การปลูกผักชีลาวในทุ่งโล่ง: กฎและคุณสมบัติ

Dill เป็นสมุนไพรยืนต้นคุ้นเคยกับทุกคนอย่างแน่นอน เป็นที่ชื่นชอบสำหรับกลิ่นหอมเผ็ดที่อร่อย เรียนรู้เกี่ยวกับวิธีการปลูกผักชีฝรั่งในกระท่อมฤดูร้อน (ความลับ เคล็ดลับ และความแตกต่างพื้นฐาน) จากนั้นคุณก็จะมีผักใบเขียวที่มีกลิ่นหอมและสดใหม่อยู่เสมอ มันสามารถแห้งและแช่แข็งได้เช่นเดียวกับที่ใช้สำหรับสลัด, ซุป นอกจากนี้ยังใช้ช่อดอกและเมล็ดพืชซึ่งส่วนใหญ่ใช้ในการเตรียมน้ำดองสำหรับผักกระป๋อง

การเตรียมเมล็ด

ชาวสวนที่มีประสบการณ์และชาวสวนแนะนำแช่เมล็ดก่อนปลูกผักชีฝรั่ง นอกจากนี้ยังมีการปลูกผักชีฝรั่งด้วยต้นกล้าโดยไม่ล้มเหลวสำหรับพันธุ์ไม้พุ่ม ในการแช่เมล็ดพืชก็เพียงพอแล้วที่จะห่อด้วยผ้าและเก็บความชื้นไว้สองสามวันจนกว่าจะบวม จากนั้นพวกเขาจะต้องทำให้แห้งในอากาศเป็นเวลา 20 นาทีและหว่านในดินที่เตรียมไว้ ตามกฎแล้วต้นกล้าที่สม่ำเสมอจะปรากฏขึ้นหลังจากสองสัปดาห์ ตลอดเวลานี้จำเป็นต้องรักษาความชื้นให้คงที่ เมล็ดผักชีฝรั่งไม่ต้องการอุณหภูมิและเริ่มงอกอย่างแข็งขันที่อุณหภูมิ +3 ° C

วันที่หว่านผักชีฝรั่ง

การปลูกผักชีฝรั่งกลางแจ้งสามารถดำเนินการในสองวิธี: นี่คือการหว่านในฤดูใบไม้ผลิหรือปลายฤดูใบไม้ร่วง พืชชนิดนี้ค่อนข้างทนความหนาวเย็นและสามารถทนต่อน้ำค้างแข็งได้ถึง -6 ° C ดังนั้นเมล็ดสามารถปลูกในดินได้ในช่วงปลายฤดูใบไม้ร่วง (ตุลาคมถึงพฤศจิกายน) ระยะเวลาขึ้นอยู่กับภูมิภาค ตัวเลือกที่สองเกี่ยวข้องกับการปลูกในฤดูใบไม้ผลิ พวกเขายังเริ่มต้นเร็วพอทันทีที่หิมะละลายและดินแห้งเล็กน้อย วันที่โดยประมาณคือตั้งแต่กลางเดือนเมษายนถึงปลายเดือนพฤษภาคม ผักชีฝรั่งขยายพันธุ์ได้ดีมากโดยการเพาะเมล็ดด้วยตัวเอง หากร่มที่มีเมล็ดไม่ถูกกำจัดออกไปในฤดูใบไม้ร่วง ฤดูใบไม้ผลิหน้ามีแนวโน้มมากที่สุดว่าทั้งสวนจะเต็มไปด้วยสมุนไพรที่มีกลิ่นหอม

Dill: การปลูกและดูแลในทุ่งโล่ง

ต้องเตรียมเตียงสวนสำหรับการหว่านในฤดูใบไม้ผลิด้วยฤดูใบไม้ร่วง จำเป็นต้องขุดดินให้ลึกประมาณ 25 ซม. และเพิ่มปุ๋ยอินทรีย์หนึ่งถัง (หนึ่งตารางเมตร) ในฤดูใบไม้ผลิก็เพียงพอที่จะปรับระดับเตียงด้วยคราดและทำร่องที่ระยะห่าง 20 ซม. จากกันโดยมีความลึก 2-3 ซม. ควรหว่านเมล็ดในนั้นโรยด้วยฮิวมัสชั้นเล็ก ๆ ด้านบน คุณไม่จำเป็นต้องรดน้ำจนกว่ายอดจะปรากฏขึ้น

