ปลาถือเป็นหนึ่งในแหล่งที่ดีที่สุดของหลาย ๆวิตามินและแร่ธาตุที่จำเป็นสำหรับการทำงานปกติของร่างกายมนุษย์ ดังนั้นจึงเป็นเรื่องสำคัญมากที่จะปรากฏเป็นระยะ ๆ ในเมนูของเรา คุณไม่จำเป็นต้องซื้อปลาเทราท์ราคาแพง ทางเลือกที่ประหยัดกว่าอาจเป็นปลาคาร์พในหม้อหุงข้าวหลายจาน คุณจะได้เรียนรู้สูตรอาหารจานนี้จากบทความของวันนี้
ตัวเลือกในซอสมะเขือเทศ
ด้วยสูตรนี้คุณสามารถทำได้อย่างรวดเร็วทำอาหารกลางวันหรืออาหารเย็นแสนอร่อยสำหรับทั้งครอบครัว ปลาดังกล่าวมีความฉ่ำและมีกลิ่นหอมอย่างไม่น่าเชื่อ เพื่อให้มีเวลาเลี้ยงญาติของคุณได้ทันเวลาตรวจสอบล่วงหน้าว่าคุณมีทุกสิ่งที่ต้องการอยู่ในมือ เพื่อให้ได้ปลาคาร์พกระจกที่อร่อยอย่างแท้จริงในหลายผู้เล่นภาพที่สามารถดูได้ในสิ่งพิมพ์ในปัจจุบันคุณจะต้อง:
- ซากปลากิโลกรัม
- กระเทียมสองกลีบ
- ครึ่งมะนาว
- แครอทขนาดใหญ่หนึ่งอัน
- รากผักชีฝรั่ง
- วางมะเขือเทศสองช้อนโต๊ะเต็มและน้ำมันพืช
- น้ำดื่มครึ่งแก้ว
เพื่อให้ปลาคาร์พที่คุณปรุงในหม้อหุงช้าดูไม่จืดชืดคุณควรตุนเกลือแกงพริกไทยและผักชีฝรั่งสดไว้เล็กน้อย มะกอกสามารถใช้ได้หากต้องการ
คำอธิบายกระบวนการ
ปลาที่ล้างแล้วและปอกเปลือกหั่นเป็นเนื้อและหั่นเป็นส่วน ๆ ปลาคาร์พที่เตรียมด้วยวิธีนี้จะเค็มเทด้วยน้ำผลไม้คั้นจากมะนาวสดครึ่งลูกทิ้งไว้สิบนาที
ในขณะที่ปลากำลังหมักคุณสามารถทำผักได้ ผักที่ล้างไว้แล้วจะถูกขูดหรือบดละเอียดและรวมกับกระเทียมสับ
ลงในชามหลายจานทาด้วยผักเนยกระจายชิ้นปลาคาร์พดองแครอทและขึ้นฉ่าย ทั้งหมดนี้คือเค็มพริกไทยและราดด้วยซอสที่ทำจากน้ำอุ่นและวางมะเขือเทศ อุปกรณ์ถูกปกคลุมด้วยฝาปิดและเปิดอยู่ ปลาคาร์พปรุงสุกในหลาย ๆ เมนูในโหมด“ สตูว์” หลังจากผ่านไปสิบนาทีชิ้นปลาจะพลิกกลับและเปิดเครื่องอีกครั้ง ก่อนเสิร์ฟปลาจะถูกตกแต่งด้วยมะกอกและผักชีฝรั่งสับ
ตัวเลือกด้วยครีมเปรี้ยวและมันฝรั่ง
ปลาปรุงตามสูตรนี้ปรากฎอร่อยและนุ่มมากจนแม้แต่ผู้ที่ไม่สนใจผลิตภัณฑ์นี้ก็กินด้วยความกระหาย อาหารโฮมเมดแสนอร่อยนี้ไม่มีส่วนผสมที่เป็นอันตรายดังนั้นคุณจึงสามารถมอบให้กับผู้ใหญ่ได้อย่างปลอดภัย แต่ยังรวมถึงเด็ก ๆ ด้วย เพื่อให้ครัวเรือนของคุณชอบปลาคาร์พที่คุณทำในหม้อหุงช้า (สามารถดูสูตรอาหารพร้อมรูปถ่ายได้ในบทความนี้) คุณต้องเตรียมส่วนผสมที่จำเป็นทั้งหมดล่วงหน้า ในสถานการณ์เช่นนี้คุณควรมี:
- ปลาแปดร้อยกรัม
- มายองเนสและครีมเปรี้ยวสองช้อนชา
- มะเขือเทศขนาดใหญ่สุก
- มันฝรั่งต้มขนาดกลางสามอัน
- ไข่ไก่ดิบ
- น้ำมันพืชสองสามช้อนโต๊ะ
ลำดับของการกระทำ
เพื่อเพิ่มปลาคาร์พใน multicookerฉ่ำและอ่อนโยนคุณต้องปฏิบัติตามอัตราส่วนที่แนะนำของส่วนประกอบอย่างเคร่งครัด ปลาถูกล้างให้สะอาดในน้ำเย็นเพื่อขจัดเมือกทั้งหมด หลังจากนั้นอวัยวะภายในของเธอจะถูกลบออกหัวและหางของเธอจะถูกตัดออก ปลาคาร์พที่เตรียมด้วยวิธีนี้จะถูกตัดเป็นเนื้ออย่างระมัดระวังโดยเอาครีบสันและกระดูกซี่โครง
ปลาจะถูกวางไว้ในชามหลายชามซึ่งอยู่ด้านล่างทาน้ำมันพืชและเค็มเล็กน้อย ครีมเปรี้ยวมะเขือเทศฝานบาง ๆ กระจายอยู่ด้านบนด้วยชั้นที่เท่ากัน เกลืออีกครั้งและปิดด้วยชิ้นมันฝรั่งต้ม ราดซอสทุกอย่าง เตรียมไข่ดิบน้ำดื่มมายองเนสและเกลือเล็กน้อยในภาชนะที่เหมาะสมเพื่อเตรียมความพร้อม ทั้งหมดนี้ตีเบา ๆ ด้วยตะกร้อธรรมดาแล้วเทลงในเนื้อปลา
กำลังเตรียมปลาคาร์พในโหมดผู้เล่นหลายคน“ การดับ”. หลังจากผ่านไปประมาณสามสิบนาทีอุปกรณ์จะถูกตัดการเชื่อมต่อจากแหล่งจ่ายไฟหลัก ตามกฎแล้วครึ่งชั่วโมงก็เพียงพอสำหรับเนื้อปลาที่จะอบอย่างทั่วถึงและอิ่มตัวด้วยกลิ่นหอมของซอสและผัก ด้วยเหตุนี้คุณจะมีอาหารจานเด็ดที่มีรสชาติดั้งเดิม ปลาพร้อมเสิร์ฟร้อนๆ จะเป็นตัวเลือกที่ดีสำหรับมื้อกลางวันหรือมื้อค่ำของครอบครัว หากต้องการให้ตกแต่งด้วยสมุนไพรสดสับ
