ดูเหมือนว่าแม่ทุนมอสโกไม่มีอะไรเลยแปลกใจ แต่ก็ยังมีเสียงสะท้อนอยู่ในอันดับของร้านอาหาร Julia Vysotskaya และครอบครัว Konchalovsky ตัดสินใจเปิดร้านอาหารอีกแห่งที่มีขนาดที่มีแนวโน้มสำหรับเครือ
จูเลียตัดสินใจลงทุนกับตัวเองมานานภาพที่ส่งเสริม โดยหลักการแล้ว ตั้งแต่ปี 2546 Vysotskaya ได้ปรากฏตัวทางโทรทัศน์ในรายการ Eat at Home ทุกสัปดาห์ ซึ่งเธอ - ผู้หญิงธรรมดา ภรรยาและแม่ที่รัก - ชอบทำอาหารง่ายๆ ในบางครั้งโดยใช้ส่วนผสมที่ไม่คาดคิด เจมี่ โอลิเวอร์ รัสเซียแท้ๆ เป็นผู้หญิงเท่านั้น
และด้วยความช่วยเหลือจากญาติ (Mikhalkov และ Konchalovsky) ร้านอาหารใหม่ "Yulina Kitchen" เปิดขึ้นบนถนน Bolshaya Gruzinskaya (ถัดจาก AQ Kitchen)
รายการทีวี "กินข้าวที่บ้าน" ช่วยได้Vysotskaya เพื่อสร้างภาพลักษณ์ของแบรนด์ของเธอเอง สูตรอาหารที่เป็นเอกลักษณ์ของเธอเป็นที่ต้องการในหมู่ผู้ที่ชื่นชอบการทำอาหารที่บ้านกับครอบครัวและเพื่อนฝูง และแน่นอนว่าต้องเซอร์ไพรส์แขกด้วยศิลปะการทำอาหารอันละเอียดอ่อน
และตอนนี้ทั้งหมดนี้อร่อยและเป็นต้นฉบับคุณสามารถลิ้มรสอาหารของดาราทีวีได้โดยไปที่ร้านอาหารที่ยอดเยี่ยม "ครัว Yulina": มอสโก, ถนน Bolshaya Gruzinskaya, บ้านเลขที่ 69 เวลาเปิด-ปิด : จันทร์-อาทิตย์ 08.00-00.00 น.
แนวคิด
บรรยากาศอบอุ่นเป็นกันเองสำหรับทุกวันอาหารและเมนูพิเศษจากตอนล่าสุดของรายการ Eat at Home TV ที่คุณสามารถเตรียมได้ที่บ้านด้วยความทุ่มเท
ในเมนูอาหารของ "ครัวของ Yulia" คุณสามารถค้นหาสูตรอาหารทั้งหมดที่ได้รับการตีพิมพ์โดยหนังสือหลายสิบเล่มโดย Yulia ด้วยรายการทีวี "Let's eat at home"
ออกแบบตกแต่งภายใน
"ครัว Yulina" - ร้านอาหารบทวิจารณ์ที่โดยวิธีการที่เป็นบวกมากตั้งอยู่ในสถานที่ที่ค่อนข้างอบอุ่น บรรยากาศที่น่ารื่นรมย์รอผู้มาเยือนในสถานที่ที่ยอดเยี่ยมแห่งนี้
สถาบันเจียมเนื้อเจียมตัว "ครัว Yulina" เป็นประเภทวิถีแห่งความสะดวกสบายและความอบอุ่นที่บ้าน เพื่อจุดประสงค์นี้ ไม่เพียงแต่เลือกเมนูหลักเท่านั้น แต่ยังรวมถึงการตกแต่งภายในของสถานที่ด้วย พื้นที่ของร้านอาหารจัดในลักษณะที่สร้างความรู้สึกสบายสูงสุดที่บ้าน Vysotskaya เลือกทั้งเฟอร์นิเจอร์และอาหารสำหรับร้านอาหารของเธออย่างอิสระ
จูเลียครุ่นคิดถึงทุกอย่างจนถึงรายละเอียดที่เล็กที่สุดเครื่องใช้ทองแดงดูมากกว่าของแข็งเมื่อเทียบกับพื้นหลังขี้เล่นของกระเบื้องอิตาลีหลากสี บาร์นี้ค่อนข้างชวนให้นึกถึงห้องครัวของ Vysotskaya จากรายการโทรทัศน์ที่มีชื่อเสียง เจ้าของไม่ลืมฮีโร่ของเธอจากหนังสือ "Buns for Lelik" บนโต๊ะในครัวมีกระต่ายสไตล์มิวนิกและชาลลาห์ที่มีชื่อเสียงที่มีเมล็ดงาดำล้อมรอบด้วยผ้าเช็ดปากที่มีภาพวาดจากหนังสือเล่มเดียวกัน
ร้านอาหาร "ครัวยูลิน่า" ที่อยู่และเวลาเปิดทำการซึ่งคุณสามารถหาได้สูงกว่านี้เล็กน้อย เป็นไปได้มากว่ามันจะไม่กลายเป็นร้านอาหารชั้นนำในมอสโก แต่มันจะประสบความสำเร็จอย่างมากเนื่องจากมีผู้มาเยี่ยมชมเป็นประจำซึ่งคุ้นเคยกับการลองอาหารใหม่ของ Yulia แล้ว
ครัว
แน่นอนว่าอาหารของร้านอาหารนั้นมีลักษณะเฉพาะที่แตกต่างจากสถานประกอบการอื่นๆ ในประเภทนี้
ปรัชญาการกินของ Julia Vysotskayaประกอบด้วยการเตรียมอาหารจากผลิตภัณฑ์ตามฤดูกาล เธอไม่เพียงแค่ชอบอาหารหลากหลายจากอาหารประจำชาติรัสเซียมากมายเท่านั้น แต่ยังชอบประสบการณ์ของเชฟชื่อดังระดับโลกอีกด้วย เราเห็นสิ่งนี้ในวันอาทิตย์ในรายการทีวียอดนิยม "Let's Eat at Home"
เมนูร้านไม่มีตำหนิ มีของแถมให้ทุกคน!
