การได้มาซึ่งผลไม้สีเขียวที่มีเนื้อละเอียดอ่อน(ถ้ามันสุก) และกระดูกชิ้นใหญ่คุณควรถามตัวเองทันทีว่า“ อะโวคาโดทำอะไรได้บ้าง?” ผลไม้ที่มีรูปร่างรีหรือรูปลูกแพร์นำมาจากแอฟริการ้อนมีผิวสีเขียวและเนื้อมันมีรสบ๊องเล็กน้อย ผลิตภัณฑ์นี้มีไว้สำหรับมือสมัครเล่น บางคนอ้างว่ามันเป็นอาหารที่น่าขยะแขยงบางคนไม่สามารถจินตนาการถึงอาหารของพวกเขาได้หากไม่มีผลไม้ชนิดนี้
คุณสามารถเรียนรู้วิธีปรุงอะโวคาโดพบได้ทุกที่: ในวรรณกรรมบนอินเทอร์เน็ตกับเพื่อนขั้นสูง ฯลฯ นี่คือเคล็ดลับบางประการที่จะช่วยให้คุณรู้จักผลไม้ต่างถิ่นชนิดนี้
เลือกผลไม้ที่สุกไม่แข็งเกินไป แต่ก็เช่นกันไม่อ่อนเกินไป หากไม่สามารถดันผิวหนังเข้าไปได้แสดงว่าผลไม้ยังไม่สุก ถ้าเมื่อกดนิ้วลึกและง่ายเข้าไปในเนื้อมันจะสุกเกินไป ในผลไม้คุณภาพสูงผิวไม่ควรแตกไม่มีจุดด่างดำ หากมีจุดดังกล่าวแสดงว่าผลไม้ไม่เพียง แต่สุกเกินไป แต่ยังเน่าเสียด้วย - อะโวคาโดที่มีคุณภาพนี้ทำอะไรได้บ้าง?
โดยปกติแล้วผู้บริโภคของเราจะระมัดระวังผลิตภัณฑ์ที่ไม่ธรรมดาปลูกบนดินในประเทศ แต่บางครั้งคุณก็อยากลองของแปลกใหม่อย่างน้อยก็เพื่อจุดประสงค์ในการทดลอง ฉันไม่สามารถรับประกันได้ว่าอะโวคาโดจะถูกใจคุณในทันที คุณต้องทำความคุ้นเคยกับมันรู้วิธีปรุงอะโวคาโดหรือคิดวิธีใช้เอง เมื่อการใช้ผลไม้ชนิดนี้กลายเป็นนิสัยคุณจะเศร้าได้เลยหากไม่มีมัน ท้ายที่สุดคุณจะมีความเชี่ยวชาญในเรื่องความสุกของมันคุณจะรู้วิธีการปรุงอะโวคาโดและการเก็บเมล็ดพันธุ์แม้กระทั่งต้องการปลูกสวนเล็ก ๆ ของคุณเอง
ในการเปิดผลไม้จำเป็นต้องทำความสะอาดขั้นแรกให้ตัดตามเส้นผ่านศูนย์กลางของผลไม้ด้วยมีดคม ๆ ตัดจนใบมีดยาวถึงกระดูก แยกสองซีกโดยบิดเล็กน้อย - ขั้นตอนนี้ทำได้ง่ายหากผลไม้สุก ผ่านมีดเบา ๆ รอบ ๆ กระดูกแล้วเอาออก จากนั้นนำอะโวคาโดครึ่งลูกมาหั่นอีกอันที่ไม่ลึกมากจากบนลงล่าง ดึงปลายเปลือกออกเบา ๆ ก็จะลอกออกได้ง่าย ทำซ้ำขั้นตอนเดียวกันสำหรับครึ่งหลัง ตอนนี้อะโวคาโดพร้อมสำหรับการใช้งานต่อไปในหลากหลายสูตร
เนื่องจากอะโวคาโดไม่ได้แปลกใหม่มานานจึงมีการคิดค้นสูตรอาหารขึ้นมามากมาย ส่วนใหญ่มาจากต่างประเทศ แต่มีบางส่วนที่ถูกคิดค้นโดยพนักงานต้อนรับของเรา
หากต้องการเรียนรู้วิธีการปรุงอะโวคาโดไม่ได้เลยอย่าลืมมองหาสูตรอาหารที่ซับซ้อนเพียงแค่ใส่เกลือลงไปก็จะอร่อยแล้ว บางครั้งสำหรับโภชนาการอาหารผลิตภัณฑ์จะใช้แทนน้ำมัน
อะโวคาโดทำอะไรได้บ้าง?มักใช้ในสลัดอาหารทะเล ด้วยรสชาติที่เป็นกลางและไม่สร้างความรำคาญจึงสามารถเน้นรสชาติของอาหารทะเลได้ นอกจากสลัดแล้วบางครั้งผลไม้ยังถูกยัดไส้ด้วย
โดยปกติผลิตภัณฑ์จะถูกบริโภคโดยไม่ผ่านความร้อนการประมวลผล. เพิ่มลงในสลัดผักต่างๆ เข้ากันได้ดีกับมะเขือเทศ เพื่อให้ได้สลัดดั้งเดิมและอร่อยก็เพียงพอที่จะใช้อะโวคาโดหนึ่งมะเขือเทศสองสามผักชีฝรั่งพริกไทยเล็กน้อยและเกลือสำหรับผู้ที่ชอบอาหารรสเผ็ด ปรุงรสด้วยโยเกิร์ตคลาสสิก สลัดนี้เตรียมง่ายมาก แต่อร่อยและมีคุณค่าทางโภชนาการ
ฉันคิดว่าคุณสนใจที่จะทราบวิธีการเตรียมอะโวคาโดสำหรับแซนวิชหลากหลายชนิด การใช้งานเพื่อวัตถุประสงค์นี้สามารถ จำกัด ได้ด้วยจินตนาการของคุณเท่านั้น แม้แต่ของหวานหลักสูตรที่สองที่น่าจดจำและไม่เหมือนใครก็ทำจากผลไม้นี้ อะโวคาโดเข้ากันได้ดีกับเนื้อพาสต้าและปลา คุณสามารถใช้เป็นไส้สำหรับแพนเค้กหรือคาเวียร์ แม้ว่าจะยังคงใช้ในสลัดกับผลไม้แปลกใหม่ชีสเห็ดเนื้อปูและกุ้ง