ตลอดฤดูร้อนสามารถหว่านผักชีฝรั่งได้มากกว่าหนึ่งอย่างครั้งและด้วยช่วงเวลา 20-25 วันเพื่อให้ได้สมุนไพรสด นี่เป็นช่วงที่มันสุกพอดี ในเวลานี้พืชมีความสูงประมาณยี่สิบเซนติเมตร ในการรับเมล็ด คุณจะต้องรออีกหน่อยจนกว่าร่มจะสุก นี่เป็นกฎพื้นฐานสำหรับการปลูกผักชีฝรั่งกลางแจ้ง ทุกอย่างค่อนข้างง่ายและจะไม่ทำให้เกิดปัญหาแม้แต่กับชาวสวนมือใหม่

พุ่มไม้ผักชีฝรั่ง: คุณสมบัติที่กำลังเติบโต

พันธุ์นี้ปรากฏในตลาดเมล็ดพันธุ์เมื่อเร็ว ๆ นี้ รูปลักษณ์และเทคโนโลยีที่กำลังเติบโตนั้นค่อนข้างแตกต่างจากผักชีฝรั่งทั่วไป ถ้าคุณไม่ทำตามเทคนิคการเกษตร แน่นอนว่าเขาจะเติบโต แต่เขาจะสูญเสียคุณสมบัติที่ยอดเยี่ยมของเขาไป คุณสมบัติหลักของพันธุ์นี้คือขนาดและใบที่แข็งแรง พุ่มไม้ผักชีฝรั่งสามารถเติบโตได้สูงถึงหนึ่งเมตรครึ่ง ดังนั้นระยะห่างระหว่างต้นไม้ควรมีขนาดใหญ่ (25 ซม.) เป็นที่ต้องการของความอุดมสมบูรณ์ของดินและสภาพภูมิอากาศมากขึ้นซึ่งเป็นสาเหตุที่ปลูกในโรงเรือน การปลูกผักชีฝรั่งในทุ่งโล่งก็เป็นไปได้เช่นกัน แต่โดยต้นกล้า (หว่านในช่วงกลางเดือนเมษายน - ต้นเดือนพฤษภาคม) ปลูกบนเตียงในสวนเมื่อตั้งอุณหภูมิอากาศอยู่ในช่วง 20-25 องศาเซลเซียส

ความไม่แน่นอนของผักชีฝรั่งพุ่มไม้ได้รับการชดเชยด้วยผลผลิตสูง ดังนั้นพืช 20 ชนิดจะช่วยให้คุณมีความเขียวขจีไม่เพียง แต่สำหรับฤดูร้อนทั้งหมด แต่ยังสำหรับฤดูหนาวด้วย

ถ้าคุณฝึกปลูกผักชีฝรั่งนอกบ้านดินแล้วเอาก้านช่อดอกออกได้ดีที่สุดโดยเฉพาะในรัสเซียตอนกลางเนื่องจากเมล็ดยังไม่มีเวลาทำให้สุกแม้ในโรงเรือน พืชจะเสียพลังงานเท่านั้น พันธุ์นี้ปลูกได้ดีที่สุดสำหรับพื้นที่สีเขียวเท่านั้น

โรคผักชีฝรั่ง

หนึ่งในศัตรูหลักของความเขียวขจีคือโรคราแป้ง. สามารถปรากฏเป็นสีขาวเคลือบบนเมล็ด ลำต้น และใบได้ตลอดเวลา โรคราแป้งมักเกิดขึ้นในช่วงปลายฤดูร้อนในช่วงกลางคืนที่อากาศหนาวเย็น เป็นผลให้พืชสูญเสียรสชาติและไม่เหมาะสำหรับการบริโภคอีกต่อไป การปรากฏตัวของโรคราน้ำค้างเป็นไปได้ซึ่งเป็นลักษณะของจุดคลอโรติกค่อยๆเปลี่ยนเป็นสีเหลือง

นอกจากนี้ผักชีฝรั่งยังสามารถได้รับ phomosis โรคเชื้อรานี้ปรากฏเป็นสีดำบนเมล็ด ลำต้น และบางครั้งใบ

โดยหลักการแล้วโรคเหล่านี้สามารถปรากฏในไม่ว่าคุณจะฝึกปลูกผักชีฝรั่งในทุ่งโล่งหรือในเรือนกระจกก็ตาม เป็นไปไม่ได้ที่จะรักษาพืชด้วยการเตรียมสารเคมี ดังนั้นจึงสามารถใช้มาตรการป้องกันได้เท่านั้น กล่าวคือ การสลับพืชผล การทำลายวัชพืชและตัวอย่างที่ติดเชื้อในเวลาที่เหมาะสม รวมถึงการฆ่าเชื้อเมล็ดผักชีฝรั่ง ในการทำเช่นนี้ก่อนปลูกจะต้องอุ่นในน้ำร้อน (50 ° C) เป็นเวลา 30 นาที