Vysotskaya ไม่ได้ประดิษฐ์ แต่ค่อนข้างด้นสด มีอาหารบางจานที่ดูเหมือนทำเองที่บ้าน แต่แปลกใจกับการผสมผสานรสชาติ เห็นได้ชัดว่านี่คือห้องครัวที่บ้านที่ทันสมัย
จาน
ขนมปังปิ้งกับตับลูกวัวแบบชนบทกับเบคอนและแตงกวาเค็มเล็กน้อย ขนมปังกรอบกับแอปเปิ้ลชัทนีย์เสิร์ฟ - เชื่อฉันเถอะ มันอร่อยมาก!
ริซอตโต้กับเห็ด พาร์เมซาน และน้ำมันเห็ดทรัฟเฟิลไม่ได้เตรียมจากข้าว แต่มาจากบัควีท เพราะยิ่งส่วนผสมง่าย อาหารก็จะยิ่งดีต่อสุขภาพ
แขกที่มาสถาบันเมื่อวันอาทิตย์สามารถลิ้มรสอาหารที่จูเลียเตรียมในรายการโทรทัศน์รายการสุดท้ายของเธอ และในวันอื่นๆ คุณสามารถสั่งอาหารตามสูตรที่มีเอกลักษณ์ที่สุดได้
เมนูมักจะมีซุปกะหล่ำปลี "มงกุฎ" กับชีสเค้กตามสูตรของ Natalya Petrovna Konchalovskaya หรือไข่คนสไตล์ Konchalov ที่มีชื่อเสียงที่คิดค้นโดยเธอ
ชั้นเรียนทำขนมและปรมาจารย์
ตำแหน่งหลักในครัวของ Yulina คือลูกกวาดและบาริสต้า ในห้องโถง พ่อครัวขนมจะเตรียมอาหารรสเลิศ: มินิมัฟฟิน ขนมอบ เค้ก ชีสเค้ก และอาหารอร่อยมากมายสำหรับผู้ที่ชอบทานของหวาน
Vysotskaya อ้างว่ากลิ่นของขนมอบแสนหวานที่ลอยอยู่ในคลื่นรอบห้องช่วยเพิ่มความอยากอาหารอย่างมากและสิ่งนี้ไม่สามารถปฏิเสธได้
ร่วมกับเด็กๆ มีความสุขที่ได้มีส่วนร่วมกระบวนการทำอาหารและผู้ใหญ่ ที่นี่เป็นที่ที่ไม่มีใครเบื่อ! นี่เป็นเหตุผลที่ดีที่จะใช้เวลาช่วงสุดสัปดาห์ที่สนุกสนานและสำคัญกับลูกๆ ที่คุณรัก!
น่าสนใจ
“ครัวยูลิน่า” พร้อมต้อนรับทุกท่านอย่างอบอุ่นผู้ชื่นชอบการลิ้มลองอาหารโฮมเมดชิ้นเอกและชื่นชมการทำอาหารเป็นศิลปะ ในส่วนพิเศษ "เมนู ASK" มีอาหารจานโปรดที่แนะนำโดย Andrey Konchalovsky สามีของ Yulia
เพื่อสรุป
ในบทความสั้น ๆ นี้มีการพิจารณาร้านอาหารมอสโกยอดนิยมอย่าง "Yulina Kitchen" ซึ่งเราขอแนะนำให้ทุกคนมาเยี่ยมชม!