หม้อนึ่งความดันเป็นอุปกรณ์สำหรับดำเนินการฟังก์ชั่นฆ่าเชื้อวัตถุหรือผลิตภัณฑ์ใด ๆ โดยความร้อนและความดันสูงภายในห้อง อยู่ที่อุณหภูมิสูงและระดับความดันระดับหนึ่ง (ตามกฎแล้ว ค่าของมันต่ำกว่าบรรยากาศ) ซึ่งจุลินทรีย์ต่างๆ ฝุ่น สิ่งสกปรก และสารอันตรายอื่นๆ ที่สะสมอยู่บนพื้นผิวของอุปกรณ์จะถูกกำจัดอย่างมีประสิทธิภาพ อุปกรณ์นี้คืออะไรและใช้ที่ไหน? ค้นหาคำตอบสำหรับคำถามเหล่านี้ได้จากบทความของเราในวันนี้
คุณสมบัติการออกแบบ
ควรสังเกตว่าหม้อนึ่งความดันแรกสำหรับการทำหมันที่คิดค้นโดย Chamberlain ในปี 1879 แตกต่างอย่างมากจากรุ่นอุปกรณ์ในปัจจุบัน อุปกรณ์นี้สามารถประมวลผลอุปกรณ์ที่มีปริมาตรหลายสิบลูกบาศก์เซนติเมตรถึงหลายร้อยลูกบาศก์เมตรทั้งนี้ขึ้นอยู่กับประเภท ในกรณีนี้ ระดับความดันในการทำงานที่กระบวนการฆ่าเชื้อเกิดขึ้นได้ประมาณ 150 MN / m2 (นี่คือประมาณ 1500 kgf / cm2).เป็นที่น่าสังเกตว่าอุณหภูมิภายในห้องนี้สูงถึง 500 องศาเซลเซียส ตลอดระยะเวลาการฆ่าเชื้อ หม้อนึ่งความดันจะรักษาอุณหภูมิและความดันให้คงที่ ซึ่งค่าจำกัดที่เราระบุไว้จะสูงขึ้นเล็กน้อย อย่างไรก็ตาม หากกระบวนการที่คล้ายกันเกิดขึ้นโดยไม่เปลี่ยนความดัน มันก็จะไม่ใช่หม้อนึ่งความดันอีกต่อไป แต่เป็นเครื่องฆ่าเชื้อ (หรือที่เรียกว่าตู้อบแห้ง)
Autoclave ในอุตสาหกรรมยาและเคมี
อุปกรณ์นี้ใช้เป็นหลักในการแพทย์เพื่อแปรรูปเครื่องมือแพทย์ต่างๆ นอกจากนี้ยังใช้หม้อนึ่งฆ่าเชื้อสำหรับฆ่าเชื้อในอุตสาหกรรมเคมี อย่างไรก็ตาม นี่ไม่ใช่อุปกรณ์ง่ายๆ ที่ใช้ที่นี่ แต่เป็นอุปกรณ์ที่ไม่มีซีล พร้อมมอเตอร์ไฟฟ้าแบบคัดกรองพิเศษที่ไม่ต้องการการซีล ในกรณีนี้ โรเตอร์ของมอเตอร์จะติดตั้งอยู่บนเพลากวนและปิดด้วยตะแกรงปิดผนึกที่มีผนังบาง หลังมักทำจากวัสดุที่ไม่ใช่แม่เหล็ก นี่เป็นสิ่งจำเป็นเพื่อไม่ให้แยกความเป็นไปได้ของการเจาะเส้นแม่เหล็กจากสเตเตอร์ไปยังโรเตอร์ระหว่างการทำงานเพื่อการทำงานปกติของเครื่องมือ
Autoclave ในอุตสาหกรรมก่อสร้าง
อีกด้านของการใช้งานอุปกรณ์เหล่านี้คือ การก่อสร้าง คือ การผลิตวัสดุก่อสร้างบางประเภท ในกรณีนี้ หม้อนึ่งความดันสำหรับฆ่าเชื้ออาจเป็นอุโมงค์หรือทางตันก็ได้ ภายนอกดูเหมือนท่อขนาดเส้นผ่านศูนย์กลาง 3-6 เมตร นอกจากนี้ความยาวของอุปกรณ์นี้ยังสามารถเข้าถึงได้ถึง 20 เมตร ปลายท่อทั้งหมดปิดด้วยฝาพิเศษที่มีตัวล็อคแบบดาบปลายปืน ในกรณีนี้ หม้อนึ่งความดันด้านตายสำหรับการฆ่าเชื้อจะถูกปิดด้วยเครื่องมือนี้ที่ด้านหนึ่ง และหม้อนึ่งความดันแบบอุโมงค์ที่สอง
Autoclave ในอุตสาหกรรมอาหาร
เป็นเรื่องปกติที่จะแยกแยะระหว่างแนวตั้งกับอุปกรณ์แนวนอน อุปกรณ์เหล่านี้อาจมีขนาดและโหมดการฆ่าเชื้อต่างกัน ตัวอย่างเช่น ในหม้อนึ่งความดันแนวนอน แรงดันย้อนกลับจะถูกสร้างขึ้นโดยสัมพันธ์กับแต่ละภาชนะที่มีผลิตภัณฑ์