ผักชีฝรั่งที่กำลังเติบโต: ความแตกต่างหลัก

• ผอมบาง.นี่เป็นกรณีที่คุณไม่จำเป็นต้องรู้สึกเสียใจกับต้นไม้ ในช่วงของใบจริง 2-3 ใบต้นกล้าควรผอมบางโดยเว้นระยะห่างระหว่างพุ่มไม้ข้างเคียงอย่างน้อย 6-7 ซม. สิ่งนี้มีส่วนช่วยในการพัฒนาผักชีฝรั่งให้ดีขึ้นมันจะแข็งแรงและสม่ำเสมอ สำหรับพันธุ์ไม้พุ่ม โดยทั่วไปแล้วจะเป็นขั้นตอนบังคับ และสามารถทำได้หลายขั้นตอน โดยค่อยๆ นำระยะห่างระหว่างต้นไม้ไปเป็นสามสิบเซนติเมตร
• ผักใบเขียวจะเติบโตในเวลาประมาณหนึ่งเดือน ดังนั้นในไม่จำเป็นต้องมีการปฏิสนธิในช่วงฤดูปลูก วิธีสุดท้าย หากคุณสังเกตเห็นใบเหลือง คุณสามารถรดน้ำต้นไม้ด้วยสารละลายของยูเรียหรือมัลลีน
• สามารถดึงกรีนอ่อนออกจากรากได้โดยตรง แต่จากต้นผู้ใหญ่ (25 ซม. ขึ้นไป) จะดีกว่าถ้าเลือกเฉพาะใบสีเขียว
• เลือกสถานที่ปลูกที่มีแดดจัดซึ่งไม่มีความชื้นและดินที่อุดมสมบูรณ์ ในที่ร่ม คุณจะได้ผักชีฝรั่งสีเขียวซีดหรือเกือบเหลือง

ผักชีฝรั่งที่กำลังเติบโต: การเลือกวาไรตี้

บ่อยครั้งที่ผู้ปลูกผักและผู้อาศัยในฤดูร้อนไม่ให้ความสำคัญพันธุ์ผักชีฝรั่งเพราะผักใบเขียวเป็นผักใบเขียว และนี่เป็นความคิดเห็นที่ผิดพลาดอย่างสมบูรณ์ ในตลาดเมล็ดพันธุ์สมัยใหม่ การเลือกพันธุ์ผักชีฝรั่งนั้นมีขนาดใหญ่มาก ตามกฎแล้วพวกมันต่างกันในแง่ของการทำให้สุกและบางครั้งในการเพาะปลูก ดังนั้นจงอ่านจารึกบนถุงที่มีเมล็ดหอมอย่างระมัดระวัง เป็นที่น่าสังเกตว่าผักชีฝรั่งพันธุ์ต่อไปนี้

1. กลางฤดู: Anna, Gribovsky, Umbrella, Lesnogorsky, Salute, Patterns
2. สุกช้า: Alligator, Borey, Superdukat
3. พันธุ์ไม้พุ่ม: Buyan, ช่อดอกไม้, Sultan

การเก็บเกี่ยวและการอบแห้งพืชผล

รวบรวมกรีนสำหรับการทำให้แห้งหรือแช่แข็ง25-30 วันหลังจากหน่อปรากฏ ในเวลานี้พืชจะเติบโตได้สูงถึง 15-20 ซม. ก่อนแช่แข็งควรล้างผักและปล่อยให้สะเด็ดน้ำ จากนั้นผักชีฝรั่งจะต้องบี้และบรรจุในซองหรือภาชนะ คุณยังสามารถทำให้แห้ง สิ่งนี้ไม่ควรทำในแสงแดด แต่ในที่ร่มในบริเวณที่มีการระบายอากาศดี เก็บผักชีฝรั่งแห้งในขวดโหลที่มีฝาปิดแน่นหรือถุงกระดาษ เช่นเดียวกับเมล็ดพืช

อย่าลืมปลูกต้นหอมผักชีฝรั่ง! การปลูกและดูแลภายนอกอาคารใช้เวลาและความพยายามไม่มาก แต่ผลที่ตามมาก็คือคุณจะได้สมุนไพรรสเผ็ดที่ดีต่อสุขภาพไม่เพียงแค่อร่อยเท่านั้น และเมล็ดพืชก็เหมาะสำหรับใช้ในผักดองและเกลือ นอกจากนี้ ยังมีสรรพคุณทางยาอีกด้วย