส่วนประกอบที่ทำขึ้นเป็นเส้น Funchose ทำให้ร่างกายมนุษย์ได้รับพลังงานที่มีประโยชน์ซึ่งเพียงพอสำหรับทั้งวัน
ส่วนประกอบที่มีประโยชน์ในผลิตภัณฑ์
ก๋วยเตี๋ยวมีจำนวนมากของส่วนประกอบที่มีประโยชน์ซึ่งมีผลดีต่อร่างกายมนุษย์ ดังนั้นในโครงสร้างของมันจึงมีปริมาณคาร์โบไฮเดรตสูงซึ่งมี 84 ต่อ 100 กรัมของผลิตภัณฑ์ โปรตีนและไขมันในองค์ประกอบนั้นเล็กน้อย - 0.7 และ 0.5 กรัมตามลำดับ เมื่อต้มเป็นผลิตภัณฑ์แคลอรีต่ำมาก - 100 กรัมมีเพียง 90 แคลอรี
นอกจากคาร์โบไฮเดรต ไขมัน และโปรตีน ในองค์ประกอบของเส้นก๋วยเตี๋ยวfunchose มีวิตามินอีและบีสูงรวมถึง PP ซึ่งหายากมากในอาหารประจำวัน นักโภชนาการมักระบุโซเดียม โพแทสเซียม ฟอสฟอรัส แคลเซียม แมกนีเซียม ซีลีเนียม รวมทั้งแมงกานีสและทองแดง ซึ่งมีประโยชน์ต่อร่างกาย
อย่างไรก็ตาม ผู้ผลิตผลิตภัณฑ์นี้รับรองว่าองค์ประกอบที่มีประโยชน์ของแร่ธาตุและวิตามินดังกล่าวสามารถพบได้ในผลิตภัณฑ์ที่มีคุณภาพเท่านั้น ไม่ใช่ในเส้นก๋วยเตี๋ยวหรือสารทดแทนอื่นๆ
ความเสียหาย
ดูเหมือนว่ามีประโยชน์มากมายส่วนประกอบในผลิตภัณฑ์ก็ไม่สามารถเป็นอันตรายได้ อย่างไรก็ตามสิ่งนี้ไม่เป็นความจริงเลย ในรูปแบบดั้งเดิม funchose เป็นผลิตภัณฑ์แคลอรี่ต่ำที่สามารถรับประทานได้ในปริมาณมาก นั่นคือเหตุผลที่มักมีข้อเท็จจริงเกี่ยวกับการกินมากเกินไปซึ่งมีผลเสียต่อตับอ่อนและในลำไส้โดยรวม เพื่อหลีกเลี่ยงปรากฏการณ์ดังกล่าว คุณควรแบ่งสัดส่วนในแต่ละวันสำหรับตัวคุณเองอย่างชัดเจน
ผู้ผลิต Funchose เตือนผู้ซื้อจากการซื้อบะหมี่คุณภาพต่ำ เนื่องจากในกรณีนี้ ลูกค้าอาจประสบปัญหามากมาย ตามกฎแล้วส่วนใหญ่เกี่ยวข้องกับความแตกต่างในองค์ประกอบของส่วนประกอบ
วิธีทำบะหมี่อย่างถูกวิธี
funchose ที่เตรียมไว้อย่างเหมาะสมเป็นกุญแจสำคัญอาหารอร่อยและมีคุณค่าทางโภชนาการ ผู้เชี่ยวชาญด้านการทำอาหารแนะนำว่าอย่าย่อยผลิตภัณฑ์เนื่องจากในกรณีนี้ไม่เพียงสูญเสียรูปลักษณ์ที่น่าดึงดูด แต่ยังรวมถึงสารอาหารบางส่วนด้วย
ในการปรุงบะหมี่อย่างถูกต้อง คุณควรกำหนดเวลาสำหรับการเตรียมการ - ไม่ควรเกินห้านาที วางบะหมี่ในน้ำเดือด ไม่แนะนำให้ใส่เกลือระหว่างขั้นตอนการปรุงอาหาร - ตามเนื้อผ้าจะได้รับรสชาติโดยใช้ซอสและสารเติมแต่งต่างๆที่เสิร์ฟพร้อมกับมัน
จะบอกได้อย่างไรว่าบะหมี่พร้อม? อย่างง่ายดาย!คุณต้องตรวจสอบเพื่อความแข็งแรง ถ้ามันสปริงเล็กน้อยบนฟัน แต่ไม่เกาะติดกันแล้ว แสดงว่าถึงเวลาต้องระบายน้ำออกแล้วโยน funchose ลงในกระชอน หลังจากเดือด แนะนำให้ล้างบะหมี่ในน้ำเย็น วิธีนี้จะได้รูปลักษณ์ที่โปร่งใสสวยงาม
Funchose และสลัดไก่
คุณสามารถเซอร์ไพรส์ครอบครัวของคุณด้วยสลัดต้นตำรับของเส้นก๋วยเตี๋ยว funchose ใช้เวลาเพียงเล็กน้อยในการเตรียมอาหาร รวมทั้งส่วนผสมขั้นต่ำและประสบการณ์การทำอาหาร
คุณควรเริ่มปรุงด้วยการต้มบะหมี่(500 กรัม) แล้วล้างออก หลังจากพร้อมแล้วคุณต้องทำซอส มันถูกเตรียมจากน้ำมันมะกอกสามช้อนโต๊ะ, น้ำตาล 0.5 ช้อนชา, น้ำส้มสายชูไวน์ 150 มล. เช่นเดียวกับเครื่องเทศเพื่อลิ้มรส (คุณสามารถใช้เกลือพริกไทยดำและพริกแดง) ส่วนผสมทั้งหมดที่ระบุไว้ควรผสมและพักไว้เป็นระยะเวลาหนึ่ง
อกไก่ 250 กรัมควรล้างให้สะอาดผ้าขนหนูแห้งและหั่นเป็นก้อนขนาดกลาง หลังจากนั้นคุณต้องทอดในกระทะร้อนเท 1 ช้อนโต๊ะ ล. ล. น้ำมันมะกอกจนเนื้อปกคลุมด้วยเปลือกสีทอง
ในชามที่แยกต่างหาก ผสมห้ามะเขือเทศเชอรี่หั่นเป็น 4 ส่วน ฉีกใบผักกาดสองสามใบแล้วหั่นหัวหอมเป็นครึ่งวง มีความจำเป็นต้องเพิ่มเนื้อทอดลงในส่วนผสมเหล่านี้เกลือพริกไทยผสม ใส่เส้นก๋วยเตี๋ยวลงบนมวลทั้งหมดแล้วราดซอสให้ทั่ว สลัดก๋วยเตี๋ยว funchose พร้อมแล้ว - คุณสามารถเสิร์ฟไปที่โต๊ะ!
บะหมี่ผัก
ผลิตภัณฑ์นี้เข้ากันได้ดีกับหลากหลายผัก. ก๋วยเตี๋ยว Funchose ตามสูตรด้านล่างนั้นง่ายและรวดเร็วในการเตรียม เมื่อต้องการทำเช่นนี้ ให้ต้ม (300 กรัม) แล้วพักไว้ครู่หนึ่ง ขณะที่เย็นตัวลง คุณควรจัดการกับผัก มีความจำเป็นต้องหั่นพริกหยวกและแตงกวาสองลูกเป็นเส้นและปอกมะเขือเทศสองสามลูกแล้วหั่นเป็นก้อน กะหล่ำดอก 100 กรัมยังต้องสับ
หลังจากที่ผักทั้งหมดพร้อมแล้ว พวกเขาก็ควรผสมเพิ่มก๋วยเตี๋ยวเกลือพริกไทยผสมให้เข้ากันเทซีอิ๊วเล็กน้อยแล้วโรยด้วยงา ก๋วยเตี๋ยว Funchose พร้อมผักพร้อมแล้ว - สามารถเสิร์ฟได้
กับ Chiken
ผลิตภัณฑ์ที่เป็นปัญหาเข้ากันได้ดีกับเนื้อสัตว์ประเภทต่างๆ นั่นเป็นเหตุผลที่ว่าทำไมบะหมี่ไก่กับไก่ถึงไม่ปล่อยให้ใครเฉย
ให้ต้มเนื้อไก่ 300 กรัมและหั่นเป็นก้อนเล็กๆ แตงกวา 300 กรัมและแครอท 150 กรัมควรหั่นเป็นเส้นเช่นเดียวกับพริกหยวก 400 กรัม (ควรใช้สีแดง)
ในกระทะที่แยกต่างหากต้มบะหมี่ 200 กรัมแล้วโยนในกระชอนผสมกับไก่ หลังจากนั้นควรใส่ผักทั้งหมดลงในส่วนประกอบแล้วเทซอสทั้งหมดผสมให้เข้ากัน
ซอสสำหรับจานนี้เตรียมจากสามบดกลีบกระเทียม พริกสับละเอียด ซีอิ๊วขาว 60 มล. และน้ำมันมะกอกในปริมาณเท่ากัน ส่วนประกอบทั้งหมดจะต้องบดและกวนให้เข้ากัน
กับไก่และเห็ด
เห็ดและไก่สามารถใช้เป็นส่วนผสมเพิ่มเติมได้ ซึ่งเป็นอีกวิธีหนึ่งในการทำเส้น Funchose
เพื่อให้จานออกมามากที่สุดอร่อยเป็นสิ่งสำคัญที่จะสังเกตสัดส่วนทั้งหมดที่ระบุไว้ที่นี่ การสร้างผลงานชิ้นเอกในการทำอาหารควรเริ่มต้นด้วยการต้มบะหมี่ ซึ่งควรต้มใน 100 กรัม หลังจากที่โยนลงในกระชอนแล้ว คุณสามารถเริ่มเตรียมส่วนประกอบอื่นๆ ได้
เนื้อไก่ 200 กรัม ต้องต้มเบาๆน้ำเกลือเย็นแล้วหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ หัวหอม 100 กรัมควรหั่นเป็นเส้นบาง ๆ เช่นเดียวกับพริกหยวก 400 กรัมและแครอท 300 กรัม เห็ด 200 กรัมควรหั่นเป็นชิ้นบาง ๆ
หลังจากที่ส่วนประกอบทั้งหมดพร้อมแล้วคุณต้องทอดเห็ดและหัวหอมในกระทะร้อนโดยใช้น้ำมันมะกอก 60 มล. ระดับความพร้อมของส่วนผสมจะขึ้นอยู่กับว่ามีน้ำเห็ดอยู่ในกระทะหรือไม่ - เมื่อมันหมดไปหมายความว่าสามารถเพิ่มเนื้อไก่ลงในมวลได้ หลังจากการอบร้อนห้านาที คุณต้องเพิ่มผักที่เหลือลงในส่วนประกอบและคนให้เข้ากัน เคี่ยวในองค์ประกอบนี้เป็นเวลา 10-15 นาที
เมื่อทุกอย่างพร้อมก็ควรนำผักมาคลุกเคล้ากับเส้นและคลุกเคล้าให้เข้ากัน
กับกุ้ง
Funchose บะหมี่กับกุ้งที่ปรุงตามสูตรนี้จะไม่ทิ้งใครไว้ในใจของคนรักอาหารทะเลอย่างแน่นอน
คุณควรเริ่มทำอาหารจานนี้ด้วยการเตรียมการผัก. ในการทำเช่นนี้ให้อุ่นน้ำมันมะกอกสองสามช้อนโต๊ะในกระทะแล้วผัดผักสับลงไป: พริกหยวกครึ่งลูกและแครอทในปริมาณเท่ากัน หลังจากผ่านไปสองสามนาที ใส่กุ้งที่ปอกเปลือกและต้มไว้ 10 ตัวลงในผัก เคี่ยวในองค์ประกอบนี้เป็นเวลาหนึ่งนาทีแล้วเทซอสที่ทำจากกุ้ยช่ายบด หัวหอมสับ (ขน 3-4 ตัว) รวมทั้งคู่ น้ำมันงาช้อนโต๊ะ หลังจากนั้นนำกระทะออกจากความร้อน
ระหว่างที่ผักกำลังเย็นตัวคุณต้องต้มฟังชั่น ทันทีที่เส้นบะหมี่พร้อมก็จะต้องผสมกับผัก คลุกเคล้าให้เข้ากัน แล้วโรยด้วย 0.5 ช้อนชาด้านบน งาและผักชีฝรั่งสับละเอียด
คุณสามารถเสิร์ฟจานดั้งเดิมได้ทั้งแบบเย็นและแบบร้อน
